請(qǐng)教：米糠的標(biāo)準(zhǔn)和加工工藝

阿妞的一天 · 發(fā)表于 2009-5-25 14:46:34

米糠的標(biāo)準(zhǔn)和加工工藝

tj4587_78 · 發(fā)表于 2009-5-25 14:52:44

本帖最后由 tj4587_78 于 2009-5-25 14:55 編輯

稻谷先去殼成糙米,糙米去種皮就是精米,此過(guò)程中脫下來(lái)的種皮就是米糠!

4531883 · 發(fā)表于 2009-6-1 17:17:06

精辟！?。。。。。。。。?！{:3_95:}

renato · 發(fā)表于 2011-4-29 13:00:06

米糠的接受標(biāo)準(zhǔn)呢？

粗蛋白 · 發(fā)表于 2011-5-7 21:33:54

米糠主要考慮水份、纖維、脂肪指標(biāo)

lsy304 · 發(fā)表于 2011-8-2 17:08:23

洪平——米糠與米糠油的利用.pdf (5.37 MB, 下載次數(shù): 54)

牧川人 · 發(fā)表于 2011-9-11 10:46:24

謝謝樓上的好資料，，