小規(guī)模豬場飼料使用的盲點

wangheping

　　當(dāng)前，在小規(guī)模養(yǎng)豬場，在飼料的使用上仍存在很多的盲點。這些盲點的存在，降低了飼料的轉(zhuǎn)化率，影響?zhàn)B豬業(yè)的健康發(fā)展。主要表現(xiàn)在：催肥階段加蛋白，全然不顧高成本 在農(nóng)村，養(yǎng)豬戶在豬催肥階段大量喂豆餅或花生餅，他們認(rèn)為這樣喂豬才能長得快、肉才結(jié)實，其實這是錯誤的。催肥階段豬生長重點是長脂肪，而不是長肌肉，因此，不需要大量的蛋白質(zhì)飼料(如豆餅或花生餅)。另外，豆餅或花生餅內(nèi)含大量的不飽和脂肪酸，多喂后能使豬的脂肪變軟且發(fā)黃，不但不會使肉變得更結(jié)實，反而降低了肉的品質(zhì)。

　　生料煮熟才喂豬，破壞營養(yǎng)增成本 生飼料喂豬技術(shù)早已普及，但不少農(nóng)村養(yǎng)豬戶至今仍采用熟飼料喂豬的飼養(yǎng)模式，他們認(rèn)為豬吃熟食易長肉，這是非常錯誤的。其實，飼料經(jīng)煮熟后，維生素幾乎全部被破壞，飼料中的蛋白質(zhì)變性。如果在燜煮時久放鍋內(nèi)，飼喂時還會出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒現(xiàn)象，造成豬只死亡。喂生食能大大降低能耗和人工費用，還能將飼養(yǎng)期縮短，所以要改熟飼為生飼。

　　沿襲稀湯灌大肚，省了飲水增了負(fù) 有的養(yǎng)豬戶以水料喂豬，料水比在1∶8~1∶10，甚至更稀，省略了另外供水環(huán)節(jié)，這種喂法對肥育十分不利。水料喂豬的害處是：增加了體內(nèi)水代謝所需的能量，增加了腎的負(fù)擔(dān)；沖淡了消化液的濃度，不利于消化液的分泌；加快了飼料通過消化道的速度，必然降低飼料的消化率，尤其在冬季更為嚴(yán)重。豬因所獲得的干物質(zhì)少，影響日增重和出欄率。為了增加豬的采食量，讓豬吃得多、長得快，一般應(yīng)提倡喂?jié)癜枇希纤葹?∶1，以飼料加水調(diào)制后手握成團，松手即散為宜。飼喂后另外供給充足的飲水。

　　長得越快料越好，不管料肉比多高 從營養(yǎng)維持生長需要的角度來講，這種說法是對的，豬每生長一天就需增加一部分飼料來維持它的生命需要，豬的生長發(fā)育與采食量和飼料質(zhì)量有關(guān)，如果飼料的蛋白、能量較低，就會增加采食量，相對來講長得就快，而過高的采食量必定影響消化與吸收，從而增加料肉比，所以長得快未必好。

　　蛋白越高料越好，為快增重就超標(biāo) 當(dāng)然，真正的瘦肉型豬的生長發(fā)育，需要足夠的蛋白質(zhì)，飼料中蛋白質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)含量應(yīng)為小豬17%、中豬15%、大豬13%，有人為了使豬長得快，隨意超過正常的指標(biāo)，由于蛋白質(zhì)含量較高，豬吃后不能完全消化吸收，過多的蛋白質(zhì)在消化道里發(fā)酵，而引起營養(yǎng)性下痢。

　　糞便黑了消化好，哪知卻是含銅高 真正區(qū)分消化質(zhì)量的指標(biāo)，應(yīng)該看豬的排糞量與糞便的形狀，消化正常的豬每天排糞3次~4次，光滑圓潤，軟硬適中，而糞便的顏色由飼糧的品種結(jié)構(gòu)和飼料內(nèi)含的微量元素及藥物所決定，人們所說的糞便黑只不過是飼料中的銅含量高所致。

　　飼料色黃味道好，香甜就是好飼料 飼料的組成(濃縮)主要是蛋白質(zhì)飼糧，如：豆粕、棉粕、菜粕、魚粉等，其中豆粕是黃色的。人們所說的某種飼料好、色黃，因為它是純豆粕型的。其實飼糧的品質(zhì)，只能取決于其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是否合理，不論是豆粕型的，還是雜粕型的，只要它的營養(yǎng)組成合理，適合豬的生長發(fā)育，就是好飼料。至于味道，它可以使豬增加采食量，達到增重的目的，對小豬來講有好處，但后期育肥豬需要控制采食量，防止上膘。

　　抗生素，效果好，胡亂添加不得了 有許多養(yǎng)殖戶為了控制疾病的發(fā)生，在沒有弄清抗生素作用機制的情況下，就胡亂添加。如當(dāng)前養(yǎng)豬都會不同程度地存在著豬氣喘病，針對此病可用抗生素防治，對妊娠母豬分娩前2周~3周到分娩后3周~4周，在飼料中添加土霉素來預(yù)防；豬弓形體病用磺胺類藥物有防治作用；豬痢疾用抗生素或在飼料內(nèi)添加一定量的痢菌凈，效果十分明顯。雖然用抗生素能防治一些細菌性傳染病，但會產(chǎn)生耐藥性菌株，這對人們的健康是一個威脅，因此，切不可亂用。

liuyudong777

說的很有道理，。但豬場同志卻不相信。

dongwei

這樣的問題是比較多，技術(shù)推廣人員的任務(wù)還很重。

我心依舊

不盡然呀，我感覺水料喂豬比較什么1：1要好，國外養(yǎng)豬的哥們都開始用水料喂豬了，他的比例是1：4比 一般喂法節(jié)約15%的料呀