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[飼料] 發(fā)酵床養(yǎng)豬的技術(shù)原理---神眾

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樓主
發(fā)表于 2009-8-5 12:18:58 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

養(yǎng)豬圈舍內(nèi)利用一些高效有益微生物與墊料建造發(fā)酵床, 豬將排泄物直接排在發(fā)酵床上, 利用生豬的拱掘習(xí)性, 加上人工輔助翻耙, 使豬糞、尿和墊料充分混合, 通過有益發(fā)酵微生物菌落的分解發(fā)酵, 使豬糞、尿有機(jī)物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化。發(fā)酵床養(yǎng)豬的技術(shù)原理與農(nóng)田有機(jī)肥被分解的原理基本一致, 關(guān)鍵是墊料碳氮比與發(fā)酵微生物的選擇。其技術(shù)核心在于“發(fā)酵床”的建設(shè)和管理, 可以說,“發(fā)酵床”效率的高低決定了該養(yǎng)豬法經(jīng)濟(jì)效益的高低。
    1. 利用空氣對(duì)流和太陽(yáng)高度角原理, 因地制宜的建設(shè)豬舍充分利用不同季節(jié)空氣流向建設(shè)豬舍。豬舍多設(shè)置卷簾機(jī)等可調(diào)節(jié)通風(fēng)的設(shè)施, 用以控制豬舍空氣的流向和流速。豬舍屋頂及窗戶要充分考慮太陽(yáng)日照規(guī)律。
    2. 利用生物發(fā)酵原理處理糞尿, 解決環(huán)境污染問題由于發(fā)酵微生物的不斷生長(zhǎng)繁殖,對(duì)豬產(chǎn)生的糞尿迅速分解, 從而達(dá)到處理糞污的效果。
    3. 利用溫室和涼亭子效應(yīng), 改善豬肢體感溫度,冬季將保溫卷簾放下, 整個(gè)豬舍成為一個(gè)溫室, 同時(shí)發(fā)酵床也產(chǎn)生相當(dāng)熱量, 對(duì)豬只腹感溫度有很好的改善。同樣, 在夏季, 由于幾乎全敞開窗戶, 形成了掃地風(fēng)、穿堂風(fēng)等類似涼亭子的效果, 結(jié)合墊料管理, 豬只感覺非常涼爽。
    4. 利用有益菌占位原理, 增強(qiáng)豬只抗病力, 提高了飼養(yǎng)效率和豬肉品質(zhì)病原菌致病的基礎(chǔ)是病原菌達(dá)到一定的濃度, 由于發(fā)酵微生物等有益菌的大量繁殖, 在墊床上、空氣中甚至豬舍的各個(gè)角落都彌漫著有益菌, 使有益菌成為優(yōu)勢(shì)菌群, 形成阻擋病原菌的天然屏障。即使有極少量病原菌的刺激,也只能使豬只產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng), 從而使豬只形成堅(jiān)強(qiáng)的保護(hù)力。

總之, 發(fā)酵床養(yǎng)豬從一個(gè)全新的角度對(duì)豬舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理、生物安全體系建設(shè)、日糧配制、疾病防控等方面提出了新的要求, 一方面要為有益的發(fā)酵微生物提供良好的培養(yǎng)條件, 使其迅速消納豬只的排泄物; 另一方面也要保證為豬只提供良好的生活環(huán)境, 以滿足不同季節(jié)、不同生理階段豬只的需要, 達(dá)到增加養(yǎng)殖效益的目的。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-8-7 15:14:42 | 只看該作者
是不是存在區(qū)域性使用哦?@@007:

f華南地區(qū),夏季高溫,降溫主要靠水淋吧,發(fā)酵床可以正常使用嗎?
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2009-8-13 11:01:20 | 只看該作者

