急需幫助！

zmyqhdcl · 發(fā)表于 2009-5-30 10:32:08

好長時間了，測原料蛋白高，高2-3個，始終找不到原因，急需幫助，大家給分析一下原因吧！

金峰 · 發(fā)表于 2009-5-30 11:02:43

回答不了，幫你頂一下。

３８５２３８７ · 發(fā)表于 2009-5-30 11:16:54

再把你的標準液標定一下，滴定是一定要做空白。

kltdzhong · 發(fā)表于 2009-5-30 11:21:29

使用的標準液標有沒有問題

無照駕駛 · 發(fā)表于 2009-5-30 11:54:52

造成誤差有很多原因的，找標準樣品做一下對照吧！

冰夜衣 · 發(fā)表于 2009-5-30 13:37:19

也許你這些都做了，但是還是高！
那就是操作和儀器的原因了！

雨不碎 · 發(fā)表于 2009-5-30 14:00:17

有哥們這么做，每次測完老低兩個蛋白，所以他每次測完再加兩個蛋白就正常了，估計是一起問題，要么你操作當中有啥問題！

zmyqhdcl · 發(fā)表于 2009-5-30 16:18:11

我做這項工作三年了，如果操作有問題我想不會一直找不出。
首先我懷疑天平不準，于是校正天平，結(jié)果不行。
堿液我也換了
空白也做了
標準溶液我也重新標了
基準物質(zhì)我也換了還是不行
這些原因都排除了
我不知道還與什么有關系
和儀器有什么關系呢
和蒸餾裝置有關系嗎

真是該想到的都想了，就是找不出來
怎么辦??？

葉知秋 · 發(fā)表于 2009-5-30 16:37:07

用硫酸銨測定一下定氮裝置的氮回收率！如果用回收率進行較正后還不正常！有可能是原料變異引起的，比如配方時未計算氨基酸的粗蛋白含量等！
如果用的是杜馬斯燃燒法測定的，那通常都比凱氏法高（玉米和豆粕等通常會高出2-4個百分點）。

zmyqhdcl · 發(fā)表于 2009-5-30 18:02:38

也就是測測回收率可以證明有沒有問題，如果回收率好了會是什么問題呢？

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