水產微生態(tài)制劑今年危機重重

~~米線~~

南方農村報訊：水產微生態(tài)制劑在水產養(yǎng)殖中應用最早的是“光合細菌”，用于調節(jié)養(yǎng)殖水質，此后陸續(xù)開發(fā)乳酸桿菌、雙歧桿菌、弧菌、假單孢菌、芽孢桿菌、硝化細菌、反硝化菌等，并快速成為水產養(yǎng)殖中一個新興的產業(yè)。據不完全統(tǒng)計，國內具備一定規(guī)模的水產微生態(tài)制劑企業(yè)有數(shù)百家，年銷量5萬噸以上，所生產的單一菌種制劑及復合菌種制劑多達50余種，銷售額在5億元以上。
　　在這個快速發(fā)展的產業(yè)中，今年來卻變得危機重重。
　　銷量大減
　　“今年微生態(tài)產品銷量可能下降了一半。”中山市恒順獸藥經銷部徐老板日前告訴南方農村報記者。據其介紹，到11月初，該店的調水、底改、肥水類微生態(tài)制劑產品銷售額還不到10萬元，僅為去年的一半。據了解，中山市是羅氏蝦、白對蝦養(yǎng)殖的集中地，一直是微生態(tài)制劑的主要市場。徐老板說，在2004年，一個幾平方的水產藥店，只做微生態(tài)制劑，年銷售額就能有幾十萬元，“現(xiàn)在這個產業(yè)都已經開始慢慢萎縮了”。
　　據業(yè)內人士透露，今年廣東水產微生態(tài)制劑企業(yè)日子不好過，在珠海、湛江已有部分廠家閉門停業(yè)。本報在2008年7月19日曾報道《蝦藥企業(yè)陷入生存危機》，如今已經接近年底，事實證明今年廣東水產微生態(tài)制劑產業(yè)已經遭遇“寒流”。
　　成本增加、銷量下降、回款減少、資金緊張四大因素造成了今年水產微生態(tài)制劑企業(yè)經營困境。廣東綠百多生物科技有限公司孫總對記者表示，今年水產微生物制劑銷量明顯下滑，估計廣東省至少減少20%，眾多中小企業(yè)面臨生存危機。
　　湛江市水生生物保健品行業(yè)協(xié)會秘書長黃海坤介紹，今年湛江的各企業(yè)銷量普遍下跌20%-30%，且資金回收差，退貨率高。
　　從事微生態(tài)制劑銷售的黃先生對記者感嘆，現(xiàn)在生產水產微生態(tài)制劑廠家現(xiàn)狀是多、亂、雜。
　　暨南大學水生生物研究所林小濤教授對行業(yè)現(xiàn)狀表示擔憂。在湛江，他曾見過兩夫婦用廢舊EM原露包裝桶裝上自己家里發(fā)酵的光合細菌，貼上標簽，再進行銷售。監(jiān)管不到位使行業(yè)混亂，對此，林教授認為，水產微生態(tài)制劑最好是由漁業(yè)部門管理，或者由幾個龍頭企業(yè)牽頭來規(guī)范行業(yè)，除了歸屬問題，水產微生物制劑還有標準問題、準入制度問題、使用方法問題等都亟待解決。
　　用戶漸失信心
　　“三年前，用于調水、肥水、改底的微生態(tài)制劑每畝花費都在1000元以上，但是這兩年幾乎不用了。”中山市港口鎮(zhèn)南九村蝦農老秦告訴記者，因為“用了也沒有什么效果”。那么如果水質不好或者發(fā)病了該怎么處理呢？老秦回答說：“白對蝦發(fā)病了就放養(yǎng)羅氏蝦，羅氏蝦生病了就放草魚或羅非魚進塘，實在不行就清塘”。
　　老秦的這種心態(tài)已經反映出養(yǎng)殖戶對水產微生態(tài)制劑產生了信任危機，南海水產研究所李卓佳研究員對此非常擔心，“養(yǎng)殖戶失去了信心，對這個行業(yè)會造成更大的打擊?！?br /> 　　李卓佳認為，其實水產微生態(tài)制劑是以后水產養(yǎng)殖病害防治的發(fā)展方向，它擁有無可比擬的優(yōu)勢，在整個養(yǎng)殖過程中通過“水體中細菌-浮游植物-浮游動物-魚類”食物鏈生態(tài)防治方法，可以做到養(yǎng)殖過程中不使用任何藥物，符合人們對食品安全的需求。
　　對于目前養(yǎng)殖戶對微生態(tài)制劑的信任危機，她認為主要是使用方法問題造成的。水產微生態(tài)制劑是活體微小生物，對環(huán)境變化反應特別敏感，不同的條件(水溫、pH值、鹽度、透明度、水色、底質、藥物等)下使用能產生完全不同的結果，這也是部分養(yǎng)殖戶使用后效果不好的原因之一，而廠家也沒有制定出一套詳細的使用方法；其次是因為質量混亂，標準不一造成的。根據我們實驗室數(shù)據顯示，一般光合細菌1-2億/ml含量已經非常高了，而市場上動輒就是10億/ml。就保存形式而言，一般光合細菌為水劑為好，芽孢桿菌為粉劑為宜，但是有廠家出售粉劑的光合細菌。正是這些無序競爭導致整個行業(yè)受到質疑，養(yǎng)殖戶也逐漸失去信心。

jinmingbi6

缺乏正規(guī)化。就如同解放前，自立為王的主多了去了，但最后還是共黨給統(tǒng)一了。

k54108

其實微生態(tài)制劑是個好東西，尤其是在老水時調水作用很大。大浪淘沙，活下來的都是好廠家。

zjying

謬論，我沒發(fā)現(xiàn)有什么多大的萎縮呢！
廣東微生態(tài)制劑跟以前沒好大區(qū)別，唯一就是今年經濟危機造成了一點點影響。你所說的倒閉了的廠呀，他原本就不該開。欺騙我們最可愛的老百姓！
沒有質量的早該倒閉了哈。這樣才能凈化市場！

羅斯福

好像是幾年前的新聞，還拿來這里炒，不知道是什么考慮！

zhaocq

確實做微生態(tài)制劑的多, 雜，亂，層次不齊，農民對這些期望高，失望大

liu88480

利潤大，沒有統(tǒng)一的標準和職能部門的管理，造成良莠不齊

xidong7312

行業(yè)進入門檻太低，生產廠家良莠不齊，導致產品質量太差，又不注意培養(yǎng)市場。養(yǎng)殖戶的使用方法不當，有些生產商推薦用法用量不科學，自然體現(xiàn)不出效果，讓養(yǎng)殖戶傷心

xidong7312 于 2009-5-22 13:18 補充以下內容

生物制劑應該堅持長期使用，足量使用，科學使用

qihaochen

北方地區(qū)大多數(shù)養(yǎng)殖場都在用，在刺參養(yǎng)殖上用的比較多，在魚上用的較少。

金漁佬

沒有一個微生物廠出來說說話?