獸用中藥超微粉在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中研究開(kāi)發(fā)幾趨勢(shì)

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獸用中藥超微粉在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中研制開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及趨勢(shì)
摘要：本文簡(jiǎn)述了獸用天然藥超微粉產(chǎn)品的必要性、在養(yǎng)殖業(yè)中作用、獸用天然藥物超微粉對(duì)傳統(tǒng)中藥的創(chuàng)新依據(jù)及優(yōu)勢(shì)、獸用天然藥物超微粉研制開(kāi)發(fā)趨勢(shì)。
關(guān)鍵詞：獸用中藥 超微粉 研制開(kāi)發(fā) 趨勢(shì) 獸用天然藥物超微粉是利用先進(jìn)的獸用天然藥物超微粉碎技術(shù)，在傳統(tǒng)經(jīng)典處方的基礎(chǔ)上，根據(jù)臨床癥狀篩選并加以改進(jìn)后，研制開(kāi)發(fā)出的獸用天然藥物超微粉制劑，是對(duì)原有中藥制劑研制的一次革命。該類制劑與傳統(tǒng)中藥散劑相比，具有有效成分釋放速度快、生物利用度高、臨床作用效果顯著、單位公斤體重用量少等特點(diǎn)，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白，適應(yīng)了市場(chǎng)需求，并表現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)潛力?，F(xiàn)將該類產(chǎn)品在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用情況總結(jié)如下。

1獸用天然藥物超微粉產(chǎn)品的必要性
1.1養(yǎng)殖業(yè)的需要 隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)向集約化、規(guī)?；l(fā)展，畜禽疾病的種類及發(fā)病率逐年上升，成為困擾我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重大障礙。這些疾病又因混合感染而加重，造成用藥量大幅度增加，而市場(chǎng)上用于防治畜禽疾病的化學(xué)藥物種類較多，例如大環(huán)內(nèi)酯類抗生素，氟喹諾酮類等，但均為化學(xué)合成或發(fā)酵生產(chǎn)的抗生素。這些藥物的長(zhǎng)期大量應(yīng)用，導(dǎo)致病原菌產(chǎn)生耐藥性及產(chǎn)品的藥物殘留，致使畜禽生產(chǎn)性能明顯下降，同時(shí)嚴(yán)重?fù)p害了畜產(chǎn)品質(zhì)量，胴體等級(jí)下降等，影響了畜產(chǎn)品出口，給畜牧業(yè)造成很大經(jīng)濟(jì)損失。因此研制安全高效、毒副作用小、不易產(chǎn)生耐藥性、而且成本低的藥物來(lái)防治畜禽疾病是當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)亟待解決的課題。
1.2人類健康的要求 近年來(lái)，人們生活水平、生活質(zhì)量的不斷提高，保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)無(wú)公害畜禽產(chǎn)品的需求日益迫切。中草藥源于天然植物，其毒副作用小、應(yīng)用安全，且不易產(chǎn)生耐藥性、無(wú)殘留等特點(diǎn)。利用天然藥物防治畜禽疾病越來(lái)越被人們所重視。但傳統(tǒng)獸用中藥多加工成粗粉（顆粒大小一般在60目左右），使中藥在應(yīng)用過(guò)程中藥量增大、療效緩慢、生物利用度低、且成本高等缺點(diǎn)，大大限制了中藥在防治動(dòng)物疾病方面的規(guī)模應(yīng)用。因此深入研究新一代的獸用天然藥物產(chǎn)品勢(shì)在必行。
1.3市場(chǎng)的需求 隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，應(yīng)用微米技術(shù)加工天然藥物，即可改變傳統(tǒng)中藥“粗、大、黑”的面貌，又使之成為質(zhì)量穩(wěn)定可控、療效可靠、制劑精良的中藥。江西省高新科技有限公司率先利用先進(jìn)的獸用天然藥物超微粉碎技術(shù)，在傳統(tǒng)經(jīng)典處方的基礎(chǔ)上，研制出了獸用天然藥物超微粉制劑，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白，經(jīng)專家鑒定屬國(guó)內(nèi)先進(jìn)，適應(yīng)了市場(chǎng)需求，并表現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)潛力。