建立高產(chǎn)牛群的方法

艾葉2008

奶牛的早期選種方案
　　長期以來,由于發(fā)展奶牛首先是發(fā)展頭數(shù)的需要, 對母牛群的早期選種工作尚未受到育種工作者高度重視。隨著我國加入WTO, 奶牛的育種工作遇到了新的挑戰(zhàn)。今后穩(wěn)定牛只數(shù)量,提高單產(chǎn)水平是奶牛發(fā)展的必然趨勢。奶牛場采取了淘汰一些低產(chǎn)的成母牛, 并選擇優(yōu)秀后備母牛留養(yǎng)的措施,以提高奶牛的經(jīng)濟效益。然而如何淘汰低劣牛只, 選留優(yōu)秀母牛參加生產(chǎn)和擴繁, 成為奶牛場發(fā)展的關(guān)鍵所在。 為此我們對奶牛群早期選種方案進(jìn)行了探討, 并在天津市兩個較大型的奶牛場實施, 取得了較好的效果?，F(xiàn)將具體做法總結(jié)如下：
1.調(diào)整母牛群結(jié)構(gòu)，制定成母牛群的早期選種方案
　　要制定奶牛群的選種方案首先必須調(diào)整好奶牛的牛群結(jié)構(gòu)。我們把一個奶牛場中牛群的年齡和胎次比例稱為牛群的年齡結(jié)構(gòu)，而把牛場中核心群、生產(chǎn)群和淘汰群的比例稱為牛群的遺傳結(jié)構(gòu)。對成母牛群而言，在一般情況下, 其年齡結(jié)構(gòu)為：1-2胎母牛占成母牛總數(shù)的40%, 3-5胎母牛占40%, 6胎及其以上母牛占20%, 老弱病殘母牛應(yīng)當(dāng)淘汰。其遺傳結(jié)構(gòu)為：核心群占成母牛的30%, 生產(chǎn)群占60%, 淘汰群占10%。對成母牛群每年都應(yīng)按上述結(jié)構(gòu)比例進(jìn)行調(diào)整, 以保證牛群結(jié)構(gòu)的動態(tài)平衡。
　　牛群的年齡結(jié)構(gòu)和遺傳結(jié)構(gòu)應(yīng)相輔相成, 年齡結(jié)構(gòu)可以根據(jù)母牛的實際年齡或胎次結(jié)合產(chǎn)奶量進(jìn)行調(diào)整。遺傳結(jié)構(gòu)的確定比較復(fù)雜, 必須按照系譜資料、本身生產(chǎn)性能和外貌表現(xiàn)綜合考慮進(jìn)行調(diào)整, 從而確定核心群、生產(chǎn)群和淘汰群。天津市奶牛育種站每年向各奶牛場公布上年度各奶牛場的生產(chǎn)性能信息資料。得到數(shù)據(jù)后, 奶牛場可根據(jù)牛群中頭胎牛的系譜資料和平均產(chǎn)奶水平, 選擇50%的優(yōu)秀頭胎母牛作為預(yù)選核心群, 對進(jìn)入預(yù)選核心群的牛再進(jìn)行體型線性評定, 根據(jù)結(jié)果淘汰部分體型不合格的牛, 約保留30%的頭胎母牛列為核心群。同時再對以往核心群牛進(jìn)行評定, 淘汰年老體弱或生產(chǎn)性能較低的牛只, 將其并人生產(chǎn)群或淘汰群, 確保核心群牛占成母牛總數(shù)30%的動態(tài)平衡。
　　將頭胎牛產(chǎn)奶水平排在平均數(shù)減一個標(biāo)準(zhǔn)差(X-δ)以下的母牛，作為預(yù)選淘汰群, 約占頭胎牛的16%, 然后對預(yù)先淘汰群的母牛逐個分析產(chǎn)量低下的原因, 將確屬于遺傳水平低下的母牛列為淘汰群, 淘汰群約占頭胎牛總數(shù)的10%。列入淘汰群的頭胎母牛并不一定馬上淘汰, 而是將其并人以往淘汰群, 視其生產(chǎn)性能表現(xiàn)及經(jīng)濟效益定出逐步淘汰計劃?？梢钥闯?，根據(jù)頭胎母牛生產(chǎn)水平淘汰的牛保持在10%左右, 另外10%-15%為老弱病殘被迫淘汰, 從而使牛群總的更新率保持在20%-25%。
　　生產(chǎn)群的牛包括除核心群和淘汰群以外的所有母牛, 也包括核心群中因年老、體弱而將要淘汰的母牛, 約占牛群總數(shù)的60%, 生產(chǎn)群的牛同樣也處于動態(tài)平衡中。
