(轉(zhuǎn)）08年華中區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖盤(pán)點(diǎn)

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　　08年對(duì)華中區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，又是不尋常的一年，相比07年來(lái)說(shuō)，不利的因素更多，造成的影響更大，對(duì)飼料廠家和經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶都是更加艱難的一年。
一、天氣多變，陰雨增多，高溫不高，低溫來(lái)得早
　　整個(gè)08年的天氣可謂風(fēng)云變換。07年年底的雪災(zāi)，造成很多池塘的魚(yú)不能按時(shí)銷(xiāo)售，一部分池塘的成魚(yú)和魚(yú)種甚至出現(xiàn)凍傷和凍死的情況，雖然相比廣東等南方省份要好，但是也給華中區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖造成了非常大的直接損失。
到7、8月份的時(shí)候，往常的長(zhǎng)期高溫天氣沒(méi)有出現(xiàn)，全年氣溫超過(guò)37度的時(shí)間只維持了3－5天，持續(xù)晴天超過(guò)7天的時(shí)間也非常少，長(zhǎng)期低溫和經(jīng)常光顧的臺(tái)風(fēng)造成高溫不高、天氣多變等情況，這是最近10年都沒(méi)有碰到過(guò)的情況。
后期氣溫下降特別快，今年9月中下旬的氣溫與去年10月中上旬的氣溫基本相同，很多池塘提前20天左右進(jìn)入停食階段，這也是最近10年都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的。相比07年，整個(gè)華中區(qū)除了極少數(shù)地方之外，一般池塘每畝飼料投喂量減少10－15％。
二、魚(yú)病的發(fā)生比07年嚴(yán)重
　　魚(yú)病方面，由于雪災(zāi)之后氣溫上升非?？欤婶~(yú)銷(xiāo)售結(jié)束的時(shí)候，氣溫已經(jīng)升高到15度左右。由于魚(yú)種投放時(shí)間晚、溫度高，很多池塘暴發(fā)水霉病，雖然使用了多種方法治療，效果都不是很理想，導(dǎo)致很多池塘的魚(yú)種大量死亡，我們分析應(yīng)該與雪災(zāi)造成的機(jī)體損傷有很大的關(guān)系。
　　4月份之后，草魚(yú)老三病和其他品種的細(xì)菌性敗血癥（我們常說(shuō)的暴發(fā)性出血病）大量發(fā)生，但與以往不同的是，今年后期池塘的發(fā)病率特別高，而且非常普遍，很多常規(guī)治療方法的效果也不如以往明顯，很多池塘到最后甚至放棄治療。以前很少發(fā)病的青魚(yú)，今年整體發(fā)病率也比較高，而且以往的治療方案效果大打折扣。
　　草魚(yú)魚(yú)種的發(fā)病率今年也相當(dāng)嚴(yán)重，從我們觀察到的情況看，今年草魚(yú)魚(yú)種的發(fā)病時(shí)間較以往提前了一個(gè)月左右，最早的池塘在7月10號(hào)左右就開(kāi)始大量發(fā)病，藥物治療較前幾年明顯要困難很多，這在以前都是不曾見(jiàn)過(guò)的。
　　天氣和魚(yú)病的影響直接導(dǎo)致今年華中區(qū)平均花白鰱的產(chǎn)量下降80斤/畝左右，草魚(yú)等優(yōu)質(zhì)魚(yú)的生長(zhǎng)速度下降，這一點(diǎn)大部分養(yǎng)殖戶感覺(jué)非常明顯。
　　海大集團(tuán)華中區(qū)的三個(gè)公司08年在魚(yú)病預(yù)防上大力推廣以海聯(lián)科系列產(chǎn)品為主的池塘管理方案，取得了非常明顯的效果，從目前收集的數(shù)據(jù)來(lái)看，白鰱的成活率可以提高9.2％，鳙魚(yú)的成活率可以提高5.5％，草魚(yú)的成活率可以提高16.3％，鳊魚(yú)的成活率可以提高13.8％。而且在今年花白鰱普遍減產(chǎn)的情況下，堅(jiān)持使用海聯(lián)科產(chǎn)品的池塘，花白鰱的產(chǎn)量普遍較去年提高了50－80斤/畝，一方面是藥物使用量小了，另一方面是成活率提高、產(chǎn)量增加，效益非常明顯。
三、原料價(jià)格瘋長(zhǎng)帶動(dòng)飼料價(jià)格走高
