豬流感疫情已經(jīng)開始影響中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)

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豬流感之四川調查:災區(qū)養(yǎng)殖戶經(jīng)不起折騰了

　　四川作為我國養(yǎng)豬第一大省，歷來就有“川豬安天下”之說。然而去年以來，遭受汶川特大地震重創(chuàng)的川豬產(chǎn)業(yè)，又遭遇國際金融危機下的市場萎縮、豬價持續(xù)下跌。當前，國外豬流感疫情迅速蔓延，四川面臨的是豬流感對川豬產(chǎn)業(yè)形成第三輪沖擊。

　　“雖然全省目前尚未發(fā)現(xiàn)豬流感疫情，但是，我特別擔心國外豬流感疫情會使四川生豬產(chǎn)業(yè)"雪上加霜"?！彼拇ㄊ⌒竽潦称肪指本珠L蘭明建說，“受汶川大地震和國際金融危機等因素影響，全省生豬外銷受阻、價格一跌再跌，災區(qū)養(yǎng)殖戶經(jīng)不起折騰了?！?br />
　　四川是我國養(yǎng)豬第一大省，年生豬出欄量占全國的10%以上，生豬養(yǎng)殖也是這個省農民增收的重要途徑之一。然而，去年的汶川大地震中，僅四川重災區(qū)就損失生豬365萬余頭，其中能繁母豬18萬余頭，當年全省因此生豬出欄數(shù)減少9000余萬頭。

　　四川生豬產(chǎn)業(yè)遭受的打擊不僅僅來源于地震。蘭明建說，受國際金融危機影響，四川生豬的外銷(指國內)和出口大幅下降，其中去年豬肉出口下降40%以上，今年一季度又下降20%多。

　　生豬價格更令人擔心。今年春節(jié)以來，四川生豬價格持續(xù)下跌，養(yǎng)豬效益迅速下滑。根據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)對省內18市68個縣的最新監(jiān)測，今年4月第四周，全省生豬價格繼續(xù)下滑，多項數(shù)據(jù)再創(chuàng)新低，規(guī)模養(yǎng)殖場連跌2周。

　　四川省畜牧食品局的分析顯示，本周生豬盈利指數(shù)繼續(xù)下跌，規(guī)模戶養(yǎng)殖成本已有4周在成本線下并連續(xù)2周虧損，每頭虧損近百元，且尚未有止跌跡象。與此同時，本周全省平均豬糧比價為5.72：1，較上周下跌0.13，已經(jīng)低于國家規(guī)定的預警線下0.28點，進入國家藍色預警區(qū)域，為輕度下跌態(tài)勢，距中度下跌區(qū)僅差0.22點。

　　記者4月29日在成都市區(qū)南部的紫荊綜合農貿市場采訪時了解到，目前一公斤精肉只賣16元至18元，比去前年豬價高時跌了近百分之五十。一位賣豬肉的吳姓攤主告訴記者，他們也看到了國外豬流感疫情的新聞，目前這還沒有對豬肉價格產(chǎn)生什么影響，生意和平常差別不大。

　　“今年生意本來就不好做，現(xiàn)在又進入豬肉消費淡季了，如果豬流感疫情鬧"兇"了，豬肉價格還可能繼續(xù)跌，要是那樣，以后誰還敢養(yǎng)豬啊?！边@位攤主說。

　　四川地震災區(qū)老百姓的感受更為實際、更具體。極重災區(qū)青川縣姚渡鎮(zhèn)陽山村村民王家文已經(jīng)62歲了，地震中他家的房屋全部倒塌。記者日前在陽山村采訪時，他家的新房剛開始打地基，在他目前居住的自建房旁邊，是一個由木樁和舊磚搭建的簡易豬圈，里面有兩頭30公斤左右的豬仔。