2.認(rèn)真制定選配計劃,使后備母牛群血統(tǒng)脈絡(luò)清楚
　　在選配計劃中應(yīng)堅持以優(yōu)配優(yōu), 以優(yōu)改劣的配種原則, 即核心群的母牛，選擇最優(yōu)秀的種公牛配種， 生產(chǎn)群的母牛也應(yīng)盡量選擇優(yōu)秀種公牛配種。
　　對核心群的母牛，除考慮其產(chǎn)奶水平外, 在配種計劃中，應(yīng)特別注意體型結(jié)構(gòu)的改良，逐個評定其優(yōu)缺點, 制定出個體選配計劃。
　　對生產(chǎn)群的母牛, 可分兩種情況對待, 一部分因調(diào)整更新從核心群并人生產(chǎn)群的母牛，仍按原配種計劃進(jìn)行；另一部分是根據(jù)頭胎母牛產(chǎn)奶量列人生產(chǎn)群的母牛, 可用較優(yōu)秀的年輕種公牛配種, 因其精液價格便宜, 受胎率高, 遺傳品質(zhì)比較好。
對于淘汰群的母牛, 可選用價格低廉, 受胎率較高的公牛精液配種, 也可選肉用公牛的精液配種, 使其后代轉(zhuǎn)入肉牛生產(chǎn)。
3.根據(jù)成母牛群遺傳結(jié)構(gòu)和后備母牛群生長發(fā)育規(guī)律, 確定后備母牛的早期選種方案
　　后備母牛的早期選種方案應(yīng)從其父母的遺傳品質(zhì)和后備母牛個體生產(chǎn)發(fā)育情況兩方面考慮。其父母的遺傳品質(zhì)可參照成母牛群的選種選配方案確定。后備母牛的個體發(fā)育情況，則應(yīng)在建立后備母牛的生長發(fā)育性能測定制度的基礎(chǔ)上, 確定選種標(biāo)準(zhǔn)。
我們認(rèn)為后備母牛的早期選種應(yīng)著重在6月齡前確定, 以便盡早明確牛只的培育方向。若確認(rèn)為留種的母犢牛, 應(yīng)采取乳用牛的培育方案；若確認(rèn)為淘汰牛, 則可出售或轉(zhuǎn)入育肥，以盡量減少后備母牛的培養(yǎng)費用。
具體選擇時期和標(biāo)準(zhǔn)如下:
3.1 初生時期
　　核心群的后代母犢, 除個別有遺傳缺陷或畸形外, 全部選留。
淘汰群的后代母犢,全部淘汰。
生產(chǎn)群的后代母犢, 視其初生重大小, 選擇平均數(shù)減0.5標(biāo)準(zhǔn)差（X-0.5δ）以上的母犢留養(yǎng), 留養(yǎng)率約為70%。
初生時期留養(yǎng)的母犢應(yīng)占成母牛群總數(shù)的35%左右。
3.2 斷奶時期(或3月齡)
　　由于各奶牛場斷奶時期不同, 最好把第二次選擇統(tǒng)一在3月齡。
核心群的后代母犢, 除個別發(fā)育不良或死亡外，全部留種, 淘汰率一般為1-2%。
生產(chǎn)群的后代母犢, 選擇體重、體高都在平均數(shù)以上的留種，留種率基本上為45-50%。
3月齡時, 母犢應(yīng)占成母牛群總數(shù)的28%左右。
3.3 6月齡時期
　　3-10月齡是后備母牛生長發(fā)育的關(guān)鍵時期, 母牛在這一時期骨骼肌肉生長迅速, 絕對增重逐漸上升, 奠定了生產(chǎn)性能類型和體型外貌的基礎(chǔ)。特別是這一階段的母犢，消化系統(tǒng)發(fā)育很快，瘤胃體積增大, 功能逐漸完善, 胸圍和體高的增長都處于整個生長發(fā)育的最高階段。此外, 多數(shù)奶牛場都在3月齡斷奶, 母牛的適應(yīng)性好壞在這一時期基本上得到充分表現(xiàn)，因此, 6月齡對后備母牛的選擇幾乎是決定性的, 在其以后，母犢牛的淘汰率就極低了，這時期的選種，應(yīng)視其胸圍、體高和體重三個性狀的相對發(fā)育情況而定, 留種率約為90%。
6月齡時，母犢應(yīng)占成母牛群總數(shù)的25%左右。
對這一時期的牛群，應(yīng)及時分析其生長發(fā)育狀況, 隨時調(diào)整飼養(yǎng)管理方案, 以實現(xiàn)早期配種的目標(biāo)。
3.4 配種時期
