核心提示:
很多使用濃縮料和預(yù)混料的養(yǎng)殖戶,需要自己配全價(jià)平衡日糧,那么配置全價(jià)飼料,首先應(yīng)該對豬生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)和飼料原料有充分的認(rèn)識,今天我們一起再熟悉一遍這些內(nèi)容。 |
1 豬生長發(fā)育需要的營養(yǎng)物質(zhì)
豬所需要的營養(yǎng)物質(zhì)有粗蛋白、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)(包括常量元素和微量元素)和水。在放養(yǎng)條件下,豬可以通過采食青飼料、拱泥土等形式獲得少部分礦物質(zhì)、維生素,但在規(guī)?;嗳︷B(yǎng)時(shí),除水外,這些養(yǎng)分必須通過飼料獲得。在配合飼料中,通常使用玉米、豆粕、麩皮等“大料”。
2 豬常用的飼料原料
玉米:玉米是我國主要的能量飼料,在豬飼料配制時(shí),都以玉米作為配比的主體,圍繞它實(shí)行營養(yǎng)的多種飼料平衡,并補(bǔ)足蛋白質(zhì)。
小麥麩:小麥麩具有輕瀉性,乳豬飼糧中應(yīng)避免使用,仔豬和中、大豬可使用5~15%,小麥麩是控制中豬過肥、便秘的良好原料。妊娠母豬飼糧中可占20%左右,泌乳母豬飼料中不應(yīng)超過20%,以免能量過低,影響泌乳量。
豆粕:乳豬伺料中應(yīng)限制使用豆粕,不可超過25%,因?yàn)槎蛊芍械拇蠖箍乖芍率谷樨i和斷奶仔豬腹瀉。
棉粕:棉粕所含的棉酚對豬具有一定的毒害作用,所以應(yīng)控制棉粕使用量。一般情況下,乳豬、仔豬及母豬的飼糧不可使用棉粕,生長豬和育肥豬飼糧中不可超過6%。
菜籽:菜籽的苦澀味,會(huì)影響適口性和蛋白質(zhì)的利用效果,阻礙豬的生長。因此乳豬、仔豬飼料最好不用菜籽。生長豬、育肥豬和母豬飼料中添加3~5%為宜。
花生粕(餅):花生餅是豬飼料中較好的蛋白源,豬喜食,但不宜多喂,一般不超過15%,否則豬體脂肪會(huì)變軟,影響胴體品質(zhì)。
魚粉:魚粉是乳豬、仔豬的優(yōu)良飼料原料,在成本允許的情況下,盡可能使用一些魚粉,將有助于生豬生產(chǎn)性能的發(fā)揮。
3 豬飼糧配制的原則
滿足豬的營養(yǎng)需要,保證營養(yǎng)的平衡:豬需要從飼料中得到熱能、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等成分。近年來,豬的飼料配方設(shè)計(jì)利用了“可利用氨基酸平衡”、“礦物質(zhì)平衡”、“酸堿平衡”等理論,使?fàn)I養(yǎng)更趨于合理,配方更經(jīng)濟(jì)。
安全性:一是指不使用發(fā)霉、變質(zhì)、受污染的原料;二是指不使用易殘留、對人體有危害的藥物和添加劑,如瘦肉精。
適口性:良好的適口性是配制飼料時(shí)應(yīng)充分考慮的問題,除保證飼料原料的新鮮外,乳豬、仔豬飼糧可加入調(diào)味劑和香味劑。
經(jīng)濟(jì)性:營養(yǎng)最好的配方不一定是最經(jīng)濟(jì)的配方。制作的全價(jià)配合飼料,無論是出售,還是自用,都應(yīng)考慮經(jīng)濟(jì)性。
4 制作豬飼糧配方的方法
準(zhǔn)備數(shù)據(jù):⑴ 原料的種類。⑵ 各種原料的營養(yǎng)含量和可能存在的有毒有害物質(zhì)的含量。這是制作豬飼糧配方的基礎(chǔ)。
設(shè)計(jì)配方:根據(jù)已知的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和各種原料營養(yǎng)含量,合理確定各種原料在配方中的比例,使配方的消化能、粗蛋白、鈣、磷、鹽、賴氨酸、蛋氨酸剛好達(dá)到營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)而又不過多,從而降低成本。在設(shè)計(jì)配方時(shí)一定要注意配方的科學(xué)性,切勿隨意添加任何一種原料。 |
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