　　飼料價(jià)格方面，在去年年底漲價(jià)的基礎(chǔ)上，今年整體飼料價(jià)格又上漲450元/噸，今年養(yǎng)殖戶使用的飼料價(jià)格相比去年全年的飼料價(jià)格上漲700－800元/噸，加上魚(yú)種、漁藥、肥料等生產(chǎn)資料的上漲，今年每畝魚(yú)塘開(kāi)支增加在1000元以上。飼料價(jià)格的上漲主要是由于石油價(jià)格上漲帶動(dòng)玉米等糧食上漲，接著造成所有的糧食和油料作物供應(yīng)緊張。
原料價(jià)格暴漲，帶來(lái)飼料廠家經(jīng)營(yíng)困難，資金周轉(zhuǎn)難度加大，大公司的資金優(yōu)勢(shì)和原料走勢(shì)分析能力體現(xiàn)明顯，除了極少數(shù)廠家外，提前備貨為大廠家應(yīng)對(duì)今年的原料暴漲提供了強(qiáng)有力的支持。很多小廠家由于沒(méi)錢(qián)囤貨，中后期高價(jià)買(mǎi)進(jìn)的原料生產(chǎn)出來(lái)的飼料即使按照成本價(jià)銷(xiāo)售，市場(chǎng)也不能接受，不得不大量犧牲配方質(zhì)量來(lái)求得一時(shí)的生存。在7、8月份很多廠家因?yàn)橘I(mǎi)不到原料而開(kāi)兩天停三天，甚至有少數(shù)飼料廠干脆停產(chǎn)。
飼料價(jià)格的上漲，銀行貸款較去年推遲，造成經(jīng)銷(xiāo)商和養(yǎng)殖戶的資金周轉(zhuǎn)難度加大，幸好今年前期魚(yú)價(jià)比較高，一部分養(yǎng)殖戶5月份開(kāi)始賣(mài)魚(yú)，與經(jīng)銷(xiāo)商共渡資金難關(guān)。
　　雖然后期受?chē)?guó)際金融危機(jī)的影響，原料價(jià)格大幅回落，但是短期內(nèi)價(jià)格變化幅度非常大，豆粕就多次出現(xiàn)3天內(nèi)漲300上去，3天后又掉300下來(lái)的情況。飼料廠家很難把握原料進(jìn)貨的時(shí)機(jī)，無(wú)形之中增加了飼料廠家的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
　　海大集團(tuán)華中區(qū)的三個(gè)公司今年在集團(tuán)采購(gòu)中心的指導(dǎo)下，07年年底和08年年初采購(gòu)了大量的原材料，為提高飼料質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。這也是為什么今年海大飼料的餌料系數(shù)相比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手明顯要低很多的原因之一。從目前已經(jīng)收集到的120多份數(shù)據(jù)來(lái)看，海大飼料的平均餌料系數(shù)在1.84，相比07年上升了0.04，但是與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異提高。07年海大飼料比主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的餌料系數(shù)低0.08左右，今年達(dá)到了0.17.以今年的平均飼料價(jià)格計(jì)算，等于每斤魚(yú)的成本比主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低0.3元左右。
四、前期魚(yú)價(jià)高，后期魚(yú)價(jià)低，差異顯著，后期魚(yú)價(jià)不樂(lè)觀
　　今年的魚(yú)價(jià)前期一路走高，一直到8月份都與我們08年第一期報(bào)紙上的預(yù)測(cè)基本相同，魚(yú)價(jià)的上漲我們認(rèn)為主要是因?yàn)?8年魚(yú)種投放數(shù)量下降造成的。后期的魚(yú)價(jià)下降主要是受美國(guó)次貸危機(jī)導(dǎo)致的全球金融危機(jī)的影響。
　　雖然08年整體魚(yú)種投放較07年少，飼料投喂量較07年減少10％左右，加上前期魚(yú)價(jià)高，很多養(yǎng)殖戶在前期將準(zhǔn)備養(yǎng)殖到年底的大規(guī)格魚(yú)種賣(mài)出，成魚(yú)的產(chǎn)量相比下降20％以上，但是，我們對(duì)后期的魚(yú)價(jià)仍然不樂(lè)觀。
