奶牛隱性乳房炎的發(fā)病規(guī)律及其最新檢測方法
郝海波 朱仙玉2
(1.華誠睿光(中國)生物科技有限公司, 2.山西奶牛保健與疾病防控實(shí)驗(yàn)室)
摘要 本文詳細(xì)的闡述了奶牛隱性乳房炎的發(fā)病規(guī)律,并介紹了一種奶牛隱性乳房炎的最新檢測方法,旨在提升廣大奶牛養(yǎng)殖者對隱性乳房炎的認(rèn)知程度。
關(guān)鍵詞: 奶牛隱性乳房炎 發(fā)病規(guī)律 牛博士速測
奶牛隱性乳房炎是泌乳奶牛的一種常見疾病,不僅影響產(chǎn)奶量而且嚴(yán)重影響乳品質(zhì),使產(chǎn)奶量與奶營養(yǎng)價(jià)值明顯下降,既損害人畜健康又影響公共衛(wèi)生,此外還縮短奶牛的利用時(shí)間,造成奶牛提前淘汰,給奶業(yè)生產(chǎn)造成巨大的損失。據(jù)肖丁漢【1】報(bào)道,北京地區(qū)奶牛隱性乳房炎的發(fā)病率占成年奶牛發(fā)病總數(shù)的21%~23%,僅次于消化道疾病,位居第二,奶牛乳房炎的死淘汰率占成年奶牛死淘汰率的8%~10%,次于生殖道疾病和四肢病,位居第三。
本研究通過對山西、寧夏、廣西、山東、西安、新疆和北京等省市35000頭奶牛的調(diào)查分析,對奶牛隱性乳房炎的發(fā)病規(guī)律做一簡單的闡述,旨在引起廣大奶牛養(yǎng)殖者的高度重視。
1 奶牛隱性乳房炎的發(fā)病規(guī)律
奶牛乳房炎是世界奶牛業(yè)的一大難題,而奶牛隱性乳房炎是引起奶牛乳房炎的主要因素。目前世界上有奶牛2.2億多頭,其中有三分之一的患有各種類型的乳房炎。據(jù)國際奶牛聯(lián)合會(huì)資料【2~3】奶牛隱性乳房炎的發(fā)病率在20%~75%之間,有的地方高達(dá)80%以上。而我國奶牛乳房炎的發(fā)病率更高,據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州中獸醫(yī)所對我國西北、華北、東北、中南、西南地區(qū)22個(gè)城市32個(gè)奶牛場10371頭成年泌乳牛進(jìn)行調(diào)查【4】臨床型乳房炎的平均發(fā)病率為33.41%;并對其中五個(gè)地區(qū)20個(gè)牛場的3384頭泌乳期奶牛進(jìn)行了隱性乳房炎檢查。結(jié)果表明隱性乳房炎頭平均陽性檢出率為73.91%,乳區(qū)平均陽性檢出率為44.74%,兩類乳房炎的發(fā)病率均較高。
1.1 奶牛隱性乳房炎與季節(jié)的關(guān)系
奶牛乳房炎是一種全年性疾病,但卻呈現(xiàn)出明顯的季節(jié)性變化。本研究對這六個(gè)省市的調(diào)查表明,臨床型乳房炎占12.18%,隱性乳房炎為64.5%(包括臨床和隱性兩種,隱性乳房炎的劃定界限以體細(xì)胞大于20萬/毫升為標(biāo)準(zhǔn))。
表1 1~12月份的隱性乳房炎發(fā)病率分別為
月份 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
發(fā)病率(%) 45.61 46.75 50.58 49.89 60.12 61.02 65.98 68.56 77.58 63.12 54.21 49.12
從上表可看出:其中7、8、9三個(gè)月的發(fā)病率最高,平均為70.71%;12月、1月、2月平均為47.16%。不同的季節(jié)奶牛乳房炎的發(fā)病率差異極顯著(p<0.01)。戴鼎震等【4】對南京地區(qū)養(yǎng)牛專業(yè)戶的441頭奶牛進(jìn)行統(tǒng)計(jì),表明7、8、9這三個(gè)月份的奶牛乳房炎發(fā)病率較高,而12月、1月和2月份的奶牛乳房炎發(fā)病率較低。
1.2 奶牛隱性乳房炎與年齡和胎次的關(guān)系
