救急:收魚在即羅非魚暴發(fā)鏈球菌病

flyfish01 · 發(fā)表于 2009-9-1 08:06:25

　停藥兩周以上才能賣魚,對(duì)養(yǎng)戶和加工廠都是考驗(yàn)?！?/font>

　　今年粵、瓊、桂三省暴發(fā)罕見的羅非魚鏈球菌病,備受業(yè)界關(guān)注。如何預(yù)防和治療是不少養(yǎng)戶迫切需要獲得的信息,本報(bào)將分兩期刊登相關(guān)技術(shù)資料,希望對(duì)讀者有所幫助。

　　隨著商品魚上市高峰的臨近,魚價(jià)低迷短期內(nèi)難以改變,如何最大程度減少養(yǎng)戶損失,需要大家建言獻(xiàn)策。歡迎與我們交流,郵箱langhy777@163.com,發(fā)短信至13310899674。　——編者

　　養(yǎng)戶一籌莫展

　　南方農(nóng)村報(bào)記者近日了解到,由于羅非魚病害發(fā)作嚴(yán)重,各養(yǎng)殖區(qū)魚塘持續(xù)出現(xiàn)大量死魚。養(yǎng)戶此時(shí)賣魚會(huì)虧本,但拖下去還不知能不能賣得掉。

　　“現(xiàn)在羅非魚發(fā)病很厲害,加工廠收魚的時(shí)候也很謹(jǐn)慎?！痹诟咭鲷~中的許先生對(duì)記者說(shuō),由于病害嚴(yán)重,甚至有些魚塘里四散漂浮著魚尸,死魚撈也撈不完,加工廠的檢測(cè)工作大大加強(qiáng)了。一般來(lái)說(shuō),沒有死魚的養(yǎng)殖場(chǎng)按照常規(guī)檢測(cè)程序,對(duì)出現(xiàn)死魚的則不輕易收購(gòu)。

　　高要市某羅非魚加工廠人士表示,病害發(fā)作很嚴(yán)重,加工廠特別謹(jǐn)慎,尤其對(duì)于塘里漂著死魚的養(yǎng)殖場(chǎng)。同時(shí),加工廠提高了檢測(cè)強(qiáng)度,除了常規(guī)的藥物殘留項(xiàng)目,還特別加強(qiáng)了微生物項(xiàng)目,爭(zhēng)取把可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

　　說(shuō)起這場(chǎng)病害,在海南定安養(yǎng)羅非魚的老吳心有余悸,他在水庫(kù)用網(wǎng)箱養(yǎng)羅非魚,從7月初開始發(fā)病,8月初達(dá)到了最高峰,每天都死掉700多斤魚,而且最大規(guī)格的魚最先死光。老吳先后使用了氟苯尼考、阿莫西林等多種藥物,配合維生素連續(xù)治了3周后才逐漸好轉(zhuǎn),前后一共花了4000多元藥費(fèi),損失了6000多條魚,現(xiàn)在情況總算控制住了,每天只死20來(lái)?xiàng)l魚。由于大魚都已經(jīng)死光,剩下達(dá)到規(guī)格的魚不多。而且用了比較大量的藥,至少要等對(duì)病情有把握了以后,再停藥兩個(gè)星期,才能考慮銷售的問題。

　　“如果停藥不徹底,一旦被加工廠檢測(cè)到魚有藥殘,就不收我的魚了；但如果病情沒有真的好轉(zhuǎn),停了藥后再發(fā)病的話,只能繼續(xù)投藥?！崩蠀菬o(wú)奈地說(shuō)。

　　肇慶高要市的養(yǎng)殖大戶區(qū)先生的魚塘也發(fā)病了,每天都死近千斤魚,由于現(xiàn)在行情太差,他處理病害的積極性也不高。對(duì)于現(xiàn)在的情況,他選擇了觀望,區(qū)先生說(shuō),死魚也是虧,賣魚也是虧,不如看看情況會(huì)不會(huì)好轉(zhuǎn)；魚價(jià)這么低,即便治好了病也是虧本,“藥費(fèi)白費(fèi)了”。

　　記者在采訪中了解到,病害嚴(yán)重,養(yǎng)戶也不敢喂料,許多人每天的主要工作就是撈死魚,更多的養(yǎng)戶因?yàn)轸~還沒長(zhǎng)到規(guī)格,只能等待。

　　方案一:中藥

　　進(jìn)入7月以來(lái)筆者陸續(xù)接到海南、雷州養(yǎng)戶電話咨詢,養(yǎng)殖池塘中沒有任何其他魚類死亡,唯獨(dú)羅非魚無(wú)癥狀死亡,而且死亡速度快、死亡數(shù)量可達(dá)每天幾百甚至上千尾。初次用藥效果明顯,用藥后3天死亡數(shù)量明顯減少,繼續(xù)用藥死亡數(shù)量徘徊在4-10尾/口魚塘,很難徹底根治。一旦停止使用藥物,死亡數(shù)量增加,再次使用同樣藥物效果不理想。

