查看: 3501|回復(fù): 3
打印 上一主題 下一主題

[飼料] 豬的隱喻

[復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2009-5-15 12:11:11 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
轉(zhuǎn)載自:北京青年報(bào) 胡冉

      直到“豬流感”的稱號(hào)被世衛(wèi)組織更正為“甲型H1N1”流感之后,加拿大才出現(xiàn)了第一批受到人類傳染而患上“豬流感”的豬。

  世衛(wèi)組織為“豬流感”改名,被賦予各種角度不同的解釋,但“豬流感”根本就不是豬的流感,可能才是最根本的原因。如果沒有人類對(duì)豬的一廂情愿、不由分說的“親密接觸”,豬流感病毒盡可在豬與豬之間自由傳播、自生自滅,對(duì)人類根本沒有任何惡意和傷害。但人類在保護(hù)自己的時(shí)候,從來不肯講究方式方法,雖然第一批“流感豬”其實(shí)是人類“豬流感”的受害者,但既然它們可能威脅到人類的安全,也就終歸難逃人類的屠刀,就像當(dāng)年全世界成千上萬只地屠滅患上“禽流感”的雞一樣。到這個(gè)時(shí)候,就連動(dòng)物保護(hù)主義者,都沒有勇氣為無辜的動(dòng)物們?cè)僦靡谎浴?br />


  其實(shí)豬一向都是人類最親密也最輕賤的朋友,至少對(duì)于中國(guó)人而言,沒有豬,就沒有家。長(zhǎng)有一對(duì)兇悍獠牙的野豬,究竟如何被馴養(yǎng)成飽食終日、馴順待宰的家豬,是一部已經(jīng)無從考證的漫長(zhǎng)歷史。但自從“家”的概念被詮釋為一個(gè)屋檐下養(yǎng)著一頭豬開始,大多數(shù)中國(guó)人的生活,就和豬發(fā)生了無法割舍的密切關(guān)系。去年“5·12”地震之后,那頭大難不死的“豬堅(jiān)強(qiáng)”的真正動(dòng)人之處,不在于作為一頭豬的意志如何堅(jiān)強(qiáng),卻更多地在于它的存活,象征了大災(zāi)之后生活依然可以延續(xù)的希望。幾天前,汶川地震博物館落成,“豬堅(jiān)強(qiáng)”作為活的物證隆重入駐,局外人不免稍感錯(cuò)愕。但如果一年后的今天再回災(zāi)區(qū),看到受災(zāi)的百姓在為自己搭起棲身木屋的同時(shí),就忙不迭地重新養(yǎng)起幾口肥豬,才能真切地體會(huì)豬與當(dāng)?shù)匕傩盏年P(guān)系究竟有多么密切,也就能更深切地領(lǐng)會(huì)“豬堅(jiān)強(qiáng)”受到隆重禮遇的真實(shí)含義——“豬堅(jiān)強(qiáng)”隱喻的,其實(shí)是“人堅(jiān)強(qiáng)”

  遺憾的是,隨著農(nóng)耕社會(huì)人與豬堪稱相依為命的關(guān)系解體,和人一樣具有生命的豬,已經(jīng)成為人類肉食供應(yīng)鏈上最底層的一環(huán),現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)則不過是肉聯(lián)廠流水線上的“原料供應(yīng)基地”而已。每天清晨農(nóng)婦與豬之間彼此吆喝、呼應(yīng)的鄉(xiāng)村場(chǎng)景,被現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)里規(guī)律而冰冷的機(jī)械化養(yǎng)殖所替代;按照嚴(yán)格的營(yíng)養(yǎng)配比,加上各種維生素、抗生素,乃至瘦肉精勾兌而成的“飼料”,代替了營(yíng)養(yǎng)未必充分,但冒著熱氣、帶著主人餐后殘?jiān)摹柏i食”;人與豬之間的所有共生關(guān)系和感情聯(lián)系都被斬?cái)?,代之以按照出肉率、瘦肉率、利?rùn)率而計(jì)算盈虧的赤裸裸的供需關(guān)系。

