請教米糠的標準的問題

wd10ster · 發(fā)表于 2009-7-25 21:21:34

米糠國標里GB 10371一89里只有蛋白，水分和灰分的要求，但是我公司內(nèi)標要求脂肪>15，我就有點納悶了，怎么會大于呢，脂肪多了不是不利于保存嗎？請大家指教

dxl0226 · 發(fā)表于 2009-7-25 22:55:35

比較好的米糠脂肪一般有15，飼料中用米糠主要是利用它的油脂，我們公司做配方時候，一般將好的米糠脂肪指標定為15。米糠中B族維生素比較豐富，但公司技術部定義B族維生素吸收利用率不高。脂肪越高越難保存，但是做進飼料中可以延長保質(zhì)期。

wd10ster · 發(fā)表于 2009-7-26 15:23:25

2# dxl0226
感謝你的回復

lfs1985 · 發(fā)表于 2009-7-26 16:33:48

米糠為能量原料，脂肪越高，其能量才越高，米糠適口性好，但脂肪高了確實不易保存，建議合理庫存

renato · 發(fā)表于 2010-10-22 11:04:25

米糠有摻假問題嗎？通過什么指標控制摻假？