淡水魚配方中能量設(shè)定問題

sn0809 · 發(fā)表于 2009-5-15 13:24:47

國家數(shù)據(jù)庫中只有豬、禽、反芻動物的能值標準。我想請問大家：在做淡水魚配方時，能量標準如何設(shè)定？能量一般都做到多少？

可研 · 發(fā)表于 2009-5-15 14:18:33

我都很想學習這方面得知識，望大家慷慨解囊！

黃權(quán) · 發(fā)表于 2009-5-15 16:41:51

個人經(jīng)驗，僅供參考。對于淡水魚類配方設(shè)計首先考慮原料的利用率和其他營養(yǎng)成分的滿足和平衡，然后再考慮能量蛋白比的平衡，國家沒有太多標準可供參考，只是基于實測實驗數(shù)據(jù)和經(jīng)驗積累。我個人理解淡水魚類在生理上基本屬于先天型糖尿病體質(zhì)，對糖類利用率低；屬于變溫動物，對能量需求也低，對蛋白質(zhì)需求高；對微量元素和維生素及脂肪酸有一定需求，但因魚類不同。