　　記者4月29日通過電話采訪王家文時，他正在忙著蓋新房?！斑@兩頭豬仔是地震后1000多元買的，原以為養(yǎng)肥了可以賣點錢，現(xiàn)在看來有點"惱火"，不虧本就不錯了?！蓖跫椅恼f，“電視上天天播國外鬧豬流感的事，雖然國內還沒有，但是萬一傳進來，這豬更沒養(yǎng)頭了?！?br />
　　四川省畜牧食品局副局長蘭明建說：“全省目前雖然還沒有發(fā)現(xiàn)豬流感疫情，但是我們也不敢掉以輕心。為以防萬一，全省畜牧部門已采取了多項措施：嚴格生豬引種管理，暫停從國外特別是美國、墨西哥等國的引種申報；嚴格把好堵疫關，在分布在全省各地的省際動物檢查站，實行24小時值守，對過往的運輸生豬及其制品的車輛逐車檢查，嚴格消毒；加強對全省生豬疫情的監(jiān)測排查，完善應急預案，實行重大動物疫情信息日報制，努力做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置、早控制。

　　另外，四川畜牧部門還進一步加強了生豬及其制品的檢驗檢疫檢驗，重點是對生豬的產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，確保上市產(chǎn)品安全；組織技術人員進村入戶，加強對生豬飼養(yǎng)場和養(yǎng)殖戶的管理和技術指導，科學飼養(yǎng)生豬并做好圈舍的保潔、消毒工作。(記者:楊三軍)


　　目前，有關豬流感的信息已傳至養(yǎng)豬大省山東，并對部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖、豬肉消費產(chǎn)生了一定影響。

　　山東省鄒平縣長山鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶李華(化名)目前存欄生豬7000頭，其中母豬600頭。李華說，自己以前從書上看到過豬流感的介紹，知道它的病征主要是高燒。“目前，還沒聽說當?shù)爻霈F(xiàn)豬流感，但外界信息影響太大了！”他說。

　　目前，長山鎮(zhèn)豬肉價格下降了2元/公斤；活豬售價近幾天下降了0.6元/公斤，目前僅為10.2元/公斤。目前，李華的活豬銷售很少。他說：“今年初以來生豬行情就不太好。豬流感信息是一個新的打擊?！?br />
　　新泰市一家種豬場負責人周民，1997年就開始經(jīng)營養(yǎng)豬場，現(xiàn)在存欄基礎母豬300頭，仔豬400余頭，種豬600余頭(即商品種豬，有公有母)。周民說，1999年就聽說山東有過豬流感，主要病征是豬發(fā)高燒、眼睛發(fā)紅、鼻流清涕，以及骨頭疼、不愿站立，但以前沒聽說過豬流感致人死亡。自從最近電視上播放外國豬流感新聞后，現(xiàn)在周邊地區(qū)的老百姓都不大愿意吃豬肉，改吃牛羊肉了。當?shù)仞B(yǎng)殖場的活豬收購價格由上周的10.4元/公斤跌到目前的9.6元/公斤，散戶更是跌到了8.8元/公斤。

　　淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶吳名養(yǎng)豬十多年，現(xiàn)存欄母豬40頭，種豬3頭，肥豬不到100頭。他說：“現(xiàn)在豬不好賣了。前幾天一個攤位一個早晨至少能賣一頭豬，現(xiàn)在賣出去不到1/3。”25日前，還有江蘇、安徽的個別豬販子找吳名買豬，后來就沒有了。吳名28日早晨打電話問豬販，他們說：“你沒看新聞，有豬流感，誰還敢吃豬肉？”

　　淄博市淄川正業(yè)畜牧養(yǎng)殖場現(xiàn)有經(jīng)產(chǎn)母豬700多頭，后備母豬300多頭，種豬200多頭。場長安圣敏說，生豬價格從今年以來一直呈跌勢，但最近跌得更快些。29日生豬收購價格為9元-9.2元/公斤，比28日又跌了0.6元/公斤左右?！昂茈y說近日出現(xiàn)的豬流感信息對生豬價格有多大的直接影響，但消極影響是肯定有的?，F(xiàn)在許多老百姓知道豬流感病毒了，寧可不吃豬肉，也不愿冒得病的風險?！?br />
　　據(jù)淄博商廈綜合超市經(jīng)理修文莉介紹，從超市的銷售狀況來看，目前豬肉的價格并未下降，但不排除后期價格下降的可能。

