豬肉發(fā)白與什么有關(guān)？怎么控制？

zhenjieli

很常見的問題，一般情況下，出現(xiàn)了此類情況，養(yǎng)殖戶不會(huì)認(rèn)為是屠宰應(yīng)急或者是管理的問題，都會(huì)認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)問題，建議樓主
1、添加有機(jī)鉻或者酵母硒，使用有機(jī)鐵等微量礦物質(zhì)元素；
2、增加維生素E的用量；
3、控制使用的油脂質(zhì)量，避免氧化變質(zhì)。
4、可以考慮使用一些微生物添加劑。

321hsn

引用自zhenjieli 發(fā)表于 2009-8-23 17:05的內(nèi)容
很常見的問題，一般情況下，出現(xiàn)了此類情況，養(yǎng)殖戶不會(huì)認(rèn)為是屠宰應(yīng)急或者是管理的問題，都會(huì)認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)問題，建議樓主
1、添加有機(jī)鉻或者酵母硒，使用有機(jī)鐵等微量礦物質(zhì)元素；
2、增加維生素E的用量；
3、控制

同意,再加點(diǎn)硫酸鎂或天門冬氨酸鎂,則更好.

清茶幽香

最近這種現(xiàn)象發(fā)生的很多，也和品種有很大的關(guān)系，主要是屠宰應(yīng)急引起的吧。

fengyuyuan168

那就是要注意豬的應(yīng)激了===

xxc1963

白肌病到目前應(yīng)該還沒有什么針對(duì)性的預(yù)防措施，畢竟主要由屠宰應(yīng)激引起，且是散發(fā)病例

lishengmin1125

阿散酸或者瘦肉精都可以的

wlins

PSE肉,請(qǐng)參考.http://m.ffers.com.cn/plugin.ph ... ew&softid=24041

hongshengy888

引用自zhenjieli 發(fā)表于 2009-8-23 17:05的內(nèi)容
很常見的問題，一般情況下，出現(xiàn)了此類情況，養(yǎng)殖戶不會(huì)認(rèn)為是屠宰應(yīng)急或者是管理的問題，都會(huì)認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)問題，建議樓主
1、添加有機(jī)鉻或者酵母硒，使用有機(jī)鐵等微量礦物質(zhì)元素；
2、增加維生素E的用量；
3、控制

朋友回答問題總是有章有句，向你學(xué)習(xí)。

白水泡飯

有機(jī)的微量元素是不是真的可以改善這些癥狀？

bingdian

真是長(zhǎng)見識(shí)  我們這里真是高手如云啊