H1N1疫情對生豬市場來說是雪上加霜

caoxiping

近日，墨西哥和美國爆發(fā)的人感染性豬流感疫情大有擴散全球的態(tài)勢。有專家指出，在豬流感引起的恐慌氛圍下，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)將受到一定影響?，F(xiàn)在，盡管豬流感一詞已被甲型H1N1流感所取代，還是有不少人陷入了吃豬肉會得流感的誤區(qū)，市場上豬肉的零售量節(jié)節(jié)下滑。

    雖然國內(nèi)外疾控專家均已表示，人不會因為吃豬肉或豬肉制品而感染豬流感，但公眾還是會產(chǎn)生心理恐慌。如同以往豬藍耳疫情和瘦肉精事件的爆發(fā)一樣，一旦消費者對普通豬肉消費失去了信心，那么“豬肉恐慌癥”自然就會隨之而來。

    又一次“豬肉恐慌癥”的出現(xiàn)，對我國本已慘淡的生豬市場來說，簡直是雪上加霜。剛剛經(jīng)歷了生豬價格短短數(shù)月狂跌40%，目前維持保本經(jīng)營的廣大生豬養(yǎng)殖場，這幾天都感到徹骨的寒冷。

    近幾年，國內(nèi)豬肉價格經(jīng)歷了跌宕起伏的階段，走出一個完整的波浪曲線：


2006年由于豬肉價格持續(xù)走低、生豬疫病肆虐，全國生豬存欄量驟減，造成2007年下半年豬肉價格迅猛上漲，一些大學生、建筑商、房地產(chǎn)老板等全民養(yǎng)豬的消息一時間不絕于耳。

    在高利潤和國家扶持政策的推動下，2007年下半年以來國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，生豬存欄量、出欄量激增。當供過于求的局面形成時，2008年下半年豬肉價格陡然來個“高臺跳水”，出現(xiàn)了十多年來最快的一次下跌。

    進入2009年，我國生豬市場仍處于低迷下行階段，豬肉價格一路下滑。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司的統(tǒng)計顯示，2009年3月份，我國生豬存欄44861萬頭，能繁殖母豬4942萬頭，這一存欄數(shù)量遠遠大于國家宏觀調(diào)控指標確定的4.1億頭和能繁殖母豬4100萬頭水平。

    上述數(shù)據(jù)表明，我國生豬依舊處于相對供大于求的局勢，而且，當前我國養(yǎng)豬生產(chǎn)中的豬群結(jié)構(gòu)不合理，能繁殖母豬過多，約占總存欄的11%，使得產(chǎn)能過剩和豬價下跌（出欄豬增多）的風險進一步加大。

    生豬、豬肉價格持續(xù)下跌導致整個產(chǎn)業(yè)遭遇寒冬，養(yǎng)殖戶利益自然受損。有關(guān)地區(qū)物價部門對生豬養(yǎng)殖戶的調(diào)研顯示，大規(guī)模養(yǎng)殖戶基本處于保本狀態(tài)，部分中小規(guī)模養(yǎng)殖戶仍有一定利潤空間；對于外購仔豬育肥的養(yǎng)殖戶，目前生豬養(yǎng)殖成本約每斤4.82元，而集貿(mào)市場生豬平均價格為4.77元，入不敷出。在生豬調(diào)出大省吉林省，以出欄的220斤生豬為例測算，不計算人工成本，需總成本1078元。按現(xiàn)在的市場價格每斤毛豬4.55元計算，1頭豬能賣1001元，凈賠77元。

    我國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國和消費國，再加上對外交往頻繁，盡管離疫情爆發(fā)國較遠，但受感染的幾率仍很高。受此影響，國內(nèi)豬肉價格的下行周期很可能將會因此延長。由于今年是“經(jīng)濟困難年”，經(jīng)濟增長放慢，就業(yè)機會減少，農(nóng)民找不到工作的概率增加，而種糧收入增幅緩慢，對于一些農(nóng)民來說，生豬養(yǎng)殖收入占據(jù)其總收入的較大比例?？墒牵庥鲳B(yǎng)豬寒流，養(yǎng)殖戶以及有關(guān)部門究竟要如何應(yīng)對呢？

    為了保證我國的養(yǎng)豬業(yè)能持續(xù)、穩(wěn)定、健康的發(fā)展，國家有關(guān)部門近年來出臺了一系列補貼政策及預警措施。當前應(yīng)對國際金融危機和防范此次新流感疫情，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、畜牧業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)等提出了更高的要求。


