最近在拜訪的很多奶牛場和奶牛小區(qū)中,有很多朋友在繁育方案中持有,“好牛用好精,差牛用差精”。實(shí)際上這是一種非常錯(cuò)誤的育種觀念。因?yàn)槲覈哪膛H后w的整體情況不同于發(fā)達(dá)國家,我們的奶牛群體在遺傳基礎(chǔ)水平和遺傳改良速度上全方位落后于發(fā)達(dá)國家。就我現(xiàn)在服務(wù)的的客戶來說,所有理解育種改良原則的的奶牛場都寄希望自己的后備牛群能夠超越其母代,以便創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。如果將“差牛用差精”付諸實(shí)施,那不會(huì)有任何遺傳改良進(jìn)展,所生母犢成年后的表現(xiàn),或和其母代相似,或遜于其母代,難以達(dá)到其預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)“黃鼠狼下耗子,一代不如一代”,導(dǎo)致奶牛場生產(chǎn)效益出現(xiàn)惡性循環(huán)!之所以出現(xiàn)“好牛用好精,差牛用差精”的觀念和實(shí)踐,除了缺乏遺傳改良常識(shí)外,恐怕更重要的是吝嗇在育種經(jīng)費(fèi)上的投入。很多奶牛場從上到下都盯著奶牛乳房能產(chǎn)多少奶,人人絞盡腦汁向奶牛索取利潤,但沒有一家能夠講清楚合理的育種經(jīng)費(fèi)是多少?“將欲取之,必先予之”美國的通行的做法是:育種經(jīng)費(fèi)占總飼料成本的的2.5-3.0%。在此北京凱風(fēng)基業(yè)科技有限公司(CRI中國)誠摯建議各奶牛場負(fù)責(zé)人能考慮接受美國這一長期行之有效的做法。
希望大家能夠充分認(rèn)識(shí)到:育種經(jīng)費(fèi)的使用,不是單純的會(huì)計(jì)賬面上的開支,他實(shí)際是奶牛場的一種投資,在三年后將給奶牛場帶來可觀的固定資產(chǎn)的增值(奶牛群體遺傳品質(zhì)的提高)和明顯的相關(guān)經(jīng)濟(jì)效益改善(指奶產(chǎn)量提高而直接帶來更多的現(xiàn)金收入)。在很多客戶中,大凡運(yùn)轉(zhuǎn)差的奶牛場,其科學(xué)的遺傳改良工作一直是空白。甚至有的奶牛場存在10年之久,至今還在為生存而戰(zhàn),財(cái)政資金緊張的連凍精款豆不能及時(shí)的交付而要賒賬。有一句話說的好“勤奮而聰明的工作”希望大家能好好的考慮。
根據(jù)研究,影響奶牛業(yè)效益有四類技術(shù):遺傳育種、營養(yǎng)飼料、飼養(yǎng)管理和疫病防治。其中遺傳技術(shù)貢獻(xiàn)最大,占到了40%?!昂镁恢?,增奶數(shù)噸”這也是廣大奶農(nóng)對“種”帶來的高效益的真實(shí)感受和稱贊。
現(xiàn)在相當(dāng)一部分的奶牛場依據(jù)傳統(tǒng)的做法采用國產(chǎn)精液,一般出于兩點(diǎn)考慮:1、國產(chǎn)精液的價(jià)格便宜5-80元;二、現(xiàn)在有國家良種補(bǔ)貼。在這我們就不探討原因了。就國產(chǎn)的精液我們來分析一下:
雖然生產(chǎn)這些精液的公牛絕大部分是通過活體或胚胎引進(jìn)的世界名牛后代,但是由于未做后裔測定,或后裔測定的方法、數(shù)量、數(shù)據(jù)、資料的完整性和準(zhǔn)確性以及選擇強(qiáng)度與國際間尚存在一定的差距,同時(shí)名牛的后代不等同于名牛本身,所以使用這些名牛的后代有一定程度的風(fēng)險(xiǎn)性。何況那些名?;緦儆?0年以前的老英雄,更何況現(xiàn)在的這些名牛后代均遠(yuǎn)低于目前美國現(xiàn)役驗(yàn)證公牛前400名(第400名的TPI1460)的遺傳水平。因此使用名牛后代的凍精進(jìn)行配種也直接違背了我們奶牛場育種的基本原則:現(xiàn)在使用的公牛遺傳品質(zhì)應(yīng)該優(yōu)于先前使用的公牛遺傳品質(zhì)。由此可以預(yù)見,如此做的結(jié)果會(huì)造成奶牛的品質(zhì)的退化和駐足不前。
現(xiàn)在關(guān)于驗(yàn)證公牛存在兩個(gè)問題:1、驗(yàn)證公牛的價(jià)格太高,以此為借口不愿意使用價(jià)格較高的國外優(yōu)秀驗(yàn)證公牛凍精。2擔(dān)心中國目前的飼養(yǎng)管理水平難以保證優(yōu)秀驗(yàn)證公牛后代的遺傳潛能不能充分發(fā)揮。應(yīng)該承認(rèn)這種擔(dān)心是有一定道理的。關(guān)于這個(gè)問題的本質(zhì)是:究竟先創(chuàng)造出好牛群,還是先創(chuàng)造出保證好牛群的條件。
其實(shí)現(xiàn)代化的牛場的基本要求之一是要有高產(chǎn)奶牛群,而維系高產(chǎn)奶牛群正常生產(chǎn)又依賴三個(gè)因素:1)遺傳品質(zhì)優(yōu)良的奶牛群;2)先進(jìn)的飼養(yǎng)管理模式;3)科學(xué)合理而又嚴(yán)密的牛群保健措施。實(shí)事求是的說,全國絕大部分地區(qū)不具備上述三要素的任何一個(gè)要素。那么怎么辦?究竟先將牛群改良好,還是先模擬練兵,將先進(jìn)的飼養(yǎng)管理模式和科學(xué)合理而又嚴(yán)密的牛群保健措施掌握到手呢?在這三個(gè)要素中究竟應(yīng)該孰先孰后呢?如果能三者同時(shí)進(jìn)行,按最為理想,然而實(shí)踐是做不到的,在實(shí)踐中總是牛群遺傳改良工作先行,其他兩項(xiàng)緊密配合和跟進(jìn)。這中間的道理很簡單,如果沒有遺傳品質(zhì)優(yōu)良的奶牛群,那后兩者服務(wù)的對象有事誰呢?我們不能紙上談兵吧。坦白的說就目前我國的飼養(yǎng)管理模式和牛群保健措施的確不能保證優(yōu)秀驗(yàn)證公牛的遺傳潛能的充分發(fā)揮。確實(shí)需要大力去改進(jìn)才能滿足,這種改進(jìn)經(jīng)過腳踏實(shí)地的努力是可以實(shí)現(xiàn)的。
退一萬步講,倘若依然循規(guī)蹈矩,不做改進(jìn),那優(yōu)秀的驗(yàn)證公牛的后代公牛在中國目前的條件下又會(huì)有什么樣的表現(xiàn)呢?
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