夏季高溫如何管理發(fā)酵床---13673625513

本帖最后由 生產(chǎn)批發(fā)EM菌 于 2009-8-13 11:14 編輯

可以的。發(fā)一、夏季圈舍面臨的不利環(huán)境

    1、首先是高溫。夏季特別是盛夏時(shí)節(jié),氣溫基本上維持在30-40度這個(gè)區(qū)間,尤其是南方地區(qū),有1個(gè)月左右的時(shí)間基本維持在37-41度的溫度范圍,這對(duì)于任何豬圈(包括傳統(tǒng)的水泥圈)養(yǎng)豬都是不利的,雖然發(fā)酵床養(yǎng)豬,利用發(fā)酵床床面與空氣對(duì)流能降低一些豬圈的氣溫,能形成涼爽的感覺,不增加環(huán)境溫度。有些人走極端,認(rèn)為發(fā)酵床是制冷機(jī),可以利用發(fā)酵床來降溫致冷,這是對(duì)發(fā)酵床理解不充分的表現(xiàn)。再加上在國(guó)內(nèi),豬舍的設(shè)計(jì)并不都是按照標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵床豬舍的規(guī)格來設(shè)計(jì)的,例如豬舍頂棚的設(shè)計(jì),并沒有增加隔熱層,不能有效地阻隔酷熱太陽(yáng)對(duì)豬舍的輻射加熱升溫過程,導(dǎo)致豬舍內(nèi)氣溫快速上升,基本上跟外界溫度差不多。如果豬舍還沒有天窗、地窗等通風(fēng)設(shè)施,空氣不流通,就像一個(gè)蒸籠似的,有可能導(dǎo)致豬舍內(nèi)溫度比外界更高。由于豬舍通氣不良,豬舍內(nèi)氣溫達(dá)到30多度,而發(fā)酵床表面溫度本身會(huì)在20-25度左右,這樣會(huì)導(dǎo)致氣溫遠(yuǎn)超出了發(fā)酵床床面溫度,并對(duì)發(fā)酵床的床面進(jìn)行“反向加熱”,迫使發(fā)酵床床面溫度升高,加之有的發(fā)酵床本身散熱不
酵床的溫度是可以人為控制的。好,空氣對(duì)流難以形成,幾個(gè)不利因素疊加,使發(fā)酵床正常運(yùn)轉(zhuǎn)和良好效果大打折扣。

     2、其次是雨水。雨水的來源有以下幾個(gè)方面。如,夏季多雷陣雨、暴雨,特別是南方丘陵、山區(qū),有時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致泥石流、山洪暴發(fā)等,這些都會(huì)直接浸沒并摧毀發(fā)酵床;大量雨水飄入發(fā)酵床,使發(fā)酵床墊料水分過高,也會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵床正常運(yùn)轉(zhuǎn)受阻或局部停止,有的還會(huì)形成厭氧發(fā)酵,使發(fā)酵床根本起不到正面作用;還有,如果發(fā)酵床的飲水設(shè)備設(shè)計(jì)不合理,如噴頭朝內(nèi)、沒有地下或邊溝排水設(shè)施,可能直接導(dǎo)致飲用水長(zhǎng)期流入或?yàn)R入發(fā)酵床,引起局部水分過高,首先導(dǎo)致飲水部位及周邊墊料層的發(fā)酵不正常,進(jìn)而影響整個(gè)發(fā)酵床;此外,還有些養(yǎng)殖戶對(duì)發(fā)酵床的工作機(jī)理不清楚,把發(fā)酵床當(dāng)作水泥地面來對(duì)待,在夏季對(duì)床面進(jìn)行大量噴水降溫,好心辦壞事,直接摧毀發(fā)酵床。

     3、第三是持續(xù)濕熱。假如只是單純的高溫或單純的降水因素,并不會(huì)對(duì)發(fā)酵床造成多大影響,其實(shí)夏季最致命的是持續(xù)濕熱。在南方,夏季不僅溫度非常高,而且空氣中的水分也非常高,濕度經(jīng)常超過
80%,這樣的溫濕度條件無異于一個(gè)“蒸籠”,這種俗稱“桑拿天”的天氣其滋味不言而喻,南方北方均有出現(xiàn)。據(jù)研究表明,病菌在空氣濕度高于50%時(shí),傳播速度加快,在空氣濕度高于80%時(shí),繁殖速度也相應(yīng)大大加快。在這樣一個(gè)悶熱環(huán)境里,如果不能有效地管理好豬舍,發(fā)酵床在濕熱環(huán)境中水不能以水蒸汽形式快速有效地逸散,其后果是相當(dāng)嚴(yán)重的。這樣豬只排泄的糞便不能在有益菌的作用下及時(shí)分解,造成“正不壓邪”,有害菌或厭氧菌就開始工作了,分解成氨氣、硫化氫等有害氣體,環(huán)保效果受影響。如果豬舍結(jié)構(gòu)不利于空氣流通,二氧化碳、硫化氫等有害氣體不能及時(shí)排出圈外,就可能導(dǎo)致豬病只發(fā)病或生長(zhǎng)速度減慢,經(jīng)濟(jì)效果也大受影響。不同廠家產(chǎn)品做的發(fā)酵床耐濕熱能力差異很大,有的廠家產(chǎn)品因菌種活力不強(qiáng)、休眠能力差,在制作發(fā)酵床開始時(shí)就要加水使?jié)穸冗_(dá)到65%;而神眾生物EM益生菌發(fā)酵床菌種活力強(qiáng)、休眠能力好,制作時(shí)直接干撒,不用加水,因而對(duì)濕熱的耐受能力很強(qiáng)。

