散裝玉米的質(zhì)量控制

siguoli

在北方的人大概都知道，玉米的控制相當(dāng)嚴(yán)格，幾乎所有進(jìn)場(chǎng)的玉米都要經(jīng)過(guò)包包抽檢。但是在南方幾乎所有的玉米都是通過(guò)散裝玉米過(guò)來(lái)，散裝玉米如何進(jìn)行更加嚴(yán)格的質(zhì)量控制，還請(qǐng)各位行家里手獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

小耗子

散裝玉米的霉變粒是不是多啊

siguoli

關(guān)鍵是散裝玉米里面如果有發(fā)霉玉米，我們沒(méi)有辦法挑出來(lái)。袋裝玉米里面如果有，我們可以挑出來(lái)退回去，可是散裝玉米不好挑

wd10ster

1# siguoli

請(qǐng)問(wèn)你能講下為什么北方的幾乎所有進(jìn)場(chǎng)的玉米都要經(jīng)過(guò)包包抽檢？

小農(nóng)民

我在南方做了4年品管，從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)散裝玉米的，都是袋裝玉米。
包包抽樣也沒(méi)有辦法的，有部分公司有專(zhuān)門(mén)的原料品管。

frz0354

南方玉米袋裝的多啊，而北方散裝倒不少啊

siguoli

南方很多從碼頭過(guò)來(lái)的，多數(shù)都是散裝玉米，這樣運(yùn)輸成本低。當(dāng)然也有可能有不少袋裝玉米，這多數(shù)都是通過(guò)汽運(yùn)或火車(chē)運(yùn)輸過(guò)來(lái)的，運(yùn)輸成本較高。我說(shuō)的南方，主要指沿海附近，比如廣東、廣西、福建等省。湖南、四川肯定散裝玉米會(huì)少些。畢竟靠碼頭較遠(yuǎn)，再通過(guò)短途運(yùn)輸，成本也不低，并且有很大損耗。

LAOHAI

經(jīng)驗(yàn)，廣取樣，用手抓一把（一般150個(gè)左右），數(shù)一下霉變粒，再根據(jù)企業(yè)表準(zhǔn)執(zhí)行。

sheshouleon

難道袋裝的玉米都必須袋袋檢驗(yàn)，不可以抽檢嗎？

siguoli

關(guān)鍵就在于取樣，你怎么取樣，取也只能看看上邊的怎么樣，卸車(chē)過(guò)程中取樣都很難，散裝車(chē)基本上都是自卸的，根本不好取樣。