化驗指標

sdhuang

我懷疑我的豆粕和魚粉原料質(zhì)量問題，可沒有化驗設(shè)備，老板準備送到當?shù)丶夹g(shù)質(zhì)量監(jiān)督局化驗。要判斷這兩種原料的真假需要化驗哪些指標？指標合理的范圍是多少啊

czc

你和供貨商沒有合同嗎?合同上有質(zhì)量標準啊.
豆粕要測水分.蛋白質(zhì).尿素酶.
魚粉最好測氨基酸.

xiaomaomi77

豆粕還要測蛋白溶解度
魚粉要測銨鹽　　硝酸鹽　　生物蛋白晶　脲醛聚合物　　　尿素等攙假檢驗　　看看魚粉里有沒有摻肉骨粉和羽毛粉

[ts]xiaomaomi77 于 2009-8-31 19:54 補充以下內(nèi)容[/ts]

豆粕還要測蛋白溶解度
魚粉要測銨鹽　　硝酸鹽　　生物蛋白晶　脲醛聚合物　　　尿素等攙假檢驗　　看看魚粉里有沒有摻肉骨粉和羽毛粉

知識分子

http://down.foodmate.net/standard/sort/7/index-2.html，這個網(wǎng)站有國家標準

sinodan

買個顯微鏡做鏡檢，這個成本低。

dejunyu

豆粕可以化驗真蛋白、氫氧化鉀溶解度等
魚粉最簡單的就是用立體顯微鏡鏡檢，費用很低

yeyan

豆粕要測水分.蛋白質(zhì).尿素酶.蛋白溶解度，灰分粗脂肪，粗纖維
測魚粉是要買個顯微鏡看有那些摻假物以及做一個新鮮度，粗蛋白。

safeeye138

直接用近紅外測了，很快的！

xuyanwuxia

測真氨基酸的含量比較真實:sazi:

游人學子

大哥，近紅外很貴的，不是每個單位都有。連簡單的設(shè)備都沒有還近紅外？
顯微鏡檢很考驗經(jīng)驗的，不是每個人都能做好的！
以上大家提了指標都比較好了，找標準不難的，樓主多關(guān)注一下，論壇上很多資料的！