　　經(jīng)過廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)病害實(shí)驗(yàn)室分離病魚發(fā)現(xiàn),引起羅非魚大量死亡的真兇是鏈球菌。進(jìn)入8月后羅非魚鏈球菌感染已經(jīng)遍布整個(gè)華南地區(qū)。

　　筆者總結(jié)出發(fā)病池塘具有以下幾個(gè)特征:(1)混養(yǎng)池中只出現(xiàn)羅非魚死亡。(2)魚豬、魚鴨混養(yǎng)池塘發(fā)病率高。(3)網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)病率高。(4)吉富系列羅非魚發(fā)病率高。(5)全投料、飼料蛋白過高、投喂過量發(fā)病率高。

　　很多養(yǎng)戶病急亂投醫(yī),魚病發(fā)生后使用大量獸用或者違禁抗生素包括:土霉素、環(huán)丙沙星、強(qiáng)力霉素、磺胺嘧啶、阿莫西林、甚至頭孢拉丁都用上了,效果也不好。這種行為不僅不符合水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),而且產(chǎn)生耐藥性。由于今年整體羅非魚價(jià)格比較低迷,養(yǎng)戶考慮成本的同時(shí)還應(yīng)該考慮到效果和出口要求。

　　經(jīng)過2個(gè)多月的摸索,筆者認(rèn)為羅非魚鏈球菌暴發(fā)的根本原因有兩個(gè):一是立體養(yǎng)殖中大量糞便排入池塘造成水體環(huán)境惡化。二是飼料營(yíng)養(yǎng)不平衡,不可消化蛋白通過魚糞便排出造成氨氮亞硝酸鹽超標(biāo)。所以從這兩個(gè)方面入手,總結(jié)出一套沒有藥殘、成本適中且效果顯著的處理辦法。在湛江、茂名、雷州、珠海、肇慶、佛山等羅非主要養(yǎng)殖區(qū)域使用效果理想。

　　治療建議:外用藥物:芳草苯消液2畝/瓶,潑灑姜一袋2畝,每天一次,連續(xù)使用2天。使用苯消液期間的2天停止投喂飼料。第三天,內(nèi)服:羅非魚二合一+VK3,每10kg飼料拌一套,連用4天。

　　注意:拌藥餌飼料為正常投喂飼料量的1/3,投喂藥餌料前可首先投喂不拌藥物的普通飼料10kg-20kg。飼料每天僅需要投喂一餐。停止投喂藥餌料以后馬上調(diào)節(jié)水質(zhì):每3畝外用芽孢桿菌+藻種各一套。必須堅(jiān)持調(diào)水。

　　重要提示:1、發(fā)病期間不換水和加新水(溝渠水源容易被其他發(fā)病魚塘污染,容易發(fā)生交叉感染)。2、未發(fā)病池塘提前預(yù)防:外用芽孢桿菌+藻種,內(nèi)服羅非魚二合一+多維。3、控制飼料蛋白和投喂量。4、高溫期間不要將豬、雞、鴨等畜禽糞便直接排進(jìn)池塘,應(yīng)該通過發(fā)酵處理后再排進(jìn)池塘。5、降低養(yǎng)殖密度,大規(guī)格魚早上市。

□芳草恒生技術(shù)服務(wù)中心

余明海　肖輝

咨詢電話:0757-85123879

　　方案二:西藥

　　今年在廣東、海南等省的養(yǎng)殖羅非魚中暴發(fā)一種流行病,主要危害親魚及100克以上的幼魚和成魚。網(wǎng)箱、池塘養(yǎng)殖的羅非魚均會(huì)發(fā)生此病,發(fā)病率達(dá)20%-30%,發(fā)病魚的死亡率達(dá)80%以上,造成了養(yǎng)殖戶極大經(jīng)濟(jì)損失。

　　癥狀

　　1、游動(dòng)異常:發(fā)病初期體色加深或發(fā)黑,游動(dòng)緩慢,常在塘邊、水面無(wú)方向性地緩慢游動(dòng),有時(shí)身體屈曲,身體逐漸失去平衡,有的在水中翻滾,有的側(cè)身做圓圈運(yùn)動(dòng)。病情嚴(yán)重時(shí),臨死前病魚于水面打轉(zhuǎn)或間隙性竄游。

　　2、停食:患病的羅非魚停止攝食,無(wú)飼料殘物。但在池塘養(yǎng)殖的羅非魚,其胃腸道中可能殘存一些浮游餌料。

　　3、眼部損傷:部分病魚眼球突出及出血,單眼或雙眼角膜混濁發(fā)白,水晶體及玻璃體也混濁,甚至眼球脫落。

　　4、皮膚出血:下顎及兩鰓蓋下緣有彌漫性出血,腹部體表具點(diǎn)狀或斑塊出血或潰瘍。

　　5、腹水及臟器病變:肝臟、膽囊、脾臟腫大,特別是在急性鏈球菌病暴發(fā)的早期病魚內(nèi)臟最明顯的癥狀是膽囊腫大,有的比正常的體積大數(shù)倍。嚴(yán)重時(shí)糜爛,腸道和胃積水或積黃色粘液。