    二、規(guī)范發(fā)酵床的基本要求

    以上是在夏季高溫季節(jié),養(yǎng)殖戶常遇到的最棘手的問題。但如果科學(xué)改造豬圈,選用合適的發(fā)酵床發(fā)酵劑,同時(shí)規(guī)范發(fā)酵床圈舍建造,注意日常管理,按照發(fā)酵床的技術(shù)規(guī)程來操作,這些問題就可迎刃而解了。如北京華夏康源公司的金寶貝發(fā)酵床發(fā)酵助劑在養(yǎng)殖戶的使用過程中,針對(duì)發(fā)酵床養(yǎng)豬“三怕三不怕”即,“怕濕不怕干”、“怕小不怕大”、“怕雨不怕風(fēng)”的特征,所總結(jié)出來的一些有效經(jīng)驗(yàn)措施,就可以作為用戶維護(hù)管理發(fā)酵床的參考。

    一般來說,一項(xiàng)新技術(shù)、新理念的引入,一定要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,就像馬克思主義引入中國(guó)要跟中國(guó)的具體實(shí)情相結(jié)合才能產(chǎn)生毛澤東思想一樣,發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)從日、韓、歐美等國(guó)家傳入中國(guó),也要跟中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)和地域特征狀況相結(jié)合,要針對(duì)中國(guó)地域氣候特點(diǎn)“中國(guó)化”、“本土化”才管用。日韓等國(guó)處于的地理位置偏北,位于亞寒帶,冬季寒冷,夏季不熱,而且受海洋季風(fēng)的影響,空氣相對(duì)干燥,所以發(fā)酵床所面臨的環(huán)境相對(duì)簡(jiǎn)單一些。中國(guó)疆域廣大、地理跨度極大,從熱帶到亞熱帶、亞寒帶等等都有,如果所有操作都照操照搬外國(guó)模式,其很難達(dá)到應(yīng)有的效果。所以除了開發(fā)出符合本國(guó)特色的高效專用菌種外,還必須按照理論和實(shí)踐相結(jié)合的原則來制作和管理發(fā)酵床。再好用的產(chǎn)品也要講章法,制作發(fā)酵床對(duì)豬舍面積、養(yǎng)殖密度、豬舍整體結(jié)構(gòu)、通風(fēng)通氣設(shè)計(jì)、溫度、水分(包含空氣濕度)等都有一定要求?,F(xiàn)以在市場(chǎng)上應(yīng)用廣、操作最簡(jiǎn)單的金寶貝發(fā)酵床發(fā)酵劑制作發(fā)酵床為例來詳細(xì)闡述制作發(fā)酵床的幾個(gè)基本要求。

    1、面積要求。單個(gè)豬舍的面積一般不得低于15平米,最好在20平米以上,母豬舍面積也不應(yīng)小于7-8平方米。一般來說,在土地和基建成本可以承受的情況下,每頭豬所占面積越大越好,因?yàn)槊娣e越大,發(fā)酵床對(duì)不利條件的緩沖和耐受作用(即抗逆性能)也越強(qiáng)。如大面積的發(fā)酵床的一個(gè)角落飄入了一些雨水,導(dǎo)致這個(gè)角落水分過高,發(fā)酵分解緩慢或停止,但這只是很少的一部分,其它部位還能適合發(fā)酵床正常的運(yùn)轉(zhuǎn)的條件,不影響整個(gè)發(fā)酵床的運(yùn)行;但如果面積很小,如只有八、九平米,雨水飄一個(gè)角落就占兩三平米了,占整個(gè)發(fā)酵床的20-30%多了,本來發(fā)酵床因?qū)嶋H工作面積不夠而超負(fù)荷工作,現(xiàn)在又因飄雨而減少了發(fā)酵空間,“屋漏偏遭連夜雨”,兩個(gè)不利因素夾攻,大大超負(fù)荷了,導(dǎo)致發(fā)酵床降解糞便、除臭、促生長(zhǎng)的作用就不明顯或基本喪失殆盡。所以用神眾生物科技公司菌種制作發(fā)酵床對(duì)面積有要求:至少15平米,可大不可小,在土建成本可以承受的情況下較大為好,對(duì)于15平米以下的面積,除母豬外(母豬舍面積也不能低于7、8平方米),不建議使用發(fā)酵床養(yǎng)豬!

