目前養(yǎng)豬還有利潤嗎？

love-swine · 發(fā)表于 2009-4-14 13:43:57

本帖最后由 love-swine 于 2009-4-16 14:46 編輯

轉自我的一位養(yǎng)豬老友邵陽老豬倌的BLOG
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進入四月，各地豬價都有不同程度的下跌。目前，南方豬埸售出均價平均在每斤五元上下，北方即已“破五”，按成本計算，南北豬價基本平衡，都已進入“陰跌”階段。為什么說是“陰跌”而不是明跌呢？因為從官方監(jiān)測數據來看，還未進入虧損時期。官方的標準是豬糧比為5.5－－6比一，表面看近似合理，但統(tǒng)計時切入的著眼點有問題，就是說看價格以哪一個環(huán)節(jié)為標準。官方的切入點主要以大豬埸售出價或市埸交易價為標準，而一般豬埸和散養(yǎng)農戶還有其它交易成本，如經紀人收取的手續(xù)費和利潤、運輸費用、裝卸費用、運損等。政府收取的檢疫費用、稅收表面看是銷售環(huán)節(jié)收取，實際上運銷商在收購過程中早已向豬埸（或養(yǎng)豬戶）扣除。官方在計算糧食成本時，依據是出庫價或站臺價，而養(yǎng)戶實際使用時還要負擔運輸費用、裝卸費用、經銷商的利潤等。退一步以官方目前所定標準，養(yǎng)豬也已進入虧損階段，如南方玉米站臺均價目前每噸1800元左右，按6比1計，每斤豬應為5.4，而事實上許多地方早已跌破這個價格了。
　　為了更明白的說明問題，本老倌不仿在這里曬一曬目前的養(yǎng)豬成本：
　　小豬成本是以母豬飼養(yǎng)成本加小豬飼料費用計算的，這里以30斤小豬為例。以平均水平計算，每頭母豬一年提供的仔豬不到十五頭（因其中要扣除空懷、死胎、疫病死亡等）。而每頭母豬的飼養(yǎng)成本為：后備母豬購回以每頭1600元計，平均使用七胎提供仔豬49頭，分攤到每頭仔豬的使用費超過三十元。每頭母豬以每年用料一噸計，約2600元，人工費400元，配種費100元，保健費（包括小豬防疫用藥）200元，水電費60元。光這些費用分攤到每頭仔豬上已超過每頭200元，加上每頭仔豬飼料費50元，我們用政府補貼抵扣設施使用費，最保守每頭30斤的仔豬成本都在270－300元或以上。
　　育肥以增重一百公斤計算，平均用料約290公斤，以目前均價每噸為2640元計，每頭為765.6元。目前每個人工工資每年不低于18000元，每人以出欄500頭計，每頭分攤36元。防疫保健費每頭以平均14元計，水電及設施使用費用每頭以20元計，疫病損耗以平均3%計，每頭豬出埸成本價為：300+765.6+36+14+20+（1135.6*3%）＝1169.67。每斤成本約為5.1元。目前不少地方實際已經跌破這個價格，所以已經出現虧損。
　　以上是以較高飼養(yǎng)水平計算的，不少豬農實際成本還高得多。如高價購進的仔豬、疫病造成的損失、原料和飼料的采購成本等等都沒有計算在內。因此，目前豬價已經處在盈虧平衡線以下。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　老豬倌
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　09.4.10