檸檬酸渣在淡水魚料中的使用效果

zhangyy · 發(fā)表于 2009-4-30 08:40:55

檸檬酸渣是生產(chǎn)檸檬酸的下腳料，經(jīng)干燥以后顏色，氣味都比較好。酸度值在4左右。玉米檸檬酸渣蛋白在24％以上，脂肪在10％以上，含酸3％左右。請(qǐng)問有哪位做過在魚料中使用檸檬酸渣的試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果怎樣？謝謝??！

zhangyy 于 2009-4-30 08:42 補(bǔ)充以下內(nèi)容

純粹的檸檬榨汁后那種渣使用效果怎樣？

flyfish01 · 發(fā)表于 2009-4-30 10:02:00

沒有聽說過，檸檬酸粉可以嗎？需要考慮其中的含有其他物質(zhì)啊

zhang105 · 發(fā)表于 2009-4-30 10:43:28

等待高手的回復(fù):tiaotiao:

cwd1_0 · 發(fā)表于 2009-5-1 10:29:01

我做過檸檬酸的應(yīng)用試驗(yàn)，效果還可以。檸檬酸渣沒有接觸過，按你說的，你的是玉米檸檬酸渣，貌似是玉米的副產(chǎn)物，含有蛋白在24％以上，那就不是一回事了。你介紹一下你的大概生產(chǎn)工藝

qxz · 發(fā)表于 2009-5-1 10:59:44

期待高手解答，我只在畜禽料中使用過玉米檸檬酸渣。

zhenjieli · 發(fā)表于 2009-5-2 19:05:01

檸檬酸渣應(yīng)該和DDGS的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)差不多，用到魚料上還是不錯(cuò)的。

zhangyy · 發(fā)表于 2009-5-4 11:15:13

我不是生產(chǎn)廠家，是專門生產(chǎn)淡水魚飼料的廠家。我們?yōu)榱四軌蛱岣唢暳蠣I(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，請(qǐng)教了一些專家，他們建議可以使用一下酸化劑，但酸化劑一方面質(zhì)量參差不齊，另一方面添加量較大，成本也比較高。為此我們準(zhǔn)備試用一下檸檬酸渣。根據(jù)廠家提供的數(shù)字，應(yīng)該是與DDGS的質(zhì)量相差不大，有很多廠家在畜禽料中使用過，但還沒有在淡水魚料中使用，因此，請(qǐng)教各位高手指點(diǎn)！

oliver34 · 發(fā)表于 2009-5-5 15:45:43

沒有用過，不知可不可以降堿

liuminjia · 發(fā)表于 2009-11-21 11:40:47

請(qǐng)問一下，你使用的檸檬酸渣的口感是怎樣的？有沒有酸味

陽光綠茶008 · 發(fā)表于 2010-7-28 20:04:05

回復(fù) 7# zhangyy

能說說廠家是那里的，給你的測(cè)試指標(biāo)給發(fā)份給我不？？郵箱：3017803@QQ.COM

檸檬酸渣在淡水魚料中的使用效果

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