做個(gè)明白的養(yǎng)豬人究竟哪些因素影響豬市？

sheshouleon · 發(fā)表于 2009-4-28 22:45:48

養(yǎng)豬就像是在進(jìn)行期貨投資，在現(xiàn)階段買入仔豬或后備母豬，在3個(gè)月或6個(gè)月賣出商品豬或仔豬，從中獲取利潤，所以要求我們對(duì)市場的價(jià)格變動(dòng)有很多了解，那種以現(xiàn)階段肥豬價(jià)為依據(jù)而養(yǎng)豬的思想是不行的。因?yàn)榻袢召徣胱胸i，并不是在今日生豬出欄。如何正確的判斷未來某一階段生豬價(jià)格是我們養(yǎng)豬者制勝的法寶，要想正確判斷未來的生豬價(jià)格就要掌握生豬市場的價(jià)格規(guī)律，而影響生豬市場的因素有以下4點(diǎn)。
　一、市場的供求關(guān)系是影響生豬價(jià)格的主要因素
供不應(yīng)求則豬價(jià)上漲，供供過于求則豬價(jià)下跌，供和求這倆個(gè)要素互相制約。影響供求關(guān)系的是豬肉及其制品的產(chǎn)量，和人們對(duì)豬肉及其制品的消費(fèi)。
　　豬肉及其制品的產(chǎn)量是由生豬的存欄量和生豬的出欄體重所決定的，它們的關(guān)系是生豬的出欄體重乘以生豬的存欄量等于豬肉及其制品的產(chǎn)量，要想在短期內(nèi)增加或減少豬肉產(chǎn)量，可以控制生豬的出欄體重，在供不應(yīng)求時(shí)，提高生豬的出欄體重，反之，則降低出欄體重，這樣來調(diào)控市場的供求關(guān)系。
　　要想解決豬肉產(chǎn)能過剩的根本方法是減少能翻母豬的數(shù)量，這有兩種方法，一是讓市場自行調(diào)控減少，由于豬價(jià)的下滑直接影響到仔豬的價(jià)格，導(dǎo)致能翻母豬的虧損，會(huì)自行減少母豬的數(shù)量，但這樣做速度較慢；二是由政府牽頭，根據(jù)現(xiàn)在的能翻母豬的數(shù)量，硬性減少一定的數(shù)量的母豬，并對(duì)屠宰的母豬給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，就像當(dāng)初紡織產(chǎn)能過剩時(shí)，國家為了降低產(chǎn)能，升級(jí)紡織工業(yè)銷毀了大量紡織設(shè)備一樣。
　　二、人為因素是影響生豬市場的根本因素
　　眾所周知，市場是人類歷史發(fā)展的產(chǎn)物，人在所有的市場都起著根本性作用，可以說沒有人類就沒有市場。而人的行為是由他的思想所決定的，大多數(shù)人都是趨利避害的，養(yǎng)豬者的心理都看豬價(jià)上漲時(shí)惜售，在豬價(jià)看跌時(shí)拋售，這就加大了豬價(jià)的波動(dòng)。
　　人們對(duì)待消費(fèi)和投資是有差別的，消費(fèi)是有限的，而投資是無限的，這樣才產(chǎn)生了像沃倫·巴菲特等這樣的巨富，投資是產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)泡沫的主要因素。從生豬市場來看也是同樣的，例如，2008年初的生豬價(jià)格高峰，就是生豬市場的泡沫階段，這是養(yǎng)豬者的杰作，是養(yǎng)豬者的瘋狂吹起了這個(gè)泡沫，從這一時(shí)期的發(fā)展可以看出，生豬市場從2006年下半年開始恢復(fù)性增長，這一時(shí)期由于前期能翻母豬的減少導(dǎo)致生豬存欄的大減，是生豬的絕對(duì)短缺時(shí)期。即使當(dāng)時(shí)生豬一個(gè)都不做種用，豬肉也不能滿足消費(fèi)需要，而2008年初由于一年多的恢復(fù)，能翻母豬數(shù)量大增，使生豬存欄量的大增，生豬市場進(jìn)入了一個(gè)相對(duì)短缺時(shí)期，這一時(shí)期如果一個(gè)都不做種用，則豬肉產(chǎn)量足可以滿足需求。但這一時(shí)期恰恰是養(yǎng)豬人瘋狂的時(shí)期，春節(jié)前由于強(qiáng)勁的需求還不能顯現(xiàn)，而到了春節(jié)后這一時(shí)期的豬肉銷量甚少，但價(jià)格一直堅(jiān)挺，其原因在于這時(shí)仔豬價(jià)高，大量的商品豬被留作種用，同時(shí)大量的資本流入，所有的人都瘋狂了，生豬不在留種時(shí)也就是泡沫破滅之時(shí)，所以到2008年中期生豬價(jià)格進(jìn)入了一個(gè)下行通道，這都是人的行為對(duì)市場的影響的表現(xiàn)。
　　三、生豬市場的周期性
　　差不多所有生產(chǎn)資料市場都有它的周期性，都要經(jīng)歷低谷—發(fā)展—高峰—低谷—發(fā)展—······我們養(yǎng)豬的要知道什么時(shí)候是低谷，什么時(shí)候是高峰。
　　四、影響生豬市場的其它因素
　　如疫病、氣象、自然災(zāi)害、節(jié)日等，這些因素很難直接影響生豬市場，它主要是通過養(yǎng)豬人的心理作用而顯現(xiàn)，我們可以從2006年下半年-2007年初的全國流行的高熱病看出，當(dāng)時(shí)所有養(yǎng)豬人都聞病色變，幾乎所有的仔豬市場都停止了交易，大量的生豬死亡，由于大批生豬的死亡應(yīng)該導(dǎo)致春節(jié)前的豬價(jià)大漲，可在那年的2月豬價(jià)漲到每斤5元左右出現(xiàn)了回調(diào)，其原因在于養(yǎng)豬的看到了生豬死亡必想春節(jié)一定大漲，所有惜售，而到春節(jié)前由于養(yǎng)豬的怕節(jié)后銷量·豬價(jià)下跌所有拋售，致使豬價(jià)回調(diào)。但如果疫病足夠大，大到使生存的豬遠(yuǎn)不能滿足市場，必會(huì)大漲，但卻沒有，這說明大疫病也沒能導(dǎo)致豬肉供不應(yīng)求。
　　2009年豬價(jià)很難上漲，因?yàn)橹钡浆F(xiàn)在還沒有減少母豬的跡象，母豬的增多是導(dǎo)致豬肉產(chǎn)能過剩的根本原因。即使從今天母豬的數(shù)量大減，而生豬數(shù)量減少也要在 6個(gè)月以后才能顯現(xiàn)，所有我希望現(xiàn)在有意進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)抄底的慎重行事，要等到市場發(fā)出一母豬數(shù)量大減，二豬販買豬困難時(shí)進(jìn)入。