一、 飼料原料變質(zhì)
1、玉米
收割時(shí),玉米粒破碎,可造成營養(yǎng)成分的降低,甚至產(chǎn)生毒素,因這些玉米粒往往已被污染。因此,在收獲或貯運(yùn)過程中,應(yīng)減少或避免磨壓、老鼠啃、蟲咬等現(xiàn)象,避免其表皮的損傷。收獲時(shí),未經(jīng)曬干而貯藏的玉米粒,容易發(fā)霉變質(zhì),影響飼喂效果,嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生玉米赤霉烯酮,可造成母豬假發(fā)情現(xiàn)象,嚴(yán)重影響生長。一般情況下,在貯藏過程中,玉米的水分應(yīng)控制在14%以下,且注意防蟲,才能避免發(fā)霉現(xiàn)象。養(yǎng)豬所用飼料原料,為了防止發(fā)霉,多采用舊玉米而不是新玉米,因?yàn)榕f玉米水分含量低,營養(yǎng)價(jià)值高,而新玉米水分含量高,若按正常的添加比例添加,豬只采食不到足夠的能量,在一定程度上抑制了豬只的生長。
2、麩皮
麩皮變質(zhì)后,不能飼喂豬群,因?yàn)樽冑|(zhì)的麩皮嚴(yán)重影響豬的消化機(jī)能,嚴(yán)重時(shí)造成拉稀等,影響豬的生長發(fā)育。
3、豆粕
豆粕的含量要根據(jù)豬的不同生長階段和生長要求而定,其量不能太高,也不能太低。豆粕顏色以淺黃色為主,太深則過熟,太淺則過生,過熟或過生的豆粕都會(huì)降低其利用率,影響豬的正常生長需要。
4、魚粉
購買魚粉時(shí),首先要化驗(yàn)其純度。主要有羽毛粉、皮革粉或無機(jī)氮等。有的摻假率高達(dá)70%-80%。這樣的魚粉,按正常蛋白含量添加也會(huì)影響育肥豬的生長速度。
二、全價(jià)飼料加工工藝不合理
1 、原料粉碎時(shí)顆粒不能過大或過小,過大時(shí),豬只難以消化,造成下??;過小時(shí),可造成豬胃潰瘍或容易引起呼吸道疾病。一般要求篩片孔徑為1.5-2.5毫米。
2 、配合飼料混合時(shí)要保證足夠的時(shí)間,一般混合時(shí)間為5分鐘左右。
三、飼料使用方法不當(dāng)
1 、配合飼料從混合好到喂完一般不要超過3天,有條件的豬場最好當(dāng)天喂完,以保證飼料的新鮮度和適口性。保存時(shí)間太長,特別是陰雨天氣,飼料易發(fā)熱變質(zhì)。另外,一些微量元素、維生素等也易氧化,從而影響飼喂效果。
2 、配合飼料在豬舍內(nèi)不宜停放太長時(shí)間。豬舍內(nèi)一般空氣流通性差,氨氣太濃,蚊蠅較多,容易引起一定程度的污染。因此,運(yùn)到豬舍內(nèi)的飼料最好當(dāng)天用完,若需保存,飼料加工廠或倉庫保存效果比較好些。
四、 飼料營養(yǎng)不平衡
1 、能量水平不平衡 人為因素降低了后期飼料的生產(chǎn)成本,營養(yǎng)水平也隨之降低,導(dǎo)致了豬的營養(yǎng)不平衡。飼料中的能量水平高時(shí)增重速度快,反之增重速度慢甚至不增重。不僅增重速度受飼料能量水平的影響,故生長肥育豬后期飼料的能量水平以每千克含消化能2.9-3.1兆卡為宜,最低限度也需2.8-2.9兆卡。
2 、蛋白質(zhì)和氨基酸水平不平衡 為了降低生產(chǎn)成本和提高經(jīng)濟(jì)效益,生長肥育豬后期的蛋白水平一般都較低,如果飼料的蛋白質(zhì)水平降低,氨基酸的水平又沒有達(dá)到平衡,將很大程度影響后期的增重。如果飼料的蛋白質(zhì)水平降低些,而氨基酸達(dá)到平衡,特別是賴氨酸營養(yǎng)水平的滿足,其效果比提高蛋白質(zhì)水平還好。所以在生長肥育豬后期要處理好蛋白質(zhì)和氨基酸的營養(yǎng)需要。
