散養(yǎng)戶幾種養(yǎng)豬模式的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

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核心提示： 現(xiàn)在的養(yǎng)豬散養(yǎng)戶生產(chǎn)模式，主要是以下幾種，把握每種模式的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，結(jié)合自身的技術(shù)和資金，調(diào)整現(xiàn)有的模式或者投入合適的模式。

1 生產(chǎn)肥豬型
　　這種生產(chǎn)模式是指養(yǎng)豬戶到仔豬專業(yè)市場(chǎng)或?qū)I(yè)生產(chǎn)仔豬的豬場(chǎng)購(gòu)買斷奶仔豬進(jìn)行育肥，直到90-100公斤時(shí)出欄銷售。
      該模式的主要優(yōu)勢(shì)：⑴ 經(jīng)營(yíng)方式簡(jiǎn)單，易于起步，而且可根據(jù)市場(chǎng)行情的波動(dòng)，隨時(shí)上馬或下馬。如果能摸準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏，不但可以賺取養(yǎng)豬本身的利潤(rùn)，還可賺取差價(jià)。⑵ 豬群全進(jìn)全出，豬舍結(jié)構(gòu)要求相對(duì)簡(jiǎn)單，設(shè)備要求不高。⑶ 飼養(yǎng)周期短，資金周轉(zhuǎn)快，從投入到產(chǎn)出最多3-4個(gè)月。⑷ 固定資產(chǎn)投入少，欄舍周轉(zhuǎn)快，每個(gè)欄舍每年至少可飼養(yǎng)3批。
      該模式主要問(wèn)題：⑴ 仔豬供應(yīng)不穩(wěn)定，很難賣到品種、質(zhì)量、規(guī)格一致的仔豬。⑵ 對(duì)仔豬疫病和免疫情況不可能了解得很清楚，易將疫病帶到豬場(chǎng)，有引發(fā)疫病的危險(xiǎn)。⑶ 流動(dòng)資金較大，收益易受市場(chǎng)波動(dòng)的沖擊，利潤(rùn)隨仔豬和大豬的市場(chǎng)價(jià)格變化而變化。

2 生產(chǎn)仔豬型
　　這種方式是指養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)母豬生產(chǎn)仔豬，待仔豬斷奶后到一定體重時(shí)銷售給育肥豬的飼養(yǎng)戶。
      該模式的主要優(yōu)勢(shì)：⑴ 流動(dòng)資金投入較少。⑵ 開始周轉(zhuǎn)慢，一旦種豬投入正常生產(chǎn)后，資金周轉(zhuǎn)就會(huì)加快。⑶ 每頭豬的采食和排泄都較少，每天投入喂料和清糞的勞動(dòng)力相對(duì)較少。⑷ 種豬一旦固定，就很少到場(chǎng)外購(gòu)豬，從外界帶入疫病的機(jī)率減少，因而能保證良好的安全衛(wèi)生和健康狀態(tài)。
      該模式主要問(wèn)題：⑴ 固定資產(chǎn)投入較高，不但要建造懷孕母豬舍、哺乳母豬舍和仔豬保育舍，還要花較多的資金購(gòu)買種豬。⑵ 豬舍結(jié)構(gòu)是產(chǎn)房、哺乳母豬舍和保育舍，不但需要較科學(xué)的豬舍結(jié)構(gòu)，還要有防暑保暖及通風(fēng)等設(shè)備。⑶ 收益受仔豬市場(chǎng)價(jià)格的影響較大，每頭豬的利潤(rùn)較小，因?yàn)榱硪徊糠掷麧?rùn)分?jǐn)偟接守i上了。⑷ 種豬飼養(yǎng)和仔豬培育都要求有較高的技術(shù)水平，既要求有較高的產(chǎn)仔指數(shù)和初生窩重，還要求有較高的哺育率。

3  全程飼養(yǎng)型
　　這種模式是指養(yǎng)豬戶要?dú)v經(jīng)從種豬生產(chǎn)、仔豬培育、肉豬育肥直到90-100公斤出欄銷售的整個(gè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理過(guò)程。是第一模式和第二模式的綜合。
      該模式的主要優(yōu)點(diǎn)是： ⑴ 從場(chǎng)外購(gòu)豬的機(jī)率小，因此帶人疾病的機(jī)會(huì)減少，豬場(chǎng)安全衛(wèi)生有保障。⑵ 可獲得仔豬和育肥兩部分收益，因而每頭豬的利潤(rùn)高。⑶ 自繁自養(yǎng)，有利于均衡生產(chǎn)。
      該模式的主要缺點(diǎn)是：⑴ 固定資產(chǎn)和流動(dòng)資產(chǎn)投入高。⑵ 生產(chǎn)周期長(zhǎng)，從母豬培育到肥豬出售需10個(gè)月以上，因而前10個(gè)月沒(méi)有收入。⑶ 技術(shù)要求高、管理難度大，需要掌握各個(gè)環(huán)節(jié)的科學(xué)飼養(yǎng)、管理技術(shù)。⑷ 需要投入更多的時(shí)間和勞動(dòng)力。⑸ 收益受育肥市場(chǎng)的沖擊較大。

