順德養(yǎng)豬戶環(huán)保養(yǎng)豬成本大降

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順德養(yǎng)豬戶環(huán)保養(yǎng)豬成本大降（廣東）廣佛都市網(wǎng)-珠江商報(bào)訊　記者梁玉秋通訊員陳穎青報(bào)道：受金融危機(jī)和全球范圍內(nèi)爆發(fā)的甲型H1N1流感影響，生豬價(jià)格從2008年下半年起一路下行，今年以來(lái)生豬的出欄價(jià)格下跌速度更快，從去年的10元/斤跌至現(xiàn)在的5.1元/斤左右，接近養(yǎng)殖戶盈虧平衡點(diǎn)。順德一些企業(yè)采用“酒糟養(yǎng)豬法”，所生產(chǎn)的生豬成本降低，尚有利潤(rùn)。

　　“零排放”環(huán)保養(yǎng)豬受歡迎

　　日前，杏壇鎮(zhèn)農(nóng)村工作辦聯(lián)合鎮(zhèn)動(dòng)物防疫檢疫站和鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)站一行8人,前往海聯(lián)水產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)和聯(lián)豐農(nóng)場(chǎng)了解情況。海聯(lián)水產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹了該場(chǎng)“發(fā)酵床”養(yǎng)豬技術(shù)的發(fā)展情況。

　　據(jù)介紹，使用這套“零排放”環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)，只需要在豬欄里挖一個(gè)坑，在坑里放進(jìn)鋸木屑和一些促進(jìn)發(fā)酵的生物菌，豬就直接在鋸木屑上面吃住、排泄。所有的糞便、尿水等排泄物都不需要向外排放，直接在鋸木屑上通過(guò)生物菌的發(fā)酵即可。從豬只進(jìn)欄到出欄都不需要排污，而且也不需要給豬只進(jìn)行沖洗。采用這種方法養(yǎng)豬，增加了發(fā)酵床的建設(shè)成本，以及購(gòu)買鋸木屑、發(fā)酵用生物菌的成本，同時(shí)豬舍內(nèi)的降溫成本可能會(huì)有增加。但是，采用了這套技術(shù)后，大大降低了人工成本，如不需要過(guò)多的人力去沖洗豬舍，豬舍也不需要每天進(jìn)行打掃排污，所以養(yǎng)殖成本并沒增加。

　　環(huán)保養(yǎng)豬成熟后將全面推廣

　　順德區(qū)畜禽業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、高級(jí)獸醫(yī)師楊世華工程師說(shuō)，目前，順德地區(qū)共有包括海聯(lián)水產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)在內(nèi)的3家養(yǎng)殖場(chǎng)在嘗試“零排放”環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)。據(jù)介紹，現(xiàn)在進(jìn)入了試驗(yàn)的關(guān)鍵階段，“這套技術(shù)在冬季的試驗(yàn)效果很好，現(xiàn)在的關(guān)鍵就是看能否順利度過(guò)炎熱的夏季?！睏钍廊A解釋說(shuō)，廣東地區(qū)的夏季比較炎熱，而鋸木屑發(fā)酵床的表面溫度達(dá)到30℃左右，發(fā)酵床內(nèi)部的溫度則可高達(dá)70～80℃，生豬能否在這種情況下安全度夏，目前尚處于觀察階段。如果生豬能在鋸木屑發(fā)酵床中安全度過(guò)夏季，那么這套技術(shù)就算是成功了，也就可以向廣大農(nóng)戶推廣。這樣，順德的養(yǎng)豬業(yè)才能有更大的生存空間和更廣泛的發(fā)展空間。

　　“酒糟養(yǎng)豬法”降低成本

　　在許多養(yǎng)豬戶都不賺錢的今天，一些養(yǎng)殖戶用酒糟養(yǎng)豬降低了飼養(yǎng)成本，目前仍有利可圖，這就是聯(lián)豐農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人所推薦的“酒糟養(yǎng)豬法”。據(jù)介紹，這種方法好處有三：第一、以一般飼料喂養(yǎng)的豬，半年后可出欄，而以酒糟喂養(yǎng)的豬，雖然要9個(gè)月才能出欄，但是肉質(zhì)比一般豬肉偏紅，更加鮮美和有嚼勁；第二、以酒糟和青飼料調(diào)配而成的飼料沒有任何添加劑，因此喂養(yǎng)出來(lái)的豬只屬于環(huán)保型的無(wú)公害豬；第三、用酒糟養(yǎng)豬可以將飼料成本控制在飼養(yǎng)成本的50％左右，因此可以有效抵御糧食價(jià)格上漲帶來(lái)的成本壓力。因此，在金融危機(jī)的大背景下，生豬的出欄價(jià)格從2008年下半年起一路下行，今年以來(lái)出欄價(jià)下跌速度更快，從去年的 10元/斤跌至現(xiàn)在的5.1元/斤左右，接近養(yǎng)殖戶盈虧平衡點(diǎn)。

老江湖139

科學(xué)養(yǎng)殖法，應(yīng)該全國(guó)強(qiáng)制推廣，提高全國(guó)養(yǎng)殖戶全面利益

lxd9580

永酒糟不如用DDGS

lxd9580 于 2009-6-11 10:19 補(bǔ)充以下內(nèi)容

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