　　配種時期的母牛, 除個別有繁殖障礙外, 一般全部留種繁殖。但達(dá)到配種體重的年齡仍存在著較大的個體差異, 應(yīng)記錄這一性狀的個體表現(xiàn), 以便為核心群的選擇提供參考。
為操作使用方便, 我們參照荷斯坦牛生長發(fā)育規(guī)律, 結(jié)合天津市奶牛群生長發(fā)育狀況，將上述后備母牛早期選種方案列表如下：
表 奶牛后備牛早期選種方案
選擇時期 核心群后代 生產(chǎn)群后代 淘汰群后代 留養(yǎng)母犢占成年母牛的比例
初生時期 留養(yǎng)率100% 初生重38kg以上的留養(yǎng)留種率為：70-75% 留養(yǎng)率為：0 35%-37%
3月齡時期 留養(yǎng)率98-99% 生產(chǎn)群后代體重達(dá)90kg、胸為100體高90 cm以上者留養(yǎng)，留養(yǎng)率為45%-50%。 27%-29%
6月齡時期 無論核心群還是生產(chǎn)群的后代，凡是體重達(dá)到160kg、胸為125cm、體高102cm以上的留養(yǎng)，留養(yǎng)率為90%。 25%左右
15-16月齡(配種)時期 除極個別因繁殖障礙淘汰外，均予留種 20%-25%
注：由于各地區(qū)牛場飼養(yǎng)管理水平有所不同，表中的具體選擇標(biāo)準(zhǔn)和選擇項目，可根據(jù)本場牛群的實際情況，參照使用。
4. 小結(jié)
4.1 奶牛早期選種方案應(yīng)分為成母牛群的早期選種和后備牛的早期選種兩部分討論。這兩部分相輔相成, 互相促進(jìn)。成母牛的早期選種方案主要依據(jù)頭胎母牛的生產(chǎn)水平和體型結(jié)構(gòu), 將其分為核心群、生產(chǎn)群和淘汰群,其比例為3：6：1。后備母牛群的早期選種方案, 則要根據(jù)其父母的遺傳品質(zhì)和后備母牛的個體發(fā)育情況兩方面分階段而定。
4.2 成母牛群的早期選種工作是逐年進(jìn)行的, 首次選擇的準(zhǔn)確性可能在今后的選擇過程中得到確認(rèn)和驗證。后備母牛各階段的選擇對每個個體來說, 終生只有1次, 是不可以重復(fù)的，因此應(yīng)堅持多留精選原則。另外, 各階段留養(yǎng)后備母牛的數(shù)量還要考慮到奶牛場的經(jīng)濟承受能力和母牛群的年更新率。我們認(rèn)為, 各時期母犢的留養(yǎng)數(shù)占成母?？倲?shù)比例分別為：初生時期35%-37%, 3月齡27%-29%, 6月齡25%左右, 6 月齡以后母牛發(fā)育若沒有特殊情況, 一般不淘汰。
4.3 為使奶牛群遺傳結(jié)構(gòu)得到快速改進(jìn), 除準(zhǔn)確選擇成母牛外, 成母牛群的選配計劃也是關(guān)鍵之一。在制定選配計劃時，應(yīng)堅持以優(yōu)配優(yōu)，以優(yōu)改劣的原則，使后備母牛群的血統(tǒng)脈絡(luò)清楚，便于制定后備母牛的早期牛選擇方案。
4.4為了實施后備母牛的早期選種方案, 奶牛場應(yīng)建立后備母牛群生長發(fā)育性能測定制度, 后備母牛生長發(fā)育性能測定項目應(yīng)盡量簡化, 使其既便于生產(chǎn)操作又能對選種選配及飼養(yǎng)管理起到指導(dǎo)作用。我們認(rèn)為, 初生階段只測初生重；3月齡要測量體重、胸圍和體高；6月齡測定體高和胸圍，體重可估測；15-16月齡可根據(jù)體高和胸圍的相對發(fā)育情況估重, 主要是記錄初配年齡。對各項記錄，每年至少要統(tǒng)計分析一次, 得出表型參數(shù), 以便為確定各階段母牛選擇的標(biāo)準(zhǔn)提供依據(jù)。

lwd2009

辛苦了！

zgp5969049

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yuekui001

很細(xì)致嗎 。
遺傳 選留 很完整