　　一方面華中地區(qū)的成魚(yú)主要依靠外銷(xiāo)，目前周邊省份與華中區(qū)的差價(jià)不大，長(zhǎng)途運(yùn)輸除掉費(fèi)用之后，不僅沒(méi)有利潤(rùn)，而且經(jīng)常虧本，很多魚(yú)販今年寧可呆在家里休息也不愿意拉魚(yú)；到11月底為止，整個(gè)華中區(qū)的成魚(yú)銷(xiāo)售不到25％，會(huì)給后期的市場(chǎng)造成非常大的壓力。
　　另一方面是市場(chǎng)消費(fèi)下降明顯，雖然國(guó)家出臺(tái)了非常強(qiáng)的支持政策，但不可能馬上見(jiàn)效。所以我們從9月底就開(kāi)始通知養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷(xiāo)商，建議養(yǎng)殖戶及早賣(mài)魚(yú)。
　　國(guó)家從元月份開(kāi)始執(zhí)行的油改稅政策從目前的情況看，肯定會(huì)增加長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，這會(huì)從另外一個(gè)方面華中地區(qū)的魚(yú)外銷(xiāo)的成本。
五、是不同的養(yǎng)殖模式下的效益差別加大
1、養(yǎng)殖品種:主養(yǎng)青魚(yú)和鳊魚(yú)的模式效益較主養(yǎng)草魚(yú)的模式好，雖然現(xiàn)在大規(guī)格青魚(yú)暫時(shí)沒(méi)有開(kāi)始大量銷(xiāo)售，但是已經(jīng)可以預(yù)見(jiàn)效益會(huì)比較突出。
2、賣(mài)魚(yú)時(shí)間：受魚(yú)價(jià)前期高、后期快速走低的影響，今年賣(mài)魚(yú)時(shí)間對(duì)效益的影響更加顯著，從我們收集到的海大飼料用戶的數(shù)據(jù)看，同樣是養(yǎng)殖草魚(yú)，餌料系數(shù)都在1.8左右的池塘，賣(mài)3次熱水魚(yú)的池塘，平均效益可以達(dá)到2800元/畝；只賣(mài)一次熱水魚(yú)的池塘，平均效益在2350元/畝，11月底干塘的池塘，平均效益在1740元/畝，差異非常明顯。
六、不同廠家的飼料效果差異大，不同養(yǎng)殖戶的效果差異大，市場(chǎng)對(duì)飼料廠家、經(jīng)銷(xiāo)商和養(yǎng)殖戶的要求明顯提高
　　由于今年的原材料漲價(jià)的幅度超過(guò)了所有飼料廠家的預(yù)期，而且中途有一段時(shí)間貿(mào)易商大量囤貨要價(jià)，導(dǎo)致今年的原料采購(gòu)非常緊張，棉粕和豆粕、菜粕都出現(xiàn)過(guò)有價(jià)無(wú)貨的情況。很多廠家經(jīng)營(yíng)陷入停頓，部分廠家鋌而走險(xiǎn)，在配方質(zhì)量上大做文章，結(jié)果導(dǎo)致養(yǎng)殖效果嚴(yán)重下滑，這一點(diǎn)在干塘效果對(duì)比上非常明顯。
　　整個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)和飼料加工行業(yè)今年都接受了一次非常嚴(yán)峻的考試，如何幫助養(yǎng)殖戶客服困難，是所有飼料廠家的責(zé)任，用海大集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的話說(shuō)：用戶效益決定公司的發(fā)展，行業(yè)最艱難的時(shí)候，就是養(yǎng)殖戶最需要我們的時(shí)候。
　　07年，借助我們前期積累的原料庫(kù)存優(yōu)勢(shì)，在集團(tuán)研究中心的大力支持下，我們對(duì)飼料配方進(jìn)行了進(jìn)一步升級(jí)和提高。同時(shí)，在用戶服務(wù)上，大力推廣新的池塘管理方案，海大集團(tuán)華中區(qū)全年舉辦技術(shù)培訓(xùn)403次，共培訓(xùn)養(yǎng)殖戶8377人次，幫助用戶在池塘放養(yǎng)模式、魚(yú)病防治、水質(zhì)管理、飼料投喂等方面進(jìn)行改進(jìn)，得到了廣大用戶的一致好評(píng)。
　　明年的水產(chǎn)品價(jià)格和原料行情走勢(shì)如何，目前我們沒(méi)辦法給出非常肯定的答案，但飼料廠家、經(jīng)銷(xiāo)商和養(yǎng)殖戶都必須認(rèn)真思考這個(gè)問(wèn)題，只有大家齊心協(xié)力，整個(gè)行業(yè)才能更好地發(fā)展。
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lgd8018

哎   我們做魚(yú)料很少