    2、密度要求。發(fā)酵床的面積達(dá)到要求后,千萬(wàn)不要認(rèn)為可以在這個(gè)空間內(nèi)養(yǎng)殖任意頭數(shù)的豬,這種觀點(diǎn)是不對(duì)的。河南神眾生物科技公司發(fā)酵床技術(shù)人員提示養(yǎng)殖戶:發(fā)酵床對(duì)養(yǎng)殖密度也有要求。對(duì)于育肥豬,要求每頭豬占地1.2-1.5平米。高于這個(gè)密度,發(fā)酵床就有可能超負(fù)荷工作,造成過度發(fā)酵、發(fā)酵終止等不良現(xiàn)象的產(chǎn)生。豬的個(gè)頭及體重越大,越要提供更充足的面積。因?yàn)閱挝惑w積內(nèi)的微生物處理糞便的能力是有一定限度的,如每只豬每天排泄糞便3-5公斤,大概需要1.2-1.5平方米面積內(nèi)(深50厘米)的微生物進(jìn)行降解1天才能完成。若每只豬占地只有1平米,那么每天就會(huì)有多余的糞便剩余,造成分解處理不完全或不及時(shí),而且隨著豬越長(zhǎng)越大,每天拉的糞尿量也會(huì)越來越多,超負(fù)荷的糞尿長(zhǎng)期積累下來,就會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵床系統(tǒng)工作的異常紊亂,重者全面崩潰報(bào)廢。
3、濕度要求。濕度包括空氣濕度和墊料濕度,如南方地區(qū),長(zhǎng)期梅雨季節(jié)會(huì)導(dǎo)致墊料反吸空氣中的水分,對(duì)于這種情況,一般不會(huì)影響發(fā)酵床的運(yùn)轉(zhuǎn)。如果感覺墊料實(shí)在太濕,也可以清出部分墊料曬干后再加入發(fā)酵床內(nèi)重新利用,或者加入新的干墊料調(diào)和水分,還可加大翻倒頻次,使水分以水蒸汽形式盡快蒸發(fā)跑掉。如果是屋頂漏雨導(dǎo)致墊料過于潮濕,應(yīng)立即清出被雨水污染和打濕的墊料,經(jīng)烘干或曬干后回填入發(fā)酵床再利用??傊M量保證發(fā)酵床有比較干爽的表面,當(dāng)然也不能太干燥,如北方地區(qū)長(zhǎng)期不下雨,墊料容易起塵,這時(shí)候,我們應(yīng)該用噴霧器往墊料上少量噴水,標(biāo)準(zhǔn)以表面不容易起揚(yáng)塵為限。

    4、通風(fēng)透氣要求。發(fā)酵床要求圈舍南北通透,通氣順暢,所以在豬舍的建造上要考慮到通風(fēng)和采光,因此要求發(fā)酵床圈舍要有一定的跨度和高度,跨度要求一般不低于8米,通常設(shè)計(jì)成8-12米,豬舍的高度不低于2.6米(指床面離屋頂高度),長(zhǎng)度可以因地制宜,每隔3米左右應(yīng)設(shè)有地窗通風(fēng)。這樣圈舍內(nèi)空氣容易形成對(duì)流,并達(dá)到良好通風(fēng)透氣效果。

    三、有效化解高溫濕熱的不利影響
  以上四點(diǎn)是制作發(fā)酵床時(shí)對(duì)圈舍面積、養(yǎng)殖密度、濕度、圈舍整體結(jié)構(gòu)(通氣性)等方面的要求,對(duì)于制作標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵床的技術(shù)有疑問的朋友,可以上公司網(wǎng)站上查閱相關(guān)資料,網(wǎng)站上有發(fā)酵床制作技術(shù)的詳細(xì)介紹。接下來我們針對(duì)國(guó)內(nèi)夏季高溫、高濕、高濕熱的環(huán)境做出一些建議,以幫助那些已經(jīng)采用發(fā)酵床進(jìn)行養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶解決問題。