奶牛隱性乳房炎的發(fā)生與年齡和胎次有著密切的關(guān)系。本研究通過對六省市35000頭奶牛的調(diào)查分析得知,3、4胎奶牛的隱性乳房炎發(fā)病率最高,而頭胎的發(fā)病率最低。楊章平等【5】報(bào)道奶牛1~5胎隱性乳房炎發(fā)病率分別為20.0%、27.8%、39.4%、33.0%、31.2%,經(jīng)X2檢驗(yàn),各胎次間的隱性乳房炎的發(fā)病率差異顯著(p<0.05),也表現(xiàn)出3、4胎奶牛隱性乳房炎發(fā)病率較高,而頭胎的發(fā)病率最低。年齡越大,胎次越高,隱性乳房炎的發(fā)病率越高。其主要原因是隨著年齡的增大,分娩次數(shù)增多,奶牛機(jī)體抵抗力減弱,機(jī)體接觸病原菌的機(jī)會(huì)增多,導(dǎo)致患病幾率增加。
1.3 奶牛隱性乳房炎的發(fā)生與泌乳月的關(guān)系
本研究表明,奶牛泌乳月0~2月、3~4月、5~6月、7~8月、9~10月以及大于10月的泌乳月隱性乳房炎的發(fā)病率分別為19.10%、54.58%、52.10%、51.64%、53.26%和35.47%。經(jīng)X2檢驗(yàn),差異極顯著(p<0.01),說明隱性乳房炎的發(fā)生與泌乳月有一定的關(guān)系,處于3~4泌乳月和第9泌乳月以上的牛易感較強(qiáng)。楊章平等【5】報(bào)道,奶牛泌乳月0~2月、3~4月、5~6月、7~8月、9~10月以及大于10月的泌乳月隱性乳房炎的發(fā)病率分別為10.3%、20.0%、15.8%、15.6%、19.7%和17.9%。經(jīng)X2檢驗(yàn),差異極顯著(p<0.01)。這與本研究結(jié)果相同。原因是3~4泌乳月是奶牛的泌乳盛期,高產(chǎn)奶牛為獲得較高的日均產(chǎn)奶量,母牛此時(shí)采食量較高,乳房負(fù)擔(dān)增大,因此,應(yīng)激狀態(tài)造成乳房炎的發(fā)生率提高;接近泌乳末期,由于長期擠乳,乳頭管開放程度高,外界病原菌易侵入乳房,造成隱性乳房炎發(fā)病率提高。
1.4 奶牛隱性乳房炎的發(fā)生與日產(chǎn)奶量的關(guān)系
本研究通過對35000頭成年泌乳牛進(jìn)行隱性乳房炎檢測,發(fā)現(xiàn)患有隱性乳房炎的奶牛2258頭,檢出率為64.5%;產(chǎn)奶量在5kg、5~10kg、10~15kg、15~20kg、20~25kg和25~30kg患隱性乳房炎分別為66.89%、58.23%、51.54%、41.20%、27.89%和34.12%,差異極顯著。這表明產(chǎn)奶量越低,奶牛隱性乳房炎患病率越高。原因是由于隱性乳房炎能夠大大影響奶牛的泌乳機(jī)能,從而大大減少產(chǎn)奶量。李偉東【6】報(bào)道,奶牛日產(chǎn)量低于10Kg的患病率為48.1%,而10kg以上的患病率較高為66.7%~71.9%。這與本實(shí)驗(yàn)的結(jié)果有差異。
1.5 奶牛隱性乳房炎與乳區(qū)的關(guān)系
本研究通過對35000頭泌乳牛的分析表明,奶牛的左前乳區(qū)、左后乳區(qū)、右前乳區(qū)和右后乳區(qū)的隱性乳房炎的發(fā)病率分別為29.6%、32.58%、26.78%和30.96%;經(jīng)X2檢驗(yàn),差異極顯著(p<0.01),其中左右兩側(cè)隱性乳房炎的發(fā)病率差異極顯著(p<0.01),前后隱性乳房炎的發(fā)病率差異顯著(p<0.05)。耿光瑞【7】報(bào)道奶牛前乳區(qū)、后乳區(qū)、左側(cè)乳區(qū)、右側(cè)乳區(qū)的隱性乳房炎的發(fā)病率分別為26%、37%、34%、27%,前后乳區(qū)的比例為1:1.43;左右乳區(qū)患病率比例為1:0.79;差異極顯著(p<0.01)。左側(cè)隱性乳房炎患病率大于右側(cè)的原因是奶牛習(xí)慣于左側(cè)臥地,使左側(cè)乳房接觸地面的機(jī)會(huì)增多,感染率增加。后乳區(qū)患病率大于前乳區(qū)是由于后乳區(qū)接觸地面及后肢而受污染的機(jī)會(huì)增多。