　　6、敗血癥:在急性感染時(shí),鏈球菌迅速到達(dá)血液并擴(kuò)散至全身各組織器官,出現(xiàn)內(nèi)臟的廣泛出血和肝、脾、腎、心、腦、眼和腸道的大面積出血,脾和腎臟腫大。

　　病原

　　無(wú)乳鏈球菌(Streptococcus　agalactiae)或海豚鏈球菌(S.　iniae)。鏈球菌是一種革蘭氏陽(yáng)性、非酸性化、無(wú)運(yùn)動(dòng)、氧化酶陽(yáng)性、過氧化氫酶陰性的球菌。

　　流行病學(xué)

　　流行于春、夏和秋季,流行高峰為7-9月,流行水溫為25-37℃,在水溫32℃以上易發(fā)。該病常常是因?yàn)轸~體應(yīng)激而暴發(fā),應(yīng)激因素有水溫過高、缺氧或養(yǎng)殖密度過大等。鏈球菌病常以水平傳播的方式相互感染,即經(jīng)過食物或創(chuàng)傷在羅非魚之間傳播。也可以被環(huán)境中的病原感染。疾病常呈急性型,在高水溫季節(jié)時(shí),病魚的死亡高峰期可持續(xù)2-3周,但在水溫低季節(jié),該病也可呈慢性,死亡率較低,但持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。

　　診斷方法

　　現(xiàn)場(chǎng)診斷:1、按上述的臨床癥狀作現(xiàn)場(chǎng)診斷。2、將內(nèi)臟器官(腦、肝、脾、腎)進(jìn)行涂片.然后進(jìn)行革蘭氏染色,在顯微鏡下檢查革蘭氏陽(yáng)性球菌將可以確診該病。

　　實(shí)驗(yàn)室診斷:在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行病原菌的分離和細(xì)菌學(xué)鑒定可以確定鏈球菌種類。

　　防治方法

　　(一)預(yù)防

　　1、放苗前嚴(yán)格清塘。清塘藥物可選用生石灰、漂白粉等。2、放養(yǎng)健康、優(yōu)質(zhì)的苗種。3、保持合理的放養(yǎng)密度。4、保持池水充足的溶氧量,降低池水亞硝酸氮含量。

　　(二)治療

　　1、池水消毒:用含氯消毒劑全池消毒。

　　2、口服治療:①10%的氟苯尼考10g/kg飼料或強(qiáng)力霉素5-10g/kg飼料投喂,連續(xù)一周；②10%的氟苯尼考10g/kg飼料+強(qiáng)力霉素5-10g/kg飼料投喂,連續(xù)一周；③用阿莫西林5-10g/kg飼料投喂,連續(xù)一周。

□珠江水產(chǎn)研究所研究員

盧邁新

咨詢電話020-81617843

　　應(yīng)用酵素菌技術(shù)　挽救患鏈球菌病羅非魚

　　今年以來(lái),粵桂瓊地區(qū)羅非魚遭遇歷年最嚴(yán)重鏈球菌病,養(yǎng)戶束手無(wú)策,損失嚴(yán)重(詳見《南方農(nóng)村報(bào)》8月27日第七版報(bào)道)。新興縣車崗鎮(zhèn)羅非魚養(yǎng)殖戶洪哥,在所養(yǎng)羅非魚發(fā)生鏈球菌病后,應(yīng)用酵素菌技術(shù),結(jié)合綜合管理措施,有效挽救嚴(yán)重發(fā)病的羅非魚。

　　洪哥有魚塘60畝,實(shí)行魚豬鴨結(jié)合養(yǎng)殖模式,以養(yǎng)羅非魚為主。8月初,天氣炎熱,大量入池的畜禽糞便因高溫發(fā)酵,迅速導(dǎo)致水質(zhì)惡化,出現(xiàn)死魚,檢查外表癥狀為眼球充血凸出,解剖病魚,腸道充氣,肝膽變大,為典型鏈球菌病癥狀,洪哥為此十分焦慮。同鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶區(qū)二向洪哥介紹自己使用了酵素菌技術(shù),羅非魚健康少病的經(jīng)驗(yàn),建議洪哥也試用酵素菌技術(shù)。8月15日,洪哥在肇慶市酵素菌技術(shù)服務(wù)中心技術(shù)員指導(dǎo)下,使用了酵素菌肥。施肥之后,水質(zhì)變靚,魚食量逐日增加,死亡逐漸減少；到了8月27日,洪哥60多畝塘的羅非魚基本康復(fù),攝食和生長(zhǎng)均正常。

　　洪哥應(yīng)用酵素菌技術(shù)的成功做法表明,羅非魚鏈球菌病并非不治之癥。　　