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[其他信息] 牛肉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)解決方案

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樓主
發(fā)表于 2009-10-10 09:18:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
方案概述:按照不同類型動物的屠宰作業(yè)流程,配合RFID標(biāo)簽、讀卡器、工業(yè)級標(biāo)簽打印機,實現(xiàn)屠宰全過程信息化、所有動物產(chǎn)品的可追溯性。經(jīng)過一系列不同類型企業(yè)長期的使用改進,該系統(tǒng)已非常成熟。

方案架構(gòu):

方案特點:
1使集團企業(yè)每件產(chǎn)品均符合可追溯信息查詢管理要求,提高品牌公信力及生產(chǎn)過程公眾透明度;
2 企業(yè)可實現(xiàn)強大的追溯信息管理功能,實現(xiàn)迅速召回;

3 配合手持設(shè)備的使用,建立信息管理平臺,實現(xiàn)育肥場與肉牛追溯平臺數(shù)據(jù)傳輸?shù)臒o縫連接;

4 提高政府監(jiān)管能力,保障肉食品安全;為全社會構(gòu)建“放心肉”工程提供科學(xué)而有力的技術(shù)手段;
5 促進企業(yè)“品牌肉”銷售,通過技術(shù)手段實現(xiàn)企業(yè)“差異化”的競爭力;
6 提高集團企業(yè)管理效率,降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險;
7 全程信息的采集、分析,利于管理的持續(xù)改進;
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-10-10 10:35:56 | 只看該作者
很難實施 每頭牛標(biāo)記定位

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2009-10-12 15:05:41 | 只看該作者
每頭牛都有耳標(biāo)。定位還是比較簡單。
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