青島條石鯛實(shí)現(xiàn)規(guī)模育苗

flyfish01

半島都市報(bào)資訊：  

        它有著美麗的外表和鮮美的味道，清蒸一條要價(jià)近2000港幣；它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求苛刻，在青島避暑到南方過(guò)冬，它就是有著“夢(mèng)幻之魚(yú)”美譽(yù)的條石鯛(diāo)。記者10月7日采訪獲悉，經(jīng)過(guò)近一年努力，于去年年底在膠南成功育苗的條石鯛實(shí)現(xiàn)規(guī)模繁育，并通過(guò)南北合作的方式進(jìn)入商品化生產(chǎn)。   

繁育  人工調(diào)控助其生兒育女  

    記者采訪中獲悉，去年年底，中科院海洋所“條石鯛親魚(yú)培育及繁育”科研項(xiàng)目在位于膠南市大場(chǎng)鎮(zhèn)的青島忠海水產(chǎn)有限公司取得成功，條石鯛實(shí)現(xiàn)了人工繁育?！巴ㄟ^(guò)對(duì)條石鯛親魚(yú)的性腺發(fā)育進(jìn)行人工調(diào)控，可以使條石鯛成熟自然產(chǎn)卵，對(duì)獲取的受精卵進(jìn)行孵化，一條條石鯛魚(yú)苗就誕生了?！眳⑴c項(xiàng)目的專家說(shuō)，雖然有人工幫忙，條石鯛可批量生產(chǎn)苗種資源，但由于對(duì)育苗技術(shù)和條件要求較高，直到目前苗種資源才實(shí)現(xiàn)規(guī)模繁育。  

    “條石鯛沒(méi)有明顯的盛漁期，野生魚(yú)數(shù)量非常少，它本身就是一種很稀罕的海水魚(yú)。”10月7日下午，在接受記者采訪時(shí)，青島忠海水產(chǎn)有限公司經(jīng)理曲建忠一直用“稀少”介紹條石鯛。在該公司，目前的苗種產(chǎn)量達(dá)到了50萬(wàn)至60萬(wàn)尾左右。  

習(xí)性  在青島避暑到南方過(guò)冬  

    “條石鯛對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求非常苛刻，即使是青島這樣的養(yǎng)殖環(huán)境，都無(wú)法完全滿足條石鯛的要求。”曲建忠說(shuō)，條石鯛必須在低于 12攝氏度的水溫里生長(zhǎng)，為了解決這一問(wèn)題，就要南北兩地接力，讓它一年生活在兩地：夏天到青島避暑，冬天到溫暖的南方過(guò)冬。  

    據(jù)介紹，除了青島外，福建漳州、浙江寧波、遼寧大連等地，都有條石鯛的工廠化育苗以及養(yǎng)殖生產(chǎn)試驗(yàn)基地。由于今年是首次進(jìn)入規(guī)模養(yǎng)殖，仍在青島避暑的條石鯛，將在一兩個(gè)月后搬家到福建等地。在兩地的養(yǎng)殖場(chǎng)各長(zhǎng)幾個(gè)月，往返一趟南北之旅后，它們才能長(zhǎng)大，最終實(shí)現(xiàn)商品化生產(chǎn)。  

身價(jià)  條石鯛嘗鮮要花數(shù)百元  

    對(duì)市民而言，最關(guān)心的還是什么時(shí)候能吃上這種稀罕魚(yú)。據(jù)專家介紹，條石鯛生長(zhǎng)較快，當(dāng)年5月間放養(yǎng)的魚(yú)苗，經(jīng)過(guò)一年的精養(yǎng)細(xì)喂就可達(dá)到商品魚(yú)的規(guī)格——每條體重在1斤左右。這也意味著，今年首次進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的條石鯛，大約會(huì)在明年上半年上市。  
    據(jù)介紹，條石鯛在南方很受青睞，因?yàn)橄∩伲瑑r(jià)格也相對(duì)較高。條石鯛味道鮮美，清蒸之后入口即化，在香港等地，一條清蒸條石鯛要花近2000港幣，雖然價(jià)格不菲，但食者眾多。曲建忠表示，條石鯛養(yǎng)殖規(guī)模畢竟非常有限，在青島這種魚(yú)還不為市民所了解，從目前的行情看，其商品魚(yú)的售價(jià)每斤不會(huì)低于100多元，到飯店點(diǎn)上一道清蒸條石鯛，沒(méi)有幾百元估計(jì)是享受不到口福的。  

野生的稀少但較“貪吃”適宜垂釣，釣魚(yú)愛(ài)好者——

—“我不止一次釣到過(guò)條石鯛”  

    “養(yǎng)殖的條石鯛我沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但我曾經(jīng)不止一次釣到過(guò)條石鯛?！奔易⊙鄡簫u路的劉先生是一名釣魚(yú)愛(ài)好者，他告訴記者，最近一次釣到條石鯛是去年十一前，是在嶗山流清河附近海域釣到的，“當(dāng)時(shí)釣了一天，釣了一堆熱帶魚(yú)，基本上就是兩種魚(yú)，豎條紋的就是條石鯛，看上去非常漂亮的一種魚(yú)。”劉先生說(shuō)，自己之所以對(duì)條石鯛記憶非常深刻，是因?yàn)橹八投啻吾灥竭^(guò)這種魚(yú)，起初這種魚(yú)他并不認(rèn)識(shí)，也是向別人打聽(tīng)才知道的。  

    “條石鯛觀賞性強(qiáng)，吃起來(lái)味道鮮美，經(jīng)常可以釣到，大家還都以為它們是從臺(tái)灣海峽游過(guò)來(lái)的呢！”市釣魚(yú)協(xié)會(huì)的于先生證實(shí)說(shuō)，條石鯛確實(shí)是一種容易上鉤的魚(yú)，作為熱帶魚(yú)，這樣好釣的魚(yú)并不算多。他分析說(shuō)，野生條石鯛資源本身較為稀少，但嶗山灣、浮山灣、團(tuán)島灣等海域均有發(fā)現(xiàn)，之所以能頻繁上鉤，可能與這種魚(yú)一般生活在淺海中，它們比較“貪吃”又適宜垂釣有關(guān)。  

    于先生還告訴記者，條石鯛具有強(qiáng)壯的牙齒和鳥(niǎo)喙般的口部，可將海螺、蚌類、海膽等咬碎吞食，被認(rèn)為是魚(yú)類中智能相當(dāng)高的一種。條石鯛屬石鯛科，該科魚(yú)類的魚(yú)體偏側(cè)扁，形狀呈卵圓形或長(zhǎng)橢圓形，一個(gè)重要特征是口小且無(wú)法隨意伸縮，各牙齒與頜骨愈合，堅(jiān)硬有力。

taoshengyijiu42

請(qǐng)問(wèn)你們的地址在那里.....

flyfish01

你問(wèn)的是我的地址，還是培育條石鯛的地址啊，我在青島平度市，培育條石雕的在青島膠南市 2# taoshengyijiu42

漁民

"條石鯛必須在低于 12攝氏度的水溫里生長(zhǎng)",北方就可以滿足條件了,為什么還要轉(zhuǎn)移到南方過(guò)冬?應(yīng)該還有個(gè)高于某一溫度條件吧?會(huì)是多少呢?這說(shuō)到的是這條魚(yú)的"繁育成功",養(yǎng)成情況如何?好養(yǎng)嗎?北來(lái)南往的?對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求非常苛刻的這條魚(yú)能適應(yīng)嗎?學(xué)習(xí)了……

xiexie

說(shuō)不定以后又是一個(gè)大產(chǎn)業(yè)呢！