經(jīng)臨床應(yīng)用證明，獸用天然藥物超微粉對(duì)相關(guān)疾病的防治有效率達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)中藥療效提高40%—60%，且用量?jī)H為傳統(tǒng)中藥的20%—40%，同時(shí)又解決了畜禽產(chǎn)品的藥物殘留等問(wèn)題。目前產(chǎn)品已推廣應(yīng)用到全國(guó)29個(gè)省、市、自治區(qū)，臨床使用效果良好。獸用天然藥物超微粉的推廣應(yīng)用將是對(duì)傳統(tǒng)獸用中藥制劑的一次綠色革命，定能促進(jìn)我國(guó)畜禽產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯，因此該類產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng)前景。
2獸用天然藥物超微粉在養(yǎng)殖業(yè)中具有傳統(tǒng)中藥的作用
2.1增強(qiáng)免疫功能，提高動(dòng)物體質(zhì) 現(xiàn)代中藥化學(xué)研究證明，許多補(bǔ)血、益氣、滋陰、壯陽(yáng)的中草藥中含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及生命所必需的活性物質(zhì)。這些物質(zhì)，有的能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，有的能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，有的能改善動(dòng)物體內(nèi)微量元素的吸收，有的還有抗衰老作用。如黃芪中含的多糖類、葉酸、多種氨基酸及機(jī)體所必需的微量元素等，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗病力；其它中藥含有明膠原、有機(jī)酸類、生物堿類等多種成分。這些物質(zhì)都是生命活動(dòng)中不可缺少的。
2.2雙向調(diào)節(jié)作用 中獸醫(yī)學(xué)認(rèn)為每味中藥都有一定的藥性，即藥物的四氣、五味、升降、沉浮、歸經(jīng)等性質(zhì)，因此利用中草藥防治疾病就是根據(jù)每一味藥都具有一定的特性，來(lái)調(diào)整機(jī)體內(nèi)部的陰陽(yáng)盛衰，使機(jī)體達(dá)到陰陽(yáng)相對(duì)平衡，保持或恢復(fù)正常生理機(jī)能，起到防病治病的作用。有的中草藥含有雙重作用的活性物質(zhì)，如多糖、鞣質(zhì)、生物堿、甙類，可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)機(jī)體能夠進(jìn)行雙向調(diào)節(jié)。當(dāng)機(jī)體狀態(tài)亢進(jìn)時(shí)能使其抑制下來(lái)，當(dāng)機(jī)能狀態(tài)過(guò)于低下時(shí)能使其興奮起來(lái)，從而恢復(fù)機(jī)體正常的生理機(jī)能，即所謂“虛者實(shí)之，實(shí)則瀉之”。
2.3毒副作用小 中草藥很少出現(xiàn)危害人畜安全和生理功能的毒性、副作用，而抗生素等化學(xué)藥品、激素類藥物則經(jīng)常伴有副作用、生理功能損傷，甚至出現(xiàn)癱瘓、死亡等毒副作用。中草藥所含成分大多是生物有機(jī)物質(zhì)，對(duì)人畜很安全，很少出現(xiàn)毒副作用，這是化學(xué)合成藥品所無(wú)法比擬的。
2.4廣譜抗微生物及寄生蟲(chóng)，可防治多種疾病混合感染 現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明，許多中草藥具有明顯的抗細(xì)菌抗病毒作用，因而可以防治畜禽的多種疾病，如黃連、雙花、連翹、蒲公英等具廣譜抗菌作用；大青葉、板蘭根等對(duì)細(xì)菌病毒均有較強(qiáng)的抑制和殺死作用。 有些中草藥具有驅(qū)殺畜禽體內(nèi)外寄生蟲(chóng)的作用，如檳榔、常山、青蒿、貫眾、地榆等能防治球蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、原蟲(chóng)等，青蒿還能清熱燥濕，地榆具有止血作用，諸藥合用，共起殺蟲(chóng)、清熱燥濕、涼血止血等作用。
2.5無(wú)抗（耐）藥性 中草藥在養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用的另一個(gè)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)就是無(wú)抗（耐）藥性。臨床上使用的抗生素等化學(xué)藥品，由于長(zhǎng)期使用，極易造成微生物及寄生蟲(chóng)產(chǎn)生耐藥性，而降低對(duì)藥品的敏感性。而中草藥多為復(fù)方制劑，復(fù)合作用較強(qiáng)，很少出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

