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礦物質(zhì)的吸收問(wèn)題

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樓主
發(fā)表于 2009-5-10 22:33:16 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
在書(shū)上看到說(shuō)錳的吸收率為5-10%,后來(lái)又提到錳的來(lái)源對(duì)吸收影響較大,雞對(duì)大豆餅中錳的吸收70%左右, 這是怎么回事呀? 2個(gè)吸收率差別雜那么大了明明吸收率是5-10%,后來(lái)怎么會(huì)變成70%了?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-5-12 19:26:17 | 只看該作者
盡信書(shū)不如無(wú)書(shū),吸收率就得看來(lái)源,一般來(lái)說(shuō)有機(jī)的要比無(wú)機(jī)的容易吸收,不同動(dòng)物對(duì)錳的消化率也不同,所以不能單一的認(rèn)定就是5-10%。

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