加籽菜粕就是雙低菜粕嗎？

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公司最近購進了大量的加籽菜粕，我想是不是就是加拿大的雙低菜粕呢？具體指標上好像沒有什么變化啊，一般來講硫苷和芥酸會偏低點，但是實際應用上我看我公司的配方師也沒考慮啊。再者，價格上現(xiàn)在兩者沒什么差別，應該加籽的會低一點才對

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如果雙低的就應該是

LP氨基酸

雙低菜粕，是低硫苷（芥子苷）和單寧。單寧影響適口性，和硫苷與什么酶結(jié)合生成影響飼料品質(zhì)的東西。關(guān)于使用的問題，我個人覺得應該有這么幾點：1.動物種類。在反芻動物如奶牛，由于普通菜粕的適口性差，硫代含量高導致甲狀腺素代謝異常，會影響采食量和乳合成的。所以不能等量代替；
2.家禽尤其是肉雞和蛋雞，適口性和甲狀腺素代謝方面的不同，也不可以等量替代的。肉鴨和蛋鴨相對耐受性大些，替代的比例可以適當提高；
3.豬的適口性比家禽更敏感，所以也不能等量替代，即雙低菜粕使用的比例可以大些；
4.水生動物，適口性不是大問題，但考慮到進口雙低菜粕灰分低、能量高（脂肪含量）、蛋白溶解度比較高而穩(wěn)定等因素，進口雙低菜粕的使用比例可以提高的。

不知道這些對你的問題有沒有幫助。

文峰

引用自LP氨基酸 發(fā)表于 2009-10-10 16:08的內(nèi)容
雙低菜粕，是低硫苷（芥子苷）和單寧。單寧影響適口性，和硫苷與什么酶結(jié)合生成影響飼料品質(zhì)的東西。關(guān)于使用的問題，我個人覺得應該有這么幾點：1.動物種類。在反芻動物如奶牛，由于普通菜粕的適口性差，硫代含量高

分析的很全面，幸苦了。優(yōu)良的雙低菜粕有很大 的優(yōu)勢的。

盧雨

雙低菜粕是指雙低油菜品種（油菜籽中芥酸含量低，同時菜籽餅中硫甙含量也低）的油菜籽經(jīng)浸提加工工藝得出。

shiliaozz

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月亮花

雙低菜粕是指雙低油菜品種（油菜籽中芥酸含量低，同時菜籽餅中硫甙含量也低）的油菜籽經(jīng)浸提加工工藝得出。
盧雨 發(fā)表于 2009-10-10 20:19

這個解釋是比較對的。所謂雙低菜籽是菜籽中硫代葡萄糖苷含量低于30umol/g和芥酸含量低于2%的菜籽。加拿大菜籽硫甙含量目前大體在12umol/g，加工出的菜粕硫甙在14-16umol/g.

加拿大加工菜籽時通常會把一部分油腳回填到菜粕中，因此脂肪會在2-3%；而用加拿大菜籽在國內(nèi)生產(chǎn)的菜粕一般不回填油腳（賣給做化工或磷脂生產(chǎn)的企業(yè)），因此蛋白會高1-2%。加拿大加工菜粕時最后的脫溶劑溫度一般在105度以下，故0.2%或0.5%KOH的蛋白溶解度會比較高，而國內(nèi)的溫度在110-115度，溶解度會較低。