    1、增加圈舍面積。

    對(duì)于小面積的圈舍,建議擴(kuò)建豬舍,如果是大面積豬舍分割成小面積的情況,建議將水泥隔墻打通,墊料可以相通。采用整體型圈舍,對(duì)于要隔開的各個(gè)單圈舍,可以采用移動(dòng)?xùn)艡趤砀糸_,這樣既留有調(diào)整余地,可隨時(shí)增減單位圈舍發(fā)酵床的面積,能有效緩解了發(fā)酵空間不足、發(fā)酵超負(fù)荷的危機(jī),又便于操作且成本低。

    2、降低養(yǎng)殖密度。

    對(duì)于養(yǎng)殖密度過大的,如果平均一頭豬占地不足1平米的,應(yīng)立即擴(kuò)大豬圈面積,或者分圈飼養(yǎng),減少單位面積內(nèi)的飼養(yǎng)頭數(shù),避免發(fā)酵床超負(fù)荷工作、異常工作或“疲勞作業(yè)”,避免發(fā)生不必要的壞床事件。河南神眾生物發(fā)酵床技術(shù)人員提示:飼養(yǎng)密度以每頭豬占地不少于1.2-1.5平方為佳,土建成本低的地方,其飼養(yǎng)密度可設(shè)計(jì)得更低。

    3、避免濕度過大。如果豬圈漏雨,應(yīng)盡快采取措施補(bǔ)救,包括翻修屋頂、遮擋側(cè)面等,盡量避免雨水流入或滲入發(fā)酵床,引起發(fā)酵床局部或全部水分偏高;自動(dòng)飲水器下面要設(shè)置飲水“余水導(dǎo)流槽”,防止或杜絕多余水分流入發(fā)酵床內(nèi),避免因濕度過大導(dǎo)致造成厭氧發(fā)酵、異常發(fā)酵或不發(fā)酵,不能達(dá)到發(fā)酵床的免清糞、促生長(zhǎng)的功效。在南方,因地下水位偏高,特別是雨季到來時(shí),地下水位升高、地面水流升高,極易導(dǎo)致發(fā)酵床底部滲水或淹沒發(fā)酵床。對(duì)于這種情況,發(fā)酵床應(yīng)采取較為保險(xiǎn)的地上式結(jié)構(gòu)。

    4、增加通風(fēng)措施。一般來說,單純的高溫氣候不會(huì)給發(fā)酵床帶來高溫現(xiàn)象;但持續(xù)高溫高濕的天氣再加上圈舍通風(fēng)不好,就會(huì)造成發(fā)酵床的異?;蚋邷?。針對(duì)這種極端異常天氣情況,河南神眾生物發(fā)酵床技術(shù)人員提示您:可以在圈舍兩頭設(shè)置風(fēng)扇,在圈舍頂部安置吊扇,增加豬舍空氣流動(dòng)性,加強(qiáng)空氣對(duì)流,增強(qiáng)熱交換。有條件的可以在圈舍內(nèi)適當(dāng)安置空調(diào),對(duì)于整個(gè)大環(huán)境的高溫季節(jié),采用空調(diào)降溫。此外還可通過屋頂加開天窗、墻面加設(shè)地窗來增加通風(fēng)透氣功能。

    5、提高翻倒頻率。對(duì)于設(shè)施比較簡(jiǎn)陋,而又不愿意增加投入的用戶,一個(gè)最簡(jiǎn)便的辦法是:增加發(fā)酵床墊料的翻倒次數(shù),如每隔2-3天就對(duì)墊料翻倒撬動(dòng)一次,通過翻倒撬動(dòng),將發(fā)酵床的墊料暴露在表層,使之與表層空氣快速交換熱量和水分,熱量外散,水分蒸發(fā)。河南神眾生物發(fā)酵床技術(shù)人員提示:對(duì)于不愛拱翻的豬,墊料層應(yīng)增加翻倒、撬動(dòng)次數(shù),這樣能快速有效的降低發(fā)酵床中心層溫度。對(duì)于因漏雨或漏水導(dǎo)致的發(fā)酵床墊料過濕的情況,應(yīng)將濕墊料倒出來,曬干后回填入床。

    6、有效控制飼喂。對(duì)于發(fā)酵床養(yǎng)殖的養(yǎng)殖模式,在飼喂量方面應(yīng)有所控制,一般飼喂量減少到用水泥地養(yǎng)殖的80%-90%左右,以增加豬在圈舍內(nèi)的翻動(dòng),這樣既幫助了翻倒散熱,又節(jié)省了飼料,降低料肉比。
地毯
發(fā)表于 2009-8-25 12:31:45 | 只看該作者
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5
發(fā)表于 2009-8-25 12:35:10 | 只看該作者
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