2.6清熱解毒，保持機(jī)體生理機(jī)能正常 中草藥的解熱排毒作用是很明顯的，而且有它獨(dú)特之處。有的中草藥通過(guò)發(fā)汗解熱，如桂枝可刺激汗腺分泌，擴(kuò)張血管，通過(guò)發(fā)汗加速散熱。有的通過(guò)調(diào)節(jié)體溫中樞來(lái)解熱，如生石膏內(nèi)服，經(jīng)胃作用，變?yōu)榭扇苄遭}鹽而被吸收，使血鈣濃度增加，刺激中樞，使體溫中樞的調(diào)節(jié)點(diǎn)發(fā)生改變，從而解熱。中藥的排毒有其特點(diǎn)，如防風(fēng)、荊芥等通過(guò)增強(qiáng)泌汗功能排毒；大黃、芒硝等通過(guò)促進(jìn)胃腸道機(jī)能加強(qiáng)謝來(lái)排毒；豬苓、澤瀉等通過(guò)增加排尿量而排毒。中藥通過(guò)解熱和排毒來(lái)保持機(jī)體健康。
2.7調(diào)整腸胃功能，促進(jìn)消化吸收，提高飼料利用率 很多中藥對(duì)胃腸機(jī)能具有良好的雙向調(diào)節(jié)作用，它們既能使緩慢的胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，又能使亢進(jìn)的胃腸蠕動(dòng)減慢。如山楂、陳皮等助消化藥和理氣藥，調(diào)整胃腸的作用尤其突出，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于腸內(nèi)積氣的排出，還能使胃、腸液的分泌增加以促進(jìn)消化，從而提高飼料轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育。
3獸用天然藥物超微粉是對(duì)傳統(tǒng)中藥的創(chuàng)新
3.1創(chuàng)新的理論依據(jù) 天然藥物超微粉是指采用現(xiàn)代和傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)合而研制的能保持中藥固有藥效學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)的粒度為微米級(jí)的新型中藥，包括天然藥物超微粉材、天然藥物微米提取物和天然藥物超微粉制劑。獸用天然藥物超微粉產(chǎn)品顆粒為1000目，中心粒徑為5—10um，增大了藥物比表面積，提高了生物利用率，而且中藥全草藥效不被破壞。傳統(tǒng)粉碎方法只能將中藥粉至60目左右。根據(jù)物理學(xué)原理，粒徑在此范圍之內(nèi)的顆粒中藥所含藥效學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)與原普通中藥飲片或制劑相比，將不會(huì)發(fā)生明顯的分子結(jié)構(gòu)上的變化，也不會(huì)影響中藥屬性、藥效特征和功能主治。微米量級(jí)的中藥只是顆粒大小的超微化，其細(xì)化程度尚涉及不到原子或分子結(jié)構(gòu)層面的變化，因此，不會(huì)破壞藥物的有效成分，更不會(huì)對(duì)安全用藥構(gòu)成威脅。
3.2獸用天然藥物超微粉相對(duì)于傳統(tǒng)中藥的優(yōu)勢(shì)
3.2.1有效成分釋放快、吸收好、見(jiàn)效快 獸用天然藥物超微粉屬于綠色獸藥，從藥物學(xué)上來(lái)講，藥物的溶出速度與藥物顆粒的比表面積成正比，而比面積與粒徑成反比。因此，藥物的粒徑越細(xì)，則比表面積越大，越有助于藥物有效成分的溶出。天然藥物超微粉其顆粒達(dá)到超細(xì)粉末的水平，其比表面積增強(qiáng)幾十倍，藥物有效成分在胃腸道的溶解度可增加5—10倍，從而提高藥物生物利用度5倍以上，并呈現(xiàn)藥效快（可縮短70%的起效時(shí)間）、療程短的時(shí)效。邱蓉麗等用高效液相法對(duì)穿心蓮藥材超微粉及120目粉末進(jìn)行含量測(cè)定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)穿心蓮藥材超微粉碎后，穿心蓮內(nèi)酯及脫水穿心蓮內(nèi)酯的溶出率顯著增加，說(shuō)明超微粉碎技術(shù)可明顯增加藥材的出量。李志猛等也采用高效液相法對(duì)甘草飲片超微粉碎前后甘草酸的溶出行為進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)超微粉碎后甘草酸的溶出顯著提高，且粉碎時(shí)間越長(zhǎng)，粒度越細(xì)，甘草酸溶出越易。葛付存等采用重量法、比色法、半微量氮測(cè)定法、TLCS分析測(cè)定3個(gè)不同時(shí)間段當(dāng)歸散超微粉與傳統(tǒng)粉水溶出物、還原糖、總氮及阿魏酸的溶出含量，觀察到當(dāng)歸散在3個(gè)不同時(shí)間內(nèi)四組分含量均以超微散為高，其中超微散冷浸20 min比傳統(tǒng)散冷浸40 min的含量還要高。黃一帆等應(yīng)用高效液相色譜法測(cè)定比較普通粉碎和超微粉碎對(duì)黃連解毒湯中黃芩溶出量的影響，結(jié)果表明，超微粉碎沒(méi)有改變黃連解毒湯固有的藥效學(xué)成分，并可增加黃芩苷的溶出量，在超聲提取下超微細(xì)粉中黃芩苷含量比細(xì)粉提高32.51％；而在簡(jiǎn)化提取(開(kāi)水沖攪)下，超微細(xì)粉中黃芩苷含量比細(xì)粉提高51.23％。蘇瑞強(qiáng)等以葛根素為溶出指標(biāo)，利用普通粉碎機(jī)、超微粉碎機(jī)制得葛根藥材再制備片劑，采用轉(zhuǎn)籃法和高效液相色譜法對(duì)愈風(fēng)寧心片溶出度進(jìn)行測(cè)定，得出不同粉碎技術(shù)制得的制劑間溶出度差異極顯著(P<0．01)的結(jié)論。

