食品財富網(wǎng) 資訊: 為解決北方沿海扇貝養(yǎng)殖種質退化嚴重的問題,青島農業(yè)大學一課題組將來自南太平洋的優(yōu)良扇貝品種紫扇貝引入青島,與本土海灣扇貝“結婚”,首次在國內培育出紫扇貝及其與海灣扇貝的雜交品種。 明年,“混血扇貝”有望走上百姓餐桌。
據(jù)該課題負責人、青島農業(yè)大學王春德博士介紹,我國北方扇貝養(yǎng)殖業(yè)目前以海灣扇貝為主,個體較小,加上近年來養(yǎng)殖過程中種質退化等問題的困擾,導致商品貝規(guī)格越來越小,在國際市場上淪為低檔產品。
前年,王春德博士開始引進世界公認的優(yōu)良品種紫扇貝,用紫扇貝與海灣扇貝進行種間雜交以對海灣扇貝進行種質改良,并培育出第一代雜交品種與第二代家系。
專家介紹,紫扇貝和海灣扇貝都是雌雄同體扇貝,在兩種雌雄同體扇貝間進行種間雜交在國際上尚屬首例。
下一步,在繼續(xù)進行優(yōu)良扇貝品系培育的同時,課題組還將試驗秋季育苗、南方越冬并養(yǎng)殖到第二年底的新養(yǎng)殖模式,并根據(jù)我國沿海的水溫年度變化范圍確定紫扇貝的適養(yǎng)海域,計劃明年分別在山東、遼寧和河北省及其他適養(yǎng)海域進行中型規(guī)模試養(yǎng)。 |
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