山東萊西市的“養(yǎng)殖經(jīng)”

flyfish01 · 發(fā)表于 2009-8-31 16:00:24

萊西市采取政府引導、政策驅(qū)動、市場帶動等有效措施，強勁推進"規(guī)?；?、標準化、生態(tài)化"畜牧業(yè)生產(chǎn)，現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)水平得到進一步提升。今年上半年，全市存欄奶牛穩(wěn)定在8萬頭以上，達到8.73萬頭；出欄生豬46.5萬頭、肉食雞5550萬只，同比分別增長7.7%和13% ；肉蛋奶總產(chǎn)量達到34.1萬噸，同比增長4.6%，繼續(xù)保持全省縣級市首位。

　　奶牛駐進室外桃園

　　在萊西市馬連莊鎮(zhèn)彭格莊外有一處新建筑引人注目。其實，這是今年剛剛投資550萬元建設的馬連莊鎮(zhèn)彭格莊標準化奶牛養(yǎng)殖場，它是500百頭奶牛的室外桃園。該養(yǎng)殖場充分利用荒山荒坡，占地120畝，借助荒山地勢，科學規(guī)劃，對牛舍、運動場、機械化擠奶廳、青貯池等進行合理設計，沼氣池、太陽能等一應俱全。

　　去年的三鹿奶粉事件后，奶業(yè)生產(chǎn)重新洗牌，實施標準化奶牛生產(chǎn)大勢所趨。到6月末，萊西全市新建奶牛養(yǎng)殖場、小區(qū)凸現(xiàn)"兩高、一大、一多"的特點，即"建設標準高、科技含量高、規(guī)模大、數(shù)量多、設施配套齊全"。新投資建設存欄300頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場7處。目前，全市存欄300頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場、小區(qū)11處，100頭以上的26處，50頭以上的46處，5頭以上的奶牛養(yǎng)殖大戶6000多個，建設奶牛養(yǎng)殖小區(qū)440處，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達到90%以上。

　　肉食雞住進空調(diào)房

　　奶牛住500多萬元的"世外桃源"，肉雞則住進了更具"現(xiàn)代"特色的空調(diào)房。

　　萊西市是全國著名的肉雞養(yǎng)殖、加工和出口創(chuàng)匯大市（縣）。2008年，全市存欄肉雞1730萬只，出欄1.01億只，分別比上年增長13.8%和18.7%。

　　萊西的標準化肉雞養(yǎng)殖以青島九聯(lián)集團為代表。全市建有肉雞養(yǎng)殖場（小區(qū)）260個，其中，九聯(lián)集團建設的現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖場55個，年出欄標準化肉雞7000萬只。青島九聯(lián)集團股份有限公司建設的肉食雞養(yǎng)殖場，每棟雞舍投資32-35萬元，雞舍內(nèi)用水、用料、溫度、濕度、除糞等全部是自動化控制，每一處養(yǎng)殖場建設的雞舍少的是16棟，多的24棟，每棟雞舍批飼養(yǎng)肉食雞22000-25000只。

　　標準化的養(yǎng)殖場提供了優(yōu)質(zhì)的雞肉產(chǎn)品生產(chǎn)原料，九聯(lián)集團生產(chǎn)的"九聯(lián)"牌速凍調(diào)理熟食品和分割雞肉系列產(chǎn)品分別被國家質(zhì)檢總局、國家農(nóng)業(yè)部評為"中國名牌產(chǎn)品"、"中國名牌農(nóng)產(chǎn)品"并獲得國家農(nóng)業(yè)部"綠色食品"認證。

　　養(yǎng)豬使用發(fā)酵床

　　2007、2008年萊西連續(xù)2年被確定為全國生豬調(diào)出大市（縣）。2008年，全市存欄生豬42萬頭，出欄90萬頭，分別比上年增長6.1%和9%，規(guī)模養(yǎng)豬場出欄生豬60萬頭，占全部生豬出欄總量的2/3。

　　萊西市的規(guī)模養(yǎng)豬場普遍采用了一種叫做發(fā)酵床生態(tài)型養(yǎng)豬的技術(shù)。到今年上半年，全市新建、改造發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬場59處，豬舍總面積59000多平方米。

　　據(jù)水集街道辦事處崗河頭村的一品格生態(tài)養(yǎng)殖場主曹仁建介紹，發(fā)酵床生態(tài)型養(yǎng)豬技術(shù)，就是在舍內(nèi)設置 80～90厘米的地下或地上式墊料坑，填充鋸末或秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品墊料，利用菌種對墊料進行發(fā)酵，形成有益菌繁殖的小環(huán)境，抑制和分解有害細菌和病毒。整個飼養(yǎng)過程對外達到零排放、無臭味、無污染，實現(xiàn)了經(jīng)濟、生態(tài)和社會三種效益的結(jié)合