3.2.2、產(chǎn)品成本明顯降低 經(jīng)臨床試驗(yàn)證明，獸用天然藥超微粉與傳統(tǒng)中藥粗粉相比，有效成分能快速釋放，能被腸道充分吸收，臨床藥效提高3—7倍。在相同條件下，畜禽公斤體重用藥量降低30%—50%，大大降低了超微粉的用藥量，從而比傳統(tǒng)中藥使用成本降低30%左右，有利于該類產(chǎn)品在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的推廣應(yīng)用。 傳統(tǒng)中藥直接粉碎不可能將植物細(xì)胞的細(xì)胞壁打碎，藥品進(jìn)入到消化道后，消化液中的消化酶只能將其中的很少一部分成分浸出而起作用，特別是對(duì)于雞來(lái)說(shuō)，對(duì)纖維素的消化能力更低，加上腸道較短，很快就被排出體外，吸收利用率低，見(jiàn)效慢，且導(dǎo)致用量大，造成很大浪費(fèi)。傳統(tǒng)高溫提取，主要是提高有效藥物的含量和利用率，但由于高溫易造成部分成分（如揮發(fā)油和脂類等）揮發(fā)，不耐高溫的成分（如蛋白質(zhì)、氨基酸等）被破壞，部分藥物失去活性，水提法很難將脂溶性成分提取出來(lái)，醇提取法又很難將水溶性成分提取出來(lái)，造成很多成分丟失，從而影響了療效，同時(shí)又是一種浪費(fèi)。中藥經(jīng)超微處理后，可用較小的劑量獲得原處方療效。一般藥物，經(jīng)超微粉碎后可不再經(jīng)過(guò)浸提、煎煮等處理，簡(jiǎn)化了提取過(guò)程，縮短了提取時(shí)間，減少了有效成分的損失，最大限度地利用了原材料。并且由于細(xì)度的增加，可改善口感，便于服用。根據(jù)藥材性質(zhì)和粉碎度的不同，一般可節(jié)省藥材30％～70％，因此服用劑量減少，降低了成本，節(jié)省了中藥材資源，尤其對(duì)于珍稀瀕危的貴重藥材具有更廣泛的意義。附桂地黃丸的超微粉碎與傳統(tǒng)丸劑藥效比較，在相同劑量時(shí)，前者的作用更明顯。北京協(xié)和醫(yī)院報(bào)道，1份粉末狀決明子的潤(rùn)肺效果與4—5份粒狀決明子等效，金桂、腎氣丸超細(xì)粉碎后服用量由原來(lái)的3 g／丸減為0.9 g／丸，且藥效更強(qiáng)。此外，由于是細(xì)胞級(jí)粉碎，與細(xì)胞尺度相當(dāng)?shù)南x(chóng)卵也會(huì)被殺死，從而減輕了蟲(chóng)害對(duì)中藥材的危害。 4獸用天然藥物超微粉研制開(kāi)發(fā)趨勢(shì) 我國(guó)是一個(gè)醫(yī)藥大國(guó)，但并不是醫(yī)藥強(qiáng)國(guó)，這主要是因?yàn)槲覈?guó)的中藥科技含量低，質(zhì)量大多數(shù)達(dá)不到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，如提取物粗糙、質(zhì)量不穩(wěn)定、重金屬和農(nóng)藥殘留超標(biāo)等。天然藥物超微粉及相關(guān)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，將迅速全面提升我國(guó)中藥科技水平，提高中藥的質(zhì)量和療效，增強(qiáng)我國(guó)中藥在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。獸用天然藥物具有很強(qiáng)的應(yīng)用價(jià)值，必將帶動(dòng)中藥制劑在畜禽養(yǎng)殖業(yè)的大量推廣應(yīng)用。 由于超微技術(shù)的引入導(dǎo)致中藥制劑的革命，但隨著納米技術(shù)的不斷成熟，納米中藥將會(huì)成為現(xiàn)實(shí)，納米中藥可能會(huì)具有非凡的效果，但納米技術(shù)相對(duì)于天然藥物超微粉加工成本較高，其推廣可能需要較長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期。 目前超微粉尚未完全解決中藥加工的所有問(wèn)題，需要與其它加工方法聯(lián)合應(yīng)用，使其更為完善。低溫臨界萃取法就是其之一，低溫臨界萃取法是利用液體二氧化碳在低溫下將中藥有效成分提取出來(lái)，此種生產(chǎn)工藝，對(duì)中藥的有效成分提取率高，動(dòng)物應(yīng)用后吸收快、見(jiàn)效快。 隨著科技的不斷發(fā)展，獸用天然藥物超微粉的研制與開(kāi)發(fā)是提高天然藥物利用率的發(fā)展方向

姜寧

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