　　許多養(yǎng)豬戶反映，養(yǎng)豬一怕行情差、價格起伏過大，即“多了太多，少了太少；今年貴如銀，明年賤如草”；二是疫病?！柏i瘟仍是養(yǎng)殖業(yè)的"頭號殺手"；豬藍耳病最近也挺兇。防好這兩個病，養(yǎng)豬就沒大問題?！崩钊A說。

　　養(yǎng)殖戶反映，豬瘟一直纏繞養(yǎng)殖戶，成為他們最大的心病。豬瘟的病征主要是豬便秘或拉稀，精神頭不足，厭食，甚至死亡。豬瘟在冬天出現(xiàn)較集中，元旦前后是高峰，長期以來沒能根治。目前，豬瘟疫苗有一定作用，但最關鍵的問題在于接種的時機難以捉摸。小豬出生時一般有母源抗體，長到十七八天時抗體會降低，此時需要打疫苗。但是，不同個體抗體量的變化并非千篇一律，如果打的時機不對，疫苗打晚了小豬會得病，疫苗打早了也會和母源抗體互相抵消，同樣不利于防疫?！耙私庑∝i體內抗體量，需要給小豬抽血化驗，很難做，也太麻煩?！崩钊A說。

　　養(yǎng)殖戶還提出，當前，對豬流感的宣傳應該客觀全面，重點應突出科學看待和預防豬流感。吳名等許多養(yǎng)殖戶對記者表示，其實，豬流感不算大病。以前出現(xiàn)類似病征時，只要給豬喂退燒藥就能治好。同時，我國目前還沒有出現(xiàn)豬流感。但是，一些信息給老百姓造成了一定的恐慌，對養(yǎng)豬戶的打擊很大?！霸S多老百姓對于疫病持寧可信其有、不可信其無的態(tài)度。今年養(yǎng)豬本來就困難，我們再禁不起打擊了?！眳敲f。

　　規(guī)模養(yǎng)殖急需推廣，日益得到基層人士的認同。記者了解到，目前，山東許多規(guī)模養(yǎng)殖場已通過加強豬的免疫、加強營養(yǎng)等手段，預防豬流感。有的養(yǎng)殖場更加注重及時清理豬圈內的排泄物和食物殘渣等，加強了豬圈的清洗、干燥和消毒，有的還通過往飼料中加抗生素、黃芪等方法預防。(記者:蘇萬明)

　　記者近日采訪市民、養(yǎng)豬場戶和有關部門獲悉，盡管目前養(yǎng)豬業(yè)整體平穩(wěn)，但由于受到國外豬流感疫情不斷擴散的影響，一些地區(qū)市民開始減少豬肉的食用量。有關人士表示，因為此前連續(xù)多月肉價持續(xù)走低，局部地區(qū)甚至出現(xiàn)養(yǎng)豬虧本現(xiàn)象，相關部門應及時采取措施，避免豬流感恐慌給養(yǎng)豬農民造成第二次打擊。

　　28日中午，記者走訪了鄭州市一些超市和農產(chǎn)品市場。談及豬肉銷售情況，不少柜臺或攤點的銷售人員都情緒低落。他們紛紛表示，因為受到墨西哥、美國等地爆發(fā)豬流感疫情的影響，最近豬肉的銷量出現(xiàn)下跌，有的市民甚至開始不吃豬肉。

　　在城北路一家“左右間”超市的鮮肉柜臺，銷售人員介紹，由于超市主要顧客都是周邊居民，豬肉的銷量原本就小，每天在10斤左右，現(xiàn)在由于受到豬流感疫情的影響，銷量減少至每天8斤左右。

