淡水魚的脂肪需求的討論

dengxianfeng

目前我們養(yǎng)殖比較多的淡水魚有草魚、鯽魚、鳊魚、青魚，這些魚類對于脂肪的需求到底有多少呢？我們在做這些魚的養(yǎng)殖飼料時候，很多時候都要考慮脂肪，特別是有些公司，草魚料添加脂肪都很多，這樣有效果嗎？按照其生態(tài)習(xí)性，在天然狀態(tài)下，它們應(yīng)該是很難攝食到脂肪性食物的，而在飼料中添加脂肪，是否能夠達(dá)到實際效果呢？請有經(jīng)驗的同仁以及在這方面有所研究的朋友多發(fā)表意見，謝謝！


前面我也發(fā)帖請教過高手，可惜沒有人應(yīng)答，我們在混養(yǎng)料，草魚料，鯽魚料中添加磷脂油，我個人覺得磷脂是促進(jìn)脂肪代謝，消耗了脂肪，不知道這樣理解對不對?當(dāng)然，高脂肪飼料，如果沒有促進(jìn)脂肪代謝的添加劑，也難以消化吸收，但是添加了這些東西，能夠吸收轉(zhuǎn)化為實際魚體增長的又有多少呢？

jsfwb

現(xiàn)在的快速催肥，雖然提高了生長速度，但減低了肉的品質(zhì)。

sdhuang

從營養(yǎng)的角度考慮，現(xiàn)在飼料中脂肪的含量都明顯偏高，但在實際生產(chǎn)中往往同蛋白高脂肪飼料養(yǎng)殖效果要好于脂肪低的飼料，所以在實際生產(chǎn)中脂肪含量大大增加，這恐怕也是這兩年肝膽綜合癥爆發(fā)的原因之一。大家可以觀察一下通威的191以上產(chǎn)品的飼料，脂肪含量很高的，而191以上產(chǎn)品的飼料是通威的拳頭產(chǎn)品，在養(yǎng)殖戶中反應(yīng)特別好的飼料。

agl555agl

:wenti:

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復(fù)制代碼

hehe 營養(yǎng)價值要全面，。不要顧己失彼

dengxianfeng

3# sdhuang

通威的配方思路是高脂肪的嗎？

dxl0226

高脂肪是對什么標(biāo)準(zhǔn)而言的？理論上脂肪對蛋白質(zhì)有節(jié)約作用，設(shè)計配方是不是考慮的這個因素。這邊現(xiàn)在混養(yǎng)料（主要是草魚）脂肪設(shè)計為4.0到4.9，比以前是要高些。

han123

根據(jù)魚生長的不同階段，飼料中的脂肪含量設(shè)計是不一樣的，蘇北混養(yǎng)魚或是鯽魚精養(yǎng)，脂肪設(shè)計的都比較高，用好脂肪，注重氮能比很重要。

dengxianfeng

前兩年配方多半都是蛋白很高，脂肪低，在混養(yǎng)料，草魚料基本不考慮脂肪的量，好像養(yǎng)殖效果也很好，但是考慮到目前好的脂肪源價格也很貴，把脂肪做高，確實節(jié)約料蛋白，但是從養(yǎng)殖效果，綜合性價比是不是有些得不償失呢？

可研

蝦蟹飼料中須要添加磷脂油，因蝦蟹等甲殼動物不能自己合成磷脂，必須在其飼料中添加，以滿足其營養(yǎng)需要，魚類則不同，魚類具備自身合成磷脂的能力，在發(fā)育成熟的魚類飼料中可以不添加磷脂油。但在育苗孵化后的快速生長期添加磷脂油還是有效果的。

dengxianfeng

9# 可研

可否就這方面交流一下，關(guān)于魚類合成磷脂方面的問題，我還沒有注意學(xué)習(xí)到這方面知識？或者給我一些資料，謝謝！