南方農(nóng)村報資訊:順德水產(chǎn)養(yǎng)殖轉向經(jīng)濟價值較高的魚類
近年來,順德城市化工業(yè)化程度越來越高,水產(chǎn)養(yǎng)殖轉向經(jīng)濟價值較高的經(jīng)濟魚類,而與順德相鄰的中山黃圃鎮(zhèn),自然而然成為承接順德草魚養(yǎng)殖(包括大魚和魚種)首選區(qū)域。黃圃鎮(zhèn)是目前中山乃至廣東最大的草魚魚種生產(chǎn)基地,魚種養(yǎng)殖面積達2.8萬畝,去年交易量達3000萬斤,該地魚種產(chǎn)業(yè)已形成地方性品牌,銷售范圍覆蓋珠三角地區(qū),遍及半個廣東。
在2000年前,黃圃鎮(zhèn)魚種養(yǎng)殖面積僅六七千畝,平均畝產(chǎn)700-800斤。2005年,中山草魚飼料用量首次達到12萬噸(包括大魚料和小魚料),魚種養(yǎng)殖從此大踏步前進。經(jīng)過幾年快速發(fā)展,目前黃圃草魚魚種養(yǎng)殖面積達到2.8萬畝,平均畝產(chǎn)3000-3500斤(全年養(yǎng)殖模式)。
“其中一個原因是順德草魚養(yǎng)殖向中山轉移的結果”,某飼料公司駐中山市業(yè)務經(jīng)理段峰分析,近幾年來,隨著順德城市化工業(yè)化程度越來越高,許多魚塘被征用,使得塘租越來越貴。目前順德水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)轉向經(jīng)濟價值較高的魚類,而傳統(tǒng)的、單位經(jīng)濟效益不高的草魚正逐漸被淘汰出順德養(yǎng)殖區(qū)域。
與順德相鄰的中山黃圃鎮(zhèn),憑借水好地多、塘租較為便宜、交通便利(1小時車程可到周邊城市),自然而然地成為順德草魚養(yǎng)殖(包括大魚和魚種)首選轉移區(qū)。
據(jù)了解,中山位于珠三角中南部,周邊地區(qū)即為珠三角主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域,其中草魚養(yǎng)殖最廣泛、需求量最大,使其苗種需求量很大。以種苗輸入地之一的順德為例,盡管近幾年來草魚養(yǎng)殖量有所萎縮,但整體的養(yǎng)殖基數(shù)仍然很高,在2008年草魚飼料用量達4萬多噸。有如此強大的商品魚市場作支撐,中山黃圃草魚魚種生產(chǎn)能發(fā)展成今天這個樣子,也就不足為奇了。
經(jīng)過幾年的發(fā)展,中山草魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈日趨成熟,包括養(yǎng)殖、免疫、飼料和流通,每個環(huán)節(jié)都有成熟的市場運作,并且養(yǎng)殖呈現(xiàn)區(qū)域性分布特點,形成黃圃鎮(zhèn)魚種、三角鎮(zhèn)統(tǒng)魚、東升鎮(zhèn)脆肉鯇、板芙鎮(zhèn)大規(guī)格魚養(yǎng)殖的分布格局。
黃圃鎮(zhèn)吳欄草魚魚種飼料經(jīng)銷商羅子淦告訴記者,目前黃圃鎮(zhèn)有專業(yè)打魚針隊伍12支,共有從業(yè)人員460人,每人每天平均能免疫1.5萬尾魚,免疫一尾魚獲得2分錢報酬。在當?shù)?,魚種免疫工作呈常規(guī)化運作,每批魚種在出售前都要經(jīng)過2-3次的免疫,經(jīng)過免疫的魚種成活率高、質(zhì)量有保證。
羅子淦回憶,在2000年前,還沒有專門的魚種飼料,每10畝養(yǎng)殖水面需要配套種植2-3畝草,效益較為低下。2005年后,草魚魚種飼料市場得到了一些飼料公司的重視,飼料投喂使魚種養(yǎng)殖效益得到了很大的提高,“看到能賺錢,養(yǎng)的人越來越多,逐漸形成了產(chǎn)業(yè)”。
“我們這一帶養(yǎng)出來的魚種體型修長、體色好、耐運輸、不容易掉鱗、成活率高”,黃圃養(yǎng)殖戶梁聯(lián)幫自豪地說,買過黃圃草魚種的人,以后都不會想到其他地方去買了。 |
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