　　在黃河市場，一家鮮肉柜臺的負責人馮建偉告訴記者，正常情況下，每天能賣出去260多斤豬肉，有些時候甚至能達到300多斤，但現(xiàn)在已經(jīng)減少至200斤。

　　“即將進入5月，氣溫升高一定程度上會影響豬肉的銷量?！瘪T建偉說，“但由于目前的銷量減少主要集中在最近一個星期，所以很大程度還是受到豬流感疫情的影響?！?br />
　　新華社農價監(jiān)測系統(tǒng)所做調查顯示，目前全國大部分地區(qū)豬肉市場運行基本平穩(wěn)，市民對豬流感疫情普遍表示關注，心態(tài)較為穩(wěn)定。但也有部分群眾對食用豬肉有所顧忌，遼寧鞍山、浙江杭州、廣東陽江、江西九江和新余等少數(shù)地市反映豬肉銷量較以往有所下降。

　　今年以來，中國的豬肉價格已下跌近20%。根據(jù)國家農業(yè)部門此前發(fā)布的《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》制定的豬糧比指標，目前全國已有包括河南在內的多個省份豬肉價格進入藍色預警區(qū)域，即價格輕度下跌，個別如湖南、四川等生豬主產(chǎn)省，甚至已經(jīng)接近價格中度下跌的黃色預警區(qū)域。

　　河南省商務廳市場運行處副處長劉成莊介紹，作為國內排名第三的養(yǎng)豬大省，從2008年8月份以來，河南的豬肉價格就沒見“抬頭”。目前全省平均生豬價格為10.08元/公斤，其中鄭州地區(qū)生豬價格為9.8元/公斤。根據(jù)國家有關部門此前發(fā)布的《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》制定的豬糧比指標，全省已經(jīng)有10個地市的生豬價格處于和即將進入藍色預警區(qū)域，即價格輕度下跌。

　　蘭考縣葡萄架鄉(xiāng)賀村養(yǎng)豬協(xié)會秘書長王洪偉介紹，當?shù)厣i價格已經(jīng)跌到了9元/公斤，如果自繁自養(yǎng)的話，每出欄一頭豬還能掙100塊錢，外購仔豬的就只能賠錢。而在正常年份，一頭豬的利潤在200元左右。

　　“價格持續(xù)低迷已經(jīng)給今年的養(yǎng)豬行情蒙上了一層陰影，現(xiàn)在又碰上豬流感恐慌導致消費減少。有關部門需要及時應對，要避免養(yǎng)豬農民被雙重打擊?！眲⒊汕f說。

　　“臨近五一假期，大家想著豬肉價格可能會有所上漲，但是又碰上國外爆發(fā)豬流感，導致養(yǎng)豬的、吃豬肉的都人心惶惶。”王洪偉說。

　　他表示，豬流感恐慌使得當?shù)仞B(yǎng)豬戶對于今年的養(yǎng)豬前景普遍信心不足，有的甚至采取保守策略。比如一些準備新建豬場或補欄擴大養(yǎng)豬規(guī)模的農戶，現(xiàn)在大多選擇觀望；還有一些養(yǎng)殖戶，為了降低養(yǎng)殖成本，減少損失，將飼料配比從20%降至15%甚至10%，即100斤飼料中濃縮料的成分由20斤減少至15甚至10斤。

　　盡管目前國內尚未出現(xiàn)人感染豬流感的病例，但豬場的預防工作已經(jīng)展開并逐漸加強。

　　滎陽市衡心養(yǎng)豬合作社理事長蘇新民告訴記者，目前合作社共有存欄生豬1萬多頭，針對國外流行的豬流感，當?shù)匦竽敛块T日前已經(jīng)口頭進行通知，要求加強防護工作。

zhenjieli

是誰的失誤？錯把新型流感命名成了豬流感？

小巷深處

不是一般影響，而是嚴重影響。我們這里已經(jīng)跌到3.6元左右，雖然已經(jīng)正名，但是以后還是吉兇難測。