資源集團(tuán)建成湖南首家大型現(xiàn)代化生豬屠宰線

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資源集團(tuán)建成湖南首家大型現(xiàn)代化生豬屠宰線中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者夏禮明報(bào)道）　5月31日上午，資源集團(tuán)（長沙）生豬科技園一期工程竣工暨現(xiàn)代化屠宰線投產(chǎn)儀式在寧鄉(xiāng)縣隆重舉行。湖南省人大常委會(huì)副主任蔡立峰、省人民政府副省長徐明華、省政協(xié)副主席陽寶華及中共長沙市委副書記、市長張劍飛共同為屠宰線啟動(dòng)投產(chǎn)按鈕。該屠宰線的建成投產(chǎn)，結(jié)束了湖南作為全國生豬大省沒有大型現(xiàn)代化屠宰廠的歷史，為湖南生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提質(zhì)升級(jí)揭開了新的序幕。

(湖南省人大常委會(huì)副主任蔡立峰、省人民政府副省長徐明華、省政協(xié)副主席陽寶華及中共長沙市委副書記、市長張劍飛共同為資源集團(tuán)屠宰線啟動(dòng)投產(chǎn)按鈕。中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)記者夏禮明攝)

（中共長沙市委常委、市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長虢正貴為長沙養(yǎng)豬協(xié)會(huì)正式成立授牌，中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)記者夏禮明攝）

(省市領(lǐng)導(dǎo)考察資源集團(tuán)（長沙）生豬科技園現(xiàn)代化生豬屠宰線，中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)記者夏禮明攝)

（中共寧鄉(xiāng)縣委書記黎石秋在資源集團(tuán)（長沙）生豬科技園一期工程投產(chǎn)儀式上講話，中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)記者夏禮明攝）

（集團(tuán)董事長兼總裁劉鈞貽在資源集團(tuán)（長沙）生豬科技園一期工程投產(chǎn)儀式上致辭，中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)記者夏禮明攝）

　　據(jù)悉，該屠宰線是湖南首家完全按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)及國內(nèi)五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和建設(shè)的現(xiàn)代化生豬屠宰生產(chǎn)線，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為年屠宰200萬頭生豬。屠宰廠全套引進(jìn)當(dāng)今世界一流的荷蘭STOCK屠宰設(shè)備，并配套建設(shè)了設(shè)備價(jià)值一千余萬元的食品安全檢測(cè)中心，可以快速檢測(cè)瘦肉精、三聚氰胺、激素、水分等理化指標(biāo)。

　　資源集團(tuán)（長沙）生豬科技園項(xiàng)目是由寧鄉(xiāng)縣引進(jìn)北京資源集團(tuán)投資建設(shè)的。項(xiàng)目占地500畝，總投資7.5億元，主要包括：飼料廠、屠宰場(chǎng)、肉制品加工廠、動(dòng)物保健品廠、豬產(chǎn)品交易市場(chǎng)、豬文化博物館、金豬運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、博士后工作站、技術(shù)研發(fā)中心等項(xiàng)目；其中一期工程占地230畝，投資3.5億元，包括年產(chǎn)30萬噸的飼料廠，年屠宰200萬頭生豬的現(xiàn)代化屠宰場(chǎng)。一期項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年產(chǎn)值可達(dá)40億元以上。資源集團(tuán)作為一家長期致力于生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和國家博士后科研站設(shè)立單位，擁有雄厚的技術(shù)力量和先進(jìn)的運(yùn)作理念。據(jù)了解，資源集團(tuán)擁有涵蓋種豬、飼料、生豬保健品、商品豬養(yǎng)殖新技術(shù)、現(xiàn)代化屠宰線、豬產(chǎn)品深加工、全程冷鏈物流及商業(yè)連鎖網(wǎng)絡(luò)的生豬產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作模式——資源生豬產(chǎn)業(yè)鏈模式。在經(jīng)營過程中，資源集團(tuán)依托其獨(dú)有的生豬產(chǎn)業(yè)鏈，采取“完整的產(chǎn)業(yè)鏈+專業(yè)合作社農(nóng)戶（規(guī)模養(yǎng)殖）”的形式，帶領(lǐng)廣大農(nóng)民養(yǎng)豬致富。同時(shí)，資源集團(tuán)利用現(xiàn)代化屠宰加工方式、先進(jìn)的食品安全檢測(cè)技術(shù)和現(xiàn)代化的全程冷鏈運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)，保證豬肉食品的安全和質(zhì)量。另據(jù)資源集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，公司將用三年時(shí)間，在長沙市建立1000家安全豬肉連鎖專賣店，為廣大長沙市民提供優(yōu)質(zhì)安全豬肉，為長沙市打造食品安全城市做出榜樣。

　　據(jù)長沙市委常委、副市長張迎龍介紹，近年來，長沙市大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，推動(dòng)了社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。特別是在全球金融危機(jī)的沖擊下，長沙市農(nóng)產(chǎn)品加工逆勢(shì)而上，快速發(fā)展。項(xiàng)目的建成投產(chǎn)對(duì)于加快湖南生豬產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)、推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重大示范和引領(lǐng)作用。

　　出席投產(chǎn)儀式的領(lǐng)導(dǎo)還有湖南省政府副秘書長陳吉芳，省委農(nóng)村工作部部長劉宗林，長沙市人大常委會(huì)主任余合泉，市政協(xié)主席董學(xué)生，市委常委、副市長張迎龍，市委常委、市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長虢正貴，市人大常委會(huì)副主任彭可平，市政府副主席黃中瑞，市政府副秘書長曾慧明以及省直相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。

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資源軟件看來是被拋棄了，不過養(yǎng)出放心豬肉是更重要的事。