豬場生物安全體系的建立及運作（之一）

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豬場生物安全體系的建立及運作（之一）[size=3]  一、改善[/size][url=http://js.zhue.com.cn/yangzhujishu/zhudehuanjing/200808/26-42385.html][size=3][color=#333333]豬場[/color][/size][/url][size=3]大環(huán)境
         1.植樹種草綠化環(huán)境豬場周圍和場區(qū)空閑地進行植樹種草(包括蔬菜、花草、灌木等)綠化環(huán)境，對改善小氣候有重要的作用。要求豬場內的道路兩側種植行道樹，[/size][url=http://js.zhue.com.cn/zhuchangjianshe/200807/18-38930.html][size=3][color=#333333]豬舍[/color][/size][/url][size=3]之間都要栽種速生、高大的落葉樹(如水杉、白楊樹等)，場區(qū)內的空閑地都要遍種蔬菜、花草和灌木。有條件的豬場最好在場區(qū)外圍種植5!10m寬的防風林
       2.搞好糞污處理一個年產萬頭的規(guī)?；i場，每天排放出[/size][url=http://cj.zhue.com.cn/jinrijujiao/guojixinwen/200809/26-45824.html][size=3][color=#333333]豬糞[/color][/size][/url][size=3]污水達100!150t。這些高濃度的有機污水，若得不到有效的處理，屯積在場，必然造成糞污漫溢，臭氣熏天，蚊蠅孳生。其中不乏病原微生物，還可能給[/size][url=http://js.zhue.com.cn/yangzhujishu/zhuqunguanli/][size=3][color=#333333]豬群[/color][/size][/url][size=3]帶來二次污染。如果隨意將糞污排放到江、河、池塘內，則可使水質發(fā)生富營養(yǎng)化污染，污水中還可能含有超標的酸、堿、酚、醛和氯化物等殘留的消毒藥液，可致死魚、蝦，能使植物枯萎。如果忽視或沒有搞好豬場的糞污處理，不僅直接危害到豬群的健康，也影響到附近人們的生活。豬場不得安寧，怎能持續(xù)發(fā)展！豬場的糞污其實包括固體和液體： ①固體即干糞，比較容易處理?？芍苯映鍪劢o農戶作肥料或餌料，亦可進行生物發(fā)酵，生產出豬糞生物有機肥。這種肥料除了保持豬糞本身的肥效外，其中的有益菌能起到除臭、除濕、殺滅病原微生物的作用。若同時加入相應的菜粕、多種微量元素，還可制成高效的生物有機肥。干燥的成品便于包裝運輸和使用。這樣不僅可消除污染源，還能創(chuàng)造出可觀的經濟效益。為此，要求規(guī)?；i場應以人工清糞為主，少用水沖欄圈，實行糞水分離，這樣還可提高豬糞有機肥的產量和質量。 ②液體即從各幢豬舍的溝渠集中排放到污水池內高濃度的有機污水。為了凈化這類污水，人們作了很多探索。一般來講首先要進行固、液分離(可用沉淀法，過濾法和離心法等)，將分離出的固體部分作干糞處理；液體部分再進行生物氧化、厭氧處理或用于人工濕地。在水資源缺乏的地區(qū)還可將其處理后，經檢驗合格的上清液回收再用于沖洗豬圈。為了解決好豬場糞污的處理問題，還要從污染源頭抓起：不隨意大量使用水沖圈，及時發(fā)現(xiàn)并修好漏水的水龍頭，減少污水的排放量。選用合理的配合[/size][url=http://qy.zhue.com.cn/qy_zhongzhu.php?yid=7][size=3][color=#333333]飼料[/color][/size][/url][size=3]，避免服用過量的氮、磷、銅、鋅、砷等物質以減少糞便中的污染物質。必要時可在飼料中添加適量的植酸酶，以提高機體對氮、磷等營養(yǎng)的利用率，從而降低這些物質的排放量。消毒豬舍時，應避免大量使用氫氧化鈉、氯制劑和酚醛等引起二次污染的消毒劑。提倡使用過氧化物類、季銨鹽類等消毒劑。
           二、創(chuàng)造豬舍小氣候豬的生物學特性是：[/size][url=http://www1.zhue.com.cn/html/shipin/xinwen/200806/04-3258.html][size=3][color=#333333]小豬[/color][/size][/url][size=3]怕冷、[/size][url=http://ask.zhue.com.cn/question.php?id=1112][size=3][color=#333333]大豬[/color][/size][/url][size=3]怕熱、大小豬都不耐潮濕，還需要潔凈的空氣和一定的光照。因此，規(guī)?；i場豬舍的結構和工藝設計都要圍繞著這些問題來考慮。而這些因素又是相互影響、相互制約的。例如，在冬季為了保持舍溫，門窗緊閉，但造成了空氣的污濁；夏季向豬體和豬圈沖水可以降溫，但增加了舍內的濕度。由此可見，豬舍內的小氣候調節(jié)必須進行綜合考慮，以創(chuàng)造一個有利于豬群生長發(fā)育的環(huán)境。
