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南美白對蝦2號料海水料,請評價修改

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樓主
發(fā)表于 2009-3-30 15:12:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
原料名稱原料價格用量
   
山東魚粉(蛋白62.5)6.26498.18
小麥面粉(GB2)1.7326.67
大豆粕(CP>46)3.4160.33
大豆油720
噴霧干燥雞蛋粉820
魚油(NRC)6.915.85
卵磷脂2.515
磷酸氫二鈉5.414.85
蝦(1%)90.410
魷魚粉910
粘合劑105
調(diào)味劑502
著色劑301
甜菜堿180.5
防霉劑140.2
抗氧化劑120.15
VC磷酸酯400.15
膽堿(VB4,50%)5.30.12
維生素E1600.01
營養(yǎng)素名稱營養(yǎng)含量營養(yǎng)含量(水產(chǎn))標(biāo)準(zhǔn)下限
    
粗蛋白%4040.440
鈣%1.971.991.5
總磷%1.71.711.5
可利用磷%1.611.620.8
賴氨酸%2.8762.9052.45
蛋+胱氨酸%1.41.4141.4
豬消化能KC320032323200
粗脂肪%6.86.86.5
鈉%0.60.610.6
膽堿,mg/kg400404.04400
注:預(yù)混料為多維和多礦以及促生長劑等。
     海水咸度為13-15左右,水溫為正常水溫;
     加工粉碎80目,膨化;
     油后噴涂;
     部分小料在實(shí)際加工過程中可以和1%預(yù)混料先混合好,在共混合。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-3-31 08:38:16 | 只看該作者
你是在內(nèi)陸嗎?海水咸度咋有46這么高?
板凳
發(fā)表于 2009-3-31 23:05:16 | 只看該作者
配方太夸張了。魚粉有必要用那么高嗎?面粉量太大了。
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2009-4-1 08:28:30 | 只看該作者
3# 草蝦 g
感謝草蝦老師的指點(diǎn)。請麻煩您再看看其它地方的毛病,非常好感謝。
5
發(fā)表于 2009-4-1 09:32:47 | 只看該作者
配方不厚道 還不如給篇文獻(xiàn)給你看看
6
發(fā)表于 2009-4-1 11:10:50 | 只看該作者
怎么加這么多沒有用的東西,不過魚粉加的真多,效果應(yīng)該不錯
7
發(fā)表于 2009-4-1 12:04:41 | 只看該作者
不像實(shí)際應(yīng)用的配方,用魚粉太夸張了,棉菜粕沒有使用,很奇怪。
8
發(fā)表于 2009-4-4 10:34:57 | 只看該作者
你怎么用魚粉這么多啊 是不是山東的魚粉便宜啊  別買著假貨啊 呵呵
9
發(fā)表于 2009-4-5 22:08:40 | 只看該作者
感覺就是魚粉和面粉混起來就可以了,這兩就去了八成有多,恩,面粉夾魚粉,好吃!
10
發(fā)表于 2009-4-6 23:13:17 | 只看該作者
不知道江浙一帶的南美白對蝦料中的菜粕和棉粕使用量是多少?請高手指點(diǎn),請我剛學(xué)做蝦料!
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