4月28日，國務(wù)院召開常務(wù)會議，研究部署我國加強人感染豬流感預防控制工作。會后，農(nóng)業(yè)部緊急傳達了國務(wù)院常務(wù)會議精神，提出全力抓好六方面工作，其中包括，“加強生豬生產(chǎn)和市場價格監(jiān)測，搞好生產(chǎn)調(diào)度，促進生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展”。

    農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓4月３０日強調(diào)，受國際金融危機和境外豬流感疫情的雙重影響，當前各地畜牧獸醫(yī)部門既要做好豬流感疫情的監(jiān)測和預防，又要千方百計穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。


4月29日，保監(jiān)會新聞發(fā)言人、主席助理袁力表示，豬流感疫情爆發(fā)以來，保監(jiān)會高度重視，密切關(guān)注，對現(xiàn)有的保險公司的相關(guān)條款也進行了研究。從目前的條款來看，過去所承保的生豬等保險條款規(guī)定，保險責任范圍包括所有的動物疾病、自然災害、意外事故等等，因此豬流感應(yīng)當說包括在生豬責任等保險之內(nèi)。這一說法讓許多養(yǎng)殖戶心里有了底。

    由上可見，生豬行業(yè)當此危難之際，各行各業(yè)要不折不扣地落實國家扶持政策，支持生豬等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特別要注意加強市場調(diào)控，防止價格過度下跌。同時，有關(guān)部門要全面加強動物疫病監(jiān)測，加大春季集中免疫力度，完善防控預案。此外，有關(guān)部門還要強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，科學宣傳有關(guān)知識，正確引導消費，促進生豬業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

    當談到豬流感事件時，社科院農(nóng)村發(fā)展研究所農(nóng)村宏觀經(jīng)濟室李國祥主任說，盡管中國消費者受疫情報道的影響，短期內(nèi)會減少對豬肉的購買量，但只要能保住生產(chǎn)能力，疫情好轉(zhuǎn)后，消費需求會得到恢復。豬流感疫情尚未嚴重到擾亂整個中國市場，若中國能繼續(xù)做到不發(fā)生疫情，對擴大豬產(chǎn)品的出口市場或是一個潛在的機遇，對目前處在虧損邊緣的養(yǎng)殖戶或許會出現(xiàn)一線生機。

    實際上，養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條巨大，豬流感的影響并不是拿現(xiàn)時直接的經(jīng)濟損失就能衡量的。肉價影響人們的生活水平，也能影響其他物價，甚至能夠直接影響CPI指數(shù)的高低，去年的豬肉價格過快上漲帶給我們經(jīng)驗教訓已經(jīng)不小。那么，在豬流感來勢兇猛之際，怎樣做才能既減輕國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)所受到的沖擊，又能保住生豬的生產(chǎn)能力呢？

    筆者認為，在這個肉菜同價的特殊時期，我們不妨借鑒糧食最低收購價政策，對豬肉也實行最低收購價的保護性政策。在一般情況下，豬肉價格由市場決定；當豬肉價格低于一定幅度的時候，由豬肉儲備企業(yè)等按照政策，對豬肉實行最低價收購，這樣既能夠保護養(yǎng)豬戶利益，又能夠充足的豬肉儲備，到肉價發(fā)生較大波動時，能夠有相應(yīng)量的儲備肉投放市場，穩(wěn)定肉價。

    如此一來，養(yǎng)豬行業(yè)便有望打破以往的惡性價格輪回：豬肉漲價——養(yǎng)殖戶多養(yǎng)豬——供過于求導致肉價暴跌——養(yǎng)豬戶虧損后開始宰殺母豬——供應(yīng)減少又導致肉價暴漲。豬賤傷農(nóng)，肉貴則傷民。如何取舍與平衡，不僅在于政府的調(diào)控預案是否現(xiàn)實，更在于政府履行穩(wěn)定生豬市場責任的決心與力度。
文章來自西部畜牧網(wǎng)(www.xbxmw.com) - 詳文鏈接：http://www.xbxmw.com/pig/zhuxinwen/17003.html

立佳

我認為對于養(yǎng)豬戶來說還是一個機會！

maymay2008

希望能夠回暖哦，不然飼料行業(yè)要出現(xiàn)危機了！