3 、粗纖維含量不合理 粗纖維的含量跟豬的采食量有很大的關(guān)系,目前養(yǎng)豬生產(chǎn)當(dāng)中最令人頭疼的是生長肥育豬后期采食量低。由于前期為了快速促進(jìn)豬只生長,使用大量的精料,而忽視了纖維飼料應(yīng)占日糧的比例,沒有將胃的容積拉大,從而導(dǎo)致后期由于胃的容積有限而不能采食大量的飼糧而影響了后期的生長速度。同時(shí),實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中,在生長肥育后期使用大量的纖維飼料,導(dǎo)致飼糧粗纖維過多,而影響了其它飼料的消化率,也阻礙了生長肥育豬后期的增重。在生長肥育豬后期的飼料中粗纖維的含量應(yīng)控制在5%左右。另外生長肥育豬后期應(yīng)堅(jiān)持自由采食的飼喂方式,以促進(jìn)育成豬的生長發(fā)育速度。
五、生長肥育豬前期大劑量使用抗生素
1 、在肥育豬前期生長過程中,生產(chǎn)者為了預(yù)防疾病,在飼料中長期大劑量的添加抗生素,這樣雖然可以提高動(dòng)物的抗病能力,但也會(huì)導(dǎo)致一些病菌產(chǎn)生耐藥性,一旦這些細(xì)菌引起疾病,治療起來相當(dāng)困難,常常引起內(nèi)源感染和二重感染,使機(jī)體免疫力下降,抗病能力降低,阻礙了機(jī)體后期的正常生長發(fā)育。
2 、在生長肥育豬前期大劑量使用抗生素,可以引起豬的肝性腦病(肝臟功能異?;驀?yán)重的肝病引起的精神綜合癥),特別是嚴(yán)重的肝病導(dǎo)致的腦病,可以導(dǎo)致生長肥育豬后期生長速度減慢,料肉比較差。另外還可以引起豬煩躁不安、咬尾、咬耳、咬架、毛色變差等。
六、微量元素或重金屬中毒
現(xiàn)代的養(yǎng)豬生產(chǎn)者多追求豬只的皮紅毛亮,一味要求在飼料中添加高銅高鋅,以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖者和購買者的感官要求,殊不知這樣不但對畜產(chǎn)品沒有好處,而且還嚴(yán)重影響豬只的生長速度。豬只長時(shí)間采食高銅高鋅的飼料以后,致使銅、鋅等元素在肝臟中的蓄積,從而導(dǎo)致肝臟腫大而引起肝功能異常,同樣引起豬的肝性腦病。另外高銅日糧還可以引起動(dòng)物腎功能障礙,這些原因都可以導(dǎo)致豬采食量下降,最終結(jié)果導(dǎo)致生長肥育豬后期生長速度減慢。另外一些重金屬元素中毒也同樣會(huì)出現(xiàn)以上情況。
七、 疾病
生長肥育豬前期如有肺臟的損傷,而致使在后期的生長過程中肺贓的呼吸面積減小,不能提供足夠的氧氣來維持正常的生理需要,從而影響后期的生長速度。另外,寄生蟲病也是影響豬只生長的一個(gè)主要因素。因此生長肥育豬在前、中期的飼養(yǎng)過程中要嚴(yán)格控制呼吸道疾病和寄生蟲病的發(fā)生。這項(xiàng)工作不是飼料廠家所能完全解決的,最主要的是養(yǎng)豬生產(chǎn)者在飼養(yǎng)管理過程中要充分做好疾病特別是呼吸道病和寄生蟲病的防治工作。
總之,生長肥育豬后期的生長速度慢,與生產(chǎn)者的主觀意識(shí)、飼料原料質(zhì)量、飼料加工工藝、飼料使用方法、飼料能量水平、飼料蛋白質(zhì)水平、飼料粗纖維含量、抗生素的使用、微量元素或重金屬中毒、疾病等都有著重要的關(guān)系,無論哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都能或大或小地影響生長肥育豬后期的正常生長發(fā)育,從而造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。因此在實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中,一定要盡量避免或減少上述因素引起的結(jié)果,從而提高養(yǎng)豬場及養(yǎng)殖戶的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。 |
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