         1.溫度溫度在環(huán)境諸因素中起主導作用。豬對環(huán)境溫度的高低非常敏感，表現(xiàn)在[/size][url=http://qy.zhue.com.cn/zz.php][size=3][color=#333333]仔豬[/color][/size][/url][size=3]怕冷。低溫對新生仔豬的危害最大，若裸露在1#環(huán)境中2h，便可凍僵、凍昏、甚至凍死。成年豬長時間在-8#的環(huán)境下，可凍得不吃不喝，陣陣發(fā)抖；瘦弱的豬在-5#時就可凍得站立不穩(wěn)。寒冷對仔豬的間接影響更大。它是仔豬黃白痢和傳染性胃腸炎等腹瀉性疾病的主要誘因，還能應激呼吸道疾病的發(fā)生。試驗表明，[/size][url=http://js.zhue.com.cn/jishuziliaoxiazai/baoyuzhu/][size=3][color=#333333]保育豬[/color][/size][/url][size=3]若生活在12!以下的環(huán)境中，其增重比對照組減緩4.3"，飼料報酬降低5"。在寒冷季節(jié)，成年豬舍溫要求不低于10!；保育豬舍應保持在18!為宜。2#3周齡的仔豬需26!左右；而1周齡以內的仔豬則需30!的環(huán)境；保育箱內的溫度還要更高一些。春、秋季節(jié)晝夜的溫差較大，可達10!以上，體弱的豬是不能適應的，易誘發(fā)各種疾病。因此，在這期間要求適時關、啟門窗，縮小晝夜的溫差。成年豬則不耐熱。當氣溫高于28!時，對于體重75kg 以上的大豬可能出現(xiàn)氣喘現(xiàn)象；若超過30!，豬的采食量明顯下降，飼料報酬降低，長勢緩慢。當氣溫高于35!以上，又不采取任何防暑降溫措施，有的[/size][url=http://news.zhue.com.cn/yangzhu/show.php?itemid=20][size=3][color=#333333]肥豬[/color][/size][/url][size=3]可能發(fā)生中暑，妊娠[/size][url=http://js.zhue.com.cn/jishuziliaoxiazai/konghuaimuzhu/][size=3][color=#333333]母豬[/color][/size][/url][size=3]可能引起流產，[/size][url=http://js.zhue.com.cn/jishuziliaoxiazai/gongzhu/][size=3][color=#333333]公豬[/color][/size][/url][size=3]的性欲下降，精液品質不良，并在2#3個月內都難以恢復。熱應激可繼發(fā)多種疾病。豬舍內溫度的高低取決于豬舍內熱量的來源和散失的程度。在無取暖[/size][url=http://www1.zhue.com.cn/plus/list.php?tid=152][size=3][color=#333333]設備[/color][/size][/url][size=3]條件下，熱的來源主要是豬體散發(fā)和日光照射的熱量。熱量散失的多少與豬舍的結構、建材、通風設備和管理等因素有關。在寒冷季節(jié)對哺乳仔豬舍和保育豬舍應添加增溫、保溫設施。在炎熱的夏季，對成年豬要做好防暑降溫工作。如加大通風，給以淋浴，加快熱的散失，減少豬舍中豬的[/size][url=http://js.zhue.com.cn/jishuziliaoxiazai/][size=3][color=#333333]飼養(yǎng)[/color][/size][/url][size=3]密度，以降低舍內的熱源。此項工作對[/size][url=http://js.zhue.com.cn/jishuziliaoxiazai/renshenmuzhu/][size=3][color=#333333]妊娠母豬[/color][/size][/url][size=3]和種公豬尤為重要。
         2.濕度濕度是指豬舍內空氣中含水分的多少，一般用相對濕度表示。 豬的生長速度快，肥育效果好。豬舍內的濕度過高影響豬的新陳代謝，是引起仔豬黃白痢的主要原因之一，還可誘發(fā)肌肉、關節(jié)方面的疾病。為了防止?jié)穸冗^高，首先要減少豬舍內水汽的來源，少用或不用大量水沖刷豬圈，保持地面平整，避免積水。設置通風設備，經常開啟門窗，以降低室內的濕度。
         3.通風換氣規(guī)模化豬場由于豬只的密度大，豬舍的容積相對較小而密閉，豬舍內蓄積了大量二氧化碳、氨、硫化氫和塵埃。 豬若長時間生活在這種環(huán)境中，首先刺激上呼吸道粘膜，引起炎癥，豬易感染或激發(fā)呼吸道的疾病。如豬氣喘病、傳染性胸膜肺炎、豬肺疫等。污濁的空氣還可引起豬的應激綜合征。表現(xiàn)在食欲下降、泌乳減少、狂躁不安或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等現(xiàn)象。消除或減少豬舍內的有害氣體，除了注意通風換氣外，還要搞好豬舍內的衛(wèi)生管理，及時清除糞便、污水，不讓它在豬舍內腐敗分解。調教豬到運動場或豬舍一隅排糞便的習慣。干燥是減少有害氣體產生的主要措施，通風是消除有害氣體的重要方法。當嚴寒季節(jié)保溫與通風發(fā)生矛盾時，可向豬舍內定時噴霧過氧化物類的消毒劑，其釋放出的氧能氧化空氣中的硫化氫和氨，起到殺菌、除臭、降塵、凈化空氣的作用。
         4.光照光照對豬有促進新陳代謝、加速骨骼生長，以及活化和增強免疫機能的作用。肥育豬對光照沒有過多的要求，但光照對繁育母豬和仔豬有重要的作用。 [/size]
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[url=http://www.cnwinhua.com/right/sgxd/sgxd.htm][color=#800080][font=宋體]贏華牧業(yè)[/font][font=宋體]·曙光行動[/font][/color][/url]
[font=宋體][url=http://www.cnwinhua.com/right/sgxd/sgxd.htm][color=#800080]大型豬場技術研討會巡回演講[/color][/url][/font][font=宋體][/font]

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