原料氧化指標

4531883 · 發(fā)表于 2009-6-3 10:34:27

飼料原料的氧化指標，品控必備！??！

zsp123 · 發(fā)表于 2009-6-4 08:45:58

TBA（A532／kg油） MDA（mg/kg油） POV(g/100g油） POV（meq/kg油）氨基酸態(tài)氮（％）

魚粉最差： 157405 83.68 無無

一般分布 11000~33000 5.67~17.5 0.1 7.18~24.61 0.2~0.6

報導: 9400~37600~91000 5.0~20~48.5 無報道 8~20~76.3

建議指標 <15000 <8.0 無報道 <8.0 0.4~0.5

烏賊內臟粉一般分布 16000~17000 8.5~9.5 0.1 5.0~9.0 0.2~0.8

建議指標 <16000 <8.0 <0.1 <5.0 >0.6

一般分布 11000~70000 24~37 0~0.5 0~36
蝦殼粉
建議指標 <50000 <28 0~0.5 <10

魚油一般分布 600~60000 0.3~0.5 0.08~0.11 6.0~8.0

建議指標 <1000 <0.5 <0.1 <6.0
花生麩
一般分布 2000~10000 0.6~3.0 0.46~2.3 37~185

建議指標 <3000 <0.6 <0.5 <30

豆粕一般分布 20000 5.5 0.13 10

建議指標實際測定幾批原料后再制定控制指標!
磷脂粉/油
一般分布 1900~2500 0.54~1.0 無無

建議指標 <2000 <0.5 無無