4 生產(chǎn)種豬型
　　這也是一種特殊的飼養(yǎng)模式，其目的是生產(chǎn)種豬出售給其他的養(yǎng)豬戶。飼養(yǎng)的種豬既可以是純種也可以是雜交種。種豬飼養(yǎng)是一種非常專業(yè)的飼養(yǎng)類型。特別是飼養(yǎng)者在育肥技術(shù)、種豬系譜和晶系發(fā)展等方面需要有較好的把握。
      該模式的主要優(yōu)點(diǎn)是：⑴ 種豬售價(jià)無(wú)一標(biāo)準(zhǔn)，往往大大高出肉豬價(jià)格，因而利潤(rùn)一般會(huì)較高。⑵ 具有全程飼養(yǎng)的所有優(yōu)點(diǎn)。
      該模式的主要缺點(diǎn)是： ⑴ 由于缺少雜種優(yōu)勢(shì)，純種種豬生產(chǎn)的仔豬不及雜種豬生產(chǎn)的仔豬，因而出售的總數(shù)可能較少。⑵ 要投入更多的時(shí)間和精力來(lái)保存系譜和作祥細(xì)的性能記錄。(3) 要增加選種、育種方面的時(shí)間和費(fèi)用。⑷ 種豬銷售需要市場(chǎng)中的眾多其他飼養(yǎng)商來(lái)察看選購(gòu)豬群，這將會(huì)帶來(lái)安全衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。

      以上生產(chǎn)模式各具優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也各有不足。因此在確定生產(chǎn)模式時(shí)應(yīng)充分考慮自己的特點(diǎn)和條件， 因地制宜，揚(yáng)長(zhǎng)避短。一般來(lái)說(shuō)，如果流動(dòng)資金較充裕，能主動(dòng)掌握市場(chǎng)行情，但生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的時(shí)間性較強(qiáng)的可選擇第一模式。如果飼養(yǎng)者的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)傾向于飼養(yǎng)母豬和仔豬，但流動(dòng)資金不足的可選擇第二模式。不過(guò)飼養(yǎng)仔豬的經(jīng)濟(jì)收益較微薄，還易受市場(chǎng)行情變化的沖擊，所以飼養(yǎng)仔豬不是一種很好的生產(chǎn)模式，除非是飼養(yǎng)母性好、產(chǎn)仔數(shù)多、耐粗飼的地方品種，且青粗飼料資源豐富。第三種模式雖然要求掌握較全面的養(yǎng)豬技術(shù)，資金投入相對(duì)較大，但風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，養(yǎng)豬收益相對(duì)較穩(wěn)定。如果具有育種技術(shù)，有較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí)，并建有較大而穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，選擇第四種模式可獲得最豐厚的利潤(rùn)。

立佳

好的思路，值得養(yǎng)殖戶借鑒。

馬維賢

謝謝！學(xué)到了。也更加了解規(guī)?；蜕B(yǎng)戶的優(yōu)缺點(diǎn)。有個(gè)問(wèn)題想請(qǐng)教：我國(guó)以后的養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展是怎么樣的一個(gè)趨勢(shì)？散養(yǎng)戶被淘汰，還是其他的？？？？？

tianwailaike

散養(yǎng)戶被淘汰，還是其他的？？？？？

散養(yǎng)戶在短期內(nèi)是不可能被淘汰的，是散養(yǎng)戶與規(guī)模并存的時(shí)代，因?yàn)楦饔袃?yōu)勢(shì)。

碧水清泉

經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)散戶逐步退出市場(chǎng)（就業(yè)形勢(shì)好，工業(yè)發(fā)達(dá)，城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，土地有限，環(huán)保抓得緊等）；經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)規(guī)模場(chǎng)和專業(yè)戶、散戶并存；經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)主要以專業(yè)戶和散戶為主（資本市場(chǎng)不發(fā)達(dá)，上規(guī)模有難度），在中國(guó)散戶20年之內(nèi)不可能完全退出市場(chǎng)，甚至有可能因?yàn)橥恋亍h(huán)保問(wèn)題而長(zhǎng)期存在。