  有動(dòng)物保護(hù)主義者譴責(zé)說,那些唯利是圖的肉制品制造商的最高理想,是培育出一種無需借助一頭活豬,就可以在培養(yǎng)皿里不斷生長(zhǎng)的活的肉塊。雖然這樣的場(chǎng)景想起來有點(diǎn)惡心,但現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)里那些終生不見天日的豬們,在很大程度上其實(shí)已經(jīng)被簡(jiǎn)化成了一具“肉塊生長(zhǎng)器”。而且,現(xiàn)代化的腳步無可逆轉(zhuǎn),沒有哪個(gè)城市的消費(fèi)者會(huì)關(guān)注和在意超市砧板上的“冷鮮肉”,來自哪只或黑或白的活豬。按照這些只吃過豬肉,沒見過豬跑的消費(fèi)者們的理想,為了便于下刀,豬肉最好長(zhǎng)出來就是方的。就此而言,他們和唯利是圖的肉聯(lián)廠老板們心意相通。如果那些老板們能夠再節(jié)制一點(diǎn),別往豬飼料里添加太多瘦肉精之類的毒物,他們與消費(fèi)者共同營(yíng)造的和諧社會(huì),也就指日可待了。

  稍不順心的是,在這個(gè)鏈條中被置于純粹受支配地位的豬們,卻有些不太配合。雖然吃飽了就睡的習(xí)性,已經(jīng)最大限度地自我簡(jiǎn)化了可能給人類帶來的麻煩,但它們?cè)诂F(xiàn)代化飼養(yǎng)環(huán)境中呈現(xiàn)出的種種不適,還是頑強(qiáng)地向人類表達(dá)著解散回家的愿望。我不是泛靈主義者,并不認(rèn)為一種本來只在豬-豬之間流傳的病毒,卻變異為可以攻擊人類而且無藥可救的超級(jí)病毒,真的是豬和病毒聯(lián)手向人類施行的報(bào)復(fù)。但這是一種必然的軌跡——當(dāng)數(shù)萬頭豬被“現(xiàn)代化”地集中于相對(duì)狹小的豬舍中時(shí),就相當(dāng)于人為自己建立了一個(gè)病毒培養(yǎng)基地,在此培養(yǎng)出幾個(gè)生命力超強(qiáng)的新型病毒,其實(shí)恰是人類不懈努力的結(jié)果。
中國(guó)畜牧人網(wǎng)站微信公眾號(hào)

評(píng)分

參與人數(shù) 1論壇幣 +19 收起 理由
yisiyi + 19

查看全部評(píng)分

版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
沙發(fā)
發(fā)表于 2009-5-15 13:16:19 | 只看該作者
與其說沒有辦法還不如說無能為力!
誰讓他們不會(huì)說話!

評(píng)分

參與人數(shù) 1論壇幣 +5 收起 理由
system + 5 第一個(gè)回復(fù)系統(tǒng)自動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)

查看全部評(píng)分

板凳
發(fā)表于 2009-5-17 12:05:36 | 只看該作者
社會(huì)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì),人和豬都在無奈
地毯
發(fā)表于 2009-5-17 19:58:50 | 只看該作者
一種本來只在豬-豬之間流傳的病毒,卻變異為可以攻擊人類而且無藥可救的超級(jí)病毒,真的是豬和病毒聯(lián)手向人類施行的報(bào)復(fù)。但這是一種必然的軌跡——當(dāng)數(shù)萬頭豬被“現(xiàn)代化”地集中于相對(duì)狹小的豬舍中時(shí),就相當(dāng)于人為自己建立了一個(gè)病毒培養(yǎng)基地,在此培養(yǎng)出幾個(gè)生命力超強(qiáng)的新型病毒,其實(shí)恰是人類不懈努力的結(jié)果。悲哀嗎?人類會(huì)因此而停止向豬索取嗎?不會(huì)的?!叭藞?jiān)強(qiáng)”倒下之時(shí),才是動(dòng)物終被解放之日
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-9-13 00:30, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司