畜牧業(yè)進(jìn)入微利時代 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是關(guān)鍵

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　　飼養(yǎng)一頭豬最高利潤不過百元，甚至還面臨賠錢的風(fēng)險，飼養(yǎng)一頭母牛月平均利潤不足10元，蛋雞養(yǎng)殖也在微利的邊緣呈風(fēng)雨飄搖之勢。來自省統(tǒng)計局的一項專題調(diào)查表明，我省畜牧業(yè)已進(jìn)入微利時代。

　　那河北省為例：統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，河北省一季度生豬生產(chǎn)價格每公斤僅11.6元，同比下降17%?！艾F(xiàn)在這豬真是越來越便宜了。”正定朱河村的養(yǎng)豬大戶張造栓說，自己飼養(yǎng)的800多頭毛豬價格從年初的6.7元/斤一路下滑到4.7元/斤，其他養(yǎng)殖戶的豬甚至賣到3.25元/斤，便宜得沒了譜?！　∝i價下來了，成本卻居高不下。張造栓說，目前，即使是規(guī)模養(yǎng)殖的豬場，豬肉的成本也基本維持在4元/斤，養(yǎng)殖戶的利潤也因此越擠越薄。2005年每頭豬的利潤在300元左右，現(xiàn)在最高也不會超過100元?！案鶕?jù)經(jīng)驗，生豬養(yǎng)殖隔三四年就會有一個低谷，現(xiàn)在正是往低谷走的時候。看勢頭，毛豬價格還得降?！睆堅焖ㄕf。
　　■原因：過量供應(yīng)致肉類產(chǎn)品價跌
　　河北省養(yǎng)豬協(xié)會會長劉文科的觀點也印證了張造栓的推測，他認(rèn)為，每年的一二季度是毛豬出欄的高峰，但此時也正是天氣轉(zhuǎn)熱豬肉消費的淡季，豬肉價格下調(diào)較多，而如果消費不足又可能導(dǎo)致生豬壓欄。
　　資料顯示，生豬及肉類產(chǎn)品價格的下跌與供應(yīng)量過大有關(guān)。來自河北省統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，一季度，全省生豬出欄943.59萬頭，比上年同期增長15.3%；生豬存欄1601.7萬頭，增長9.6%。據(jù)介紹，自2007年國家重點扶持和補貼生豬養(yǎng)殖后，2007年下半年生豬養(yǎng)殖呈高利潤，2008年大量資金追逐高利潤進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，經(jīng)過一年多發(fā)展，生豬存欄大量恢復(fù)，但需求并沒有明顯增長，生豬及其肉類產(chǎn)品價格自去年下半年后持續(xù)下跌。
　　除了生豬養(yǎng)殖外，蛋雞、肉牛的生產(chǎn)也進(jìn)入薄利時代，出現(xiàn)養(yǎng)殖戶補欄不積極的情況。數(shù)據(jù)顯示，一季度，全省禽蛋產(chǎn)量77.3萬噸，比上年同期減少11.6%。雞蛋生產(chǎn)價格每公斤5.96元，而成本每公斤則在5元以上。蛋雞養(yǎng)殖基本處于微利階段，從而影響了農(nóng)戶的養(yǎng)殖積極性。一季度，全省肉牛出欄92.2萬頭，同比下降5.4%。季末牛存欄413萬頭，下降4.4%，延續(xù)了肉牛存欄逐年下降的態(tài)勢。據(jù)測算，飼養(yǎng)1頭肉牛月平均利潤僅為100元左右，飼養(yǎng)1頭犢牛月平均利潤僅為85元左右，飼養(yǎng)1頭母牛月平均利潤不足10元。
　　■對策：應(yīng)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖畜牧業(yè)進(jìn)入微利時代，建議相關(guān)部門落實各項防控措施，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的同時，以轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式為突破口，大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。”河北省統(tǒng)計局有關(guān)專家建議。
　　省畜牧獸醫(yī)局有關(guān)專家表示，散養(yǎng)戶抗風(fēng)險能力小，價格一波動，就容易虧本。而規(guī)?；B(yǎng)殖因統(tǒng)一采購、集中檢測，可降低成本。同時，規(guī)?；B(yǎng)殖由于投入大，養(yǎng)殖戶進(jìn)入市場和退出市場都不會很隨意，生豬養(yǎng)殖也會因此走出肉價高就蜂擁而至、肉價低又一窩蜂退出的怪圈，這有利于豬肉價格的穩(wěn)定。
　　“從目前形勢看，養(yǎng)豬生產(chǎn)將在微利或在微虧的狀況下運行。在這種情況下建議養(yǎng)殖戶要根據(jù)市場變化，及時調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模和豬群結(jié)構(gòu)，想方設(shè)法降低成本，避免市場波動造成的損失?！笔⌒竽莲F醫(yī)局有關(guān)專家說道。

爽歪歪

從飼料廠來看應(yīng)該還有200-300元/噸的空間，應(yīng)該可以讓點利潤給養(yǎng)殖戶了……