1.6 奶牛隱性乳房炎與擠奶方式的關(guān)系
本研究表明手工擠奶的頭陽性率為31.1%,而機(jī)械擠奶的患病率為68.9%,差異極顯著(p<0.01)。機(jī)械擠奶隱性乳房炎發(fā)病率較高的原因是:1、機(jī)械性能不穩(wěn)定。2、操作工操作不當(dāng),引起乳頭出血、裂傷和無乳過抽等。3、乳杯大小與乳頭不配。4、設(shè)備消毒不嚴(yán)。
2 奶牛隱性乳房炎最新檢測方法
奶牛乳房炎尤其是隱性乳房炎是影響奶牛業(yè)發(fā)展的重要疾病之一,嚴(yán)重制約著奶牛業(yè)的發(fā)展。目前,用于測定奶牛隱性乳房炎的方法較多,在測定規(guī)模大小、操作過程繁易、結(jié)果準(zhǔn)確程度等方面各有特點(diǎn)。牛博士®(PortaSCC®)體細(xì)胞速測是目前世界上先進(jìn)的奶牛隱性乳房炎檢測方法,該技術(shù)已經(jīng)在68個(gè)國家推廣使用,我國在山西、寧夏、廣西、山東、西安、新疆和北京等省市進(jìn)行使用。
2.1 牛博士速測測試材料
試紙、激活劑、滴管、電子測試儀和試管架。牛博士®技術(shù)起源于遠(yuǎn)程白細(xì)胞測試在人體診斷中的應(yīng)用,基于試紙上的試劑和細(xì)胞酶所發(fā)生的反應(yīng),這種反應(yīng)能夠使試紙顏色發(fā)生變化,特定細(xì)胞的數(shù)量越多,顏色越深。然后可以將試紙?jiān)跍y定儀中讀出準(zhǔn)確的體細(xì)胞數(shù)量。
2.2 牛博士體細(xì)胞速測特點(diǎn)
2.2.1 儀器輕便,可以隨時(shí)隨地現(xiàn)場進(jìn)行檢測,能夠準(zhǔn)確檢測牛奶體細(xì)胞數(shù)目;
2.2.2 操作簡單,普通人員很容易掌握操作技術(shù);
2.2.3 每日檢測缸樣牛奶:通過檢測結(jié)果監(jiān)測生產(chǎn)管理,是牧場管理工具(反映牛群健康和牛奶質(zhì)量);
2.2.4 治療效果檢查:乳房炎治療后,直至無炎癥(體細(xì)胞降至20萬以下),才算治愈,降低反復(fù)發(fā)病;
2.2.5 檢測疑病牛:對于高產(chǎn)牛的產(chǎn)奶牛迅速降低,檢測是否感染乳房炎;
2.2.6 4和5可以使用試紙+比色卡判定,以試紙是否變色做定性判定,投資少。
2.3 操作步驟
2.3.1 將測試牛奶一滴滴入測試紙的圓孔。
2.3.2 2分鐘內(nèi)在被檢牛奶試紙圓孔加三滴激活劑。
2.3.3 經(jīng)45分鐘后用電子測試儀讀取體細(xì)胞數(shù)(SCC)。
參考文獻(xiàn)
[1] 肖丁漢. 奶牛疾病監(jiān)控[M].1版.北京:北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,1994。
[2] 潘虎,劉純傳,張禮華.我國部分地區(qū)奶牛乳房炎的病因及發(fā)病情況調(diào)查[J].中國獸醫(yī)科技,1996(2):16.
[3] BURA GO HIN J, DU TT GN. Treatment of bovine subclinical mastitis[J].Indian Vet, 1999,76(7):646-649.
[4] 李國江.奶牛隱性乳房炎的檢測與評估[J].中國奶牛,1998(3):16~17.
[5] 楊章平,王健.奶牛隱性乳房炎發(fā)病規(guī)律的研究.[J].上海畜牧通訊,1998(10:9~10.
[6] 李偉東.奶牛乳房炎發(fā)生的原因調(diào)查及其防治體會(huì).[J].養(yǎng)殖與
飼料.2007(8):48~49.
[7] 耿光瑞,耿永鑫.奶牛乳房炎的研究進(jìn)展.[J].河北北方學(xué)院學(xué)報(bào);自然科學(xué)版,2007,23(2):44~49.