雙低菜籽粕在反芻動(dòng)物日糧中應(yīng)用如何？

hongjinsuo · 發(fā)表于 2009-4-25 09:57:30

雙低油菜（double low rapeseed）通常指低硫葡萄糖甙、低芥酸的優(yōu)質(zhì)油菜品種。由于雙低菜籽粕的蛋白質(zhì)含量高,且產(chǎn)量大,價(jià)格低,毒素含量低,故已廣泛用于飼料中取代部分豆粕,是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)替代飼料原料。
加拿大、歐洲等油菜主產(chǎn)地早在50年代末就開(kāi)始了該品種的選育研究。在20世紀(jì)80年代中后期就普及了雙低油菜品種，僅油菜餅粕作飼料一項(xiàng)，這些國(guó)家每年就可獲得近100億美元的經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)雙低油菜育種的研究始于70年代中后期,但進(jìn)展迅速。1995年后,隨著雙低油菜品種品質(zhì)和產(chǎn)量的提高-推廣面積迅速擴(kuò)大,達(dá)到目前油菜種植總面積的30%左右(傅廷棟，1999)。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)資料表明,直到2001年,中國(guó)油菜生產(chǎn)仍以播種面積800萬(wàn)hm2（占世界33.3%）、油菜籽產(chǎn)量1176萬(wàn)t(占世界32.95%)居世界第一,目前,全國(guó)已審定的雙低油菜品種有50多個(gè)。
由于雙低油菜餅粕在飼料生產(chǎn)中具有良好的利用價(jià)值，國(guó)內(nèi)外對(duì)雙低油菜餅粕在畜禽飼料中替代部分豆粕等蛋白質(zhì)原料的添加量也越來(lái)越受到重視，一系列研究表明雙低菜籽粕作為飼用蛋白質(zhì)來(lái)源具有良好的生產(chǎn)效益，但對(duì)蛋雞與肉仔雞的添加水平不宜超過(guò)15%；仔豬日糧中的添加量限制在5%以內(nèi)；直接飼喂生長(zhǎng)育肥豬的添加比例不超過(guò)20%為宜；推薦給泌乳母豬的日糧中添加經(jīng)溶劑萃取的雙低菜籽粕最大百分含量可達(dá)到20.2%；用雙低菜籽粕、大豆和向日葵粕作為蛋白補(bǔ)充料對(duì)肉牛生產(chǎn)性能影響的試驗(yàn)表明,雙低菜籽粕作為蛋白補(bǔ)充料時(shí),比飼喂向日葵粕時(shí)妊娠期體重?fù)p失少,小牛出生體重較重;雙低菜籽粕是放牧肉牛比較優(yōu)質(zhì)的蛋白補(bǔ)充料;雙低菜籽粕作為泌乳奶牛日糧主要飼料蛋白源時(shí),奶牛產(chǎn)奶量明顯提高；添加水平不超過(guò)36%的雙低菜籽粕對(duì)鯰魚的生長(zhǎng)和魚體組成沒(méi)有影響。眾多的研究為雙低菜子餅粕在飼料中的利用提供了可靠的技術(shù)保障。
我國(guó)每年油菜籽制油后所產(chǎn)生的菜籽粕達(dá)600萬(wàn)～700萬(wàn)t，可作為1億頭豬的蛋白質(zhì)飼料，但目前只有5%～6%用作飼料,大部分用作肥料，表明了雙低菜籽餅粕作為良好的飼用蛋白質(zhì)來(lái)源還具有廣闊的發(fā)展空間。
雙低菜籽粕作為主要的蛋白質(zhì)來(lái)源用于反芻飼料我倒沒(méi)什么問(wèn)題，現(xiàn)在就是有個(gè)疑問(wèn)，這菜籽粕的飼口性如何？要是動(dòng)物不吃，說(shuō)的再花也沒(méi)用啊，請(qǐng)大家積極發(fā)言探討下。