飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是發(fā)展動(dòng)物生產(chǎn)、制定生產(chǎn)計(jì)劃、組織飼料供給、設(shè)計(jì)飼糧配方、生產(chǎn)平衡飼糧、對(duì)動(dòng)物實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理的技術(shù)指南和科學(xué)依據(jù)。但是,照搬“標(biāo)準(zhǔn)”中數(shù)據(jù),把“標(biāo)準(zhǔn)”看成是解決有關(guān)問題的現(xiàn)成答案,忽視“標(biāo)準(zhǔn)”的條件性和局限性,則難以達(dá)到預(yù)期目的。因此,應(yīng)用任何一個(gè)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),充分注意以下基本原則相當(dāng)為重要。
㈠ 選用“標(biāo)準(zhǔn)”的適合性
“標(biāo)準(zhǔn)”都是有條件的“標(biāo)準(zhǔn)”,是具體的“標(biāo)準(zhǔn)”。所選用的“標(biāo)準(zhǔn)”是否適合要被應(yīng)用的對(duì)象,必須認(rèn)真分析“標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)應(yīng)用對(duì)象的適合程度,重點(diǎn)把握“標(biāo)準(zhǔn)”所要求的條件與應(yīng)用對(duì)象實(shí)際條件的差異,盡可能選擇最適合應(yīng)用對(duì)象的“標(biāo)準(zhǔn)”。
選用任何一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)”,首先應(yīng)考慮“標(biāo)準(zhǔn)”所要求的動(dòng)物與應(yīng)用對(duì)象是否一致或比較近似,若品種之間差異太大則難使“標(biāo)準(zhǔn)”適合應(yīng)用對(duì)象, 例如NRC豬的營養(yǎng)需要?jiǎng)t難適合用于我國地方豬種。除了動(dòng)物遺傳特性以外,絕大多數(shù)情況下均可以通過合理設(shè)定保險(xiǎn)系數(shù)使“標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)定的營養(yǎng)定額適合應(yīng)用對(duì)象的實(shí)際情況。
?、?應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)定額的靈活性
“標(biāo)準(zhǔn)” 規(guī)定的營養(yǎng)定額一般只對(duì)具有廣泛或比較廣泛的共同基礎(chǔ)的動(dòng)物飼養(yǎng)有應(yīng)用價(jià)值,對(duì)共同基礎(chǔ)小的動(dòng)物飼養(yǎng)則只有指導(dǎo)意義。要使“標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)定的營養(yǎng)定額變得可行,必須根據(jù)不同的具體情況對(duì)營養(yǎng)定額進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。選用按營養(yǎng)需要原則制定的“標(biāo)準(zhǔn)”,一般都要增加營養(yǎng)定額。選用按“營養(yǎng)供給量”原則制定的“標(biāo)準(zhǔn)”,營養(yǎng)定額增加的幅度一般比較小,甚至不增加。選用按“營養(yǎng)推薦量”原則制定的“標(biāo)準(zhǔn)”,營養(yǎng)定額可適當(dāng)增加。
?、纭皹?biāo)準(zhǔn)”與效益的統(tǒng)一性
應(yīng)用“標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)定的營養(yǎng)定額,不能只強(qiáng)調(diào)滿足動(dòng)物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的客觀要求,而不考慮飼料生產(chǎn)成本。必須貫徹營養(yǎng)、效益(包括經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)等效益)相統(tǒng)一的原則。
“標(biāo)準(zhǔn)”中規(guī)定的營養(yǎng)定額實(shí)際上顯示了動(dòng)物的營養(yǎng)平衡模式,按此模式向動(dòng)物供給營養(yǎng),可使動(dòng)物有效利用飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)。在飼料或動(dòng)物產(chǎn)品的市場價(jià)格變化的情況下,可以通過改變飼糧的營養(yǎng)濃度,不改變平衡,而達(dá)到既不浪費(fèi)飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)又實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)動(dòng)物產(chǎn)品的量和質(zhì)的目的,從而體現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)”與效益統(tǒng)一性原則。
只有注意“標(biāo)準(zhǔn)”的適合性和應(yīng)用定額的的靈活性,才能做到“標(biāo)準(zhǔn)”與實(shí)際生產(chǎn)的統(tǒng)一,獲得良好的結(jié)果。此外,效益也是一個(gè)重要問題。
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