請教：水產(chǎn)飼料中酸化劑和植酸酶連用，大家怎么看？

xce23 · 發(fā)表于 2009-7-17 16:17:52

早先出差聽客戶說起在湛江有人在羅非料中植酸酶和酸化劑連用，還說是中大有老師做過實驗的，效果不錯，大家怎么看??？到底效果如何哦，有什么要求嗎？

zjying · 發(fā)表于 2009-7-17 16:42:31

搶個沙發(fā)坐到慢慢看高手來解答。。。。

大波 · 發(fā)表于 2009-7-17 17:18:53

有胃魚類的胃在有食物時pH在2-4，而腸道的pH為7-8，
如果使用酸化劑，如何保證在胃里起作用而不影響腸道的吸收功能？
要解決這個問題

drj · 發(fā)表于 2009-7-17 17:59:08

不懂，請教了。。。。。。。

xiaodaye · 發(fā)表于 2009-7-20 13:01:24

是希望替代磷源吧？
植酸酶怎樣解決加工過程中的高溫破壞和魚體腸胃中ph的酶失活，時解決難點
值得研究

beckham23zhaobo · 發(fā)表于 2009-7-20 22:09:00

當(dāng)前的水產(chǎn)料的加工工藝以及魚類不同于哺乳動物的消化生理特點決定加植酸酶效果不大

xce23 · 發(fā)表于 2009-7-21 10:58:49

就是覺得這兩樣?xùn)|西水產(chǎn)上很少用到，所以才想問問大家，用的廠家目的是減少磷源，降低磷排放。

xiaopz_2001 · 發(fā)表于 2009-7-21 18:13:32

酸化劑對于有胃魚類可能會起作用，但是不同的酸化劑可能效果的差異性較大。
植酸酶主要在水產(chǎn)中的損失太多，效果不太理想

winmings · 發(fā)表于 2009-7-22 09:35:48

植酸酶在水產(chǎn)上應(yīng)用的問題歸結(jié)為兩個：有效性問題和耐高溫問題
植酸酶在羅非魚上的效果很明顯
而耐高溫的植酸酶產(chǎn)品，市場上魚目混珠，你可以自己做一下穩(wěn)定性實驗。有適合顆粒魚料加工工藝的植酸酶。

tanghuili · 發(fā)表于 2009-7-22 15:07:10

聽說在有胃魚上還是有效果

請教：水產(chǎn)飼料中酸化劑和植酸酶連用，大家怎么看？