今日豬評:養(yǎng)豬怪圈-豬賤料貴

372151 · 發(fā)表于 2009-6-4 14:56:05

昨日，在對北京地區(qū)一位老養(yǎng)豬人進行采訪時說“眼下飼料價格居高不下，說明當前生豬存欄量大，導致出現(xiàn)豬賤料貴現(xiàn)象”。老大爺?shù)囊痪湓掽c醒了我，在接下來談論有關當前北京地區(qū)豬價時說道，“當前北京地區(qū)豬價比較穩(wěn)定，一方面是由于北京地區(qū)消費群體大，另外，北京外阜豬源較多，對穩(wěn)定北京地區(qū)豬價起到很大作用”。環(huán)顧一周，北京周邊豬價與北京地區(qū)相差還是較大，以河北地區(qū)豬價為例，當前外三元良種豬一般均價在4.7-4.9元/斤，而土雜豬一般均價在4.2-4.5元/斤，而北京地區(qū)均價在4.8-5.1元/斤，其間有很大的利潤空間。
在對屠宰企業(yè)相關人員采訪時了解到，當前屠宰企業(yè)為降低成本，以及保持穩(wěn)定的利潤，在收購生豬時比較挑剔，價格壓得很低。以西部地區(qū)甘肅為例，當前品種好的豬一般在4.5元/斤，而土雜豬更低，同時，由于前期的惜售，導致出欄生豬體重過大，價格會更低，這也是導致最近河南地區(qū)豬價普遍滑落的一個原因。
目前，飼料原料價格都在高位運行，玉米均價1600元/噸，豆粕均價3600元/噸，導致飼料整體成本上升，而導致飼料成本上升的一部分原因是由于下游消費的剛性需求外，還有就是企業(yè)減少庫存，提高飼料企業(yè)運轉速度，導致飼料產(chǎn)量的下滑（沒有相關數(shù)據(jù)）。
現(xiàn)在，某些企業(yè)（添加劑企業(yè)）之所以叫囂漲價，一方面是看到下游需求的剛性，另外，還是具有一定得壟斷地位（停產(chǎn)、減少庫存），導致相關企業(yè)利潤相當可觀。但是這種上漲只是短暫，后期隨著生豬企業(yè)的進一步虧損，飼料企業(yè)日子也不好過，作為飼料原料的供應商只能是抱著腳哭了，這種教訓在前期也許已經(jīng)品嘗過了。利潤不可能讓一家所得，如果某一環(huán)節(jié)過度斂財，那么必然導致行業(yè)的畸形發(fā)展，這在“三鹿”有所體現(xiàn)。
與國外企業(yè)相比，如俄羅斯當前生豬均價在2.5美元/kg（合人民幣17元/kg），而飼料成本是130美元/噸（888元/噸），平均一頭豬盈利100美元，利益相當可觀，可以和08年初我國豬價相比。而美國企業(yè)由于經(jīng)濟危機嚴重，導致當下每頭豬虧損27-30美元。和我國現(xiàn)在情況有些類似。但我國不同的是有著龐大的消費群體，如果這部分群體消費能力調(diào)動起來，我國生豬企業(yè)會再度快速復蘇，可是眼下除過大量投資拉動外，消費市場還是比較疲軟，所以我國生豬企業(yè)近期很難走出低谷。