全封閉雞舍環(huán)境控制的設(shè)施要求

diablo35totti · 發(fā)表于 2009-10-12 12:32:50

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會對畜禽產(chǎn)品的安全性以及環(huán)境保護(hù)提出了強(qiáng)烈要求，畜禽產(chǎn)品藥物殘留與病害的控制已成為全社會關(guān)注的熱點。
環(huán)境安全型雞場建設(shè)的基本要求是雞舍能夠從空氣、飼料、飲水、糞便四個方面實現(xiàn)病原微生物總量的控制，并能保障畜禽舒適。因此，應(yīng)從以下幾個方向進(jìn)行控制。

1空氣質(zhì)量控制

1．1進(jìn)入雞舍的氣體質(zhì)量控制
許多傳染性疾病是通過空氣傳播的，對進(jìn)入雞舍的空氣必須進(jìn)行凈化和滅菌消毒。環(huán)境安全型雞舍的配裝設(shè)備目前最好的設(shè)備為DJM-110A型畜禽舍進(jìn)氣電凈化滅菌器。

1．2雞舍內(nèi)氣體質(zhì)量控制
雞舍內(nèi)粉塵主要來源于雞的皮膚、羽毛以及咳嗽、嗚叫時產(chǎn)生的飛沫。平養(yǎng)雞舍的墊草也可以產(chǎn)生大量的粉塵。不斷呼出呼吸道的粉塵能夠持續(xù)不斷地將病原微生物載人感染區(qū)域，這是引起免疫和用藥失敗的環(huán)境主因之一。
雞舍內(nèi)的有害氣體主要包括以下幾類。①產(chǎn)生帶有惡臭氣味的揮發(fā)性脂肪酸等；②空氣中粉塵載有的不飽和醛、糞臭素等揮發(fā)性臭氣；③粉塵上附著的微生物對粉塵中的有機(jī)質(zhì)不斷分解產(chǎn)生的臭氣。有害氣體的持續(xù)作用都將造成雞體一些器官的損傷和對疾病的抵抗力的降低，這是造成免疫和用藥失敗的又一環(huán)境主因。
雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量的主要指標(biāo)要求能達(dá)到GB3095—1996規(guī)定的一級和二級指標(biāo)。
目前，既可降低有害氣體濃度又可除去粉塵的綜合性技術(shù)裝備只有畜禽舍電凈化防疫系統(tǒng)一種裝備。它可在雞舍內(nèi)建立空間電場控制網(wǎng)絡(luò)，對雞舍內(nèi)粉塵的清除效率一般為80％-100％，可降低空氣濕度3％—12％，對有害氣體的清除效率一般為40％—60％，對二氧化碳的清除效率為30％-40％。而對乎養(yǎng)雞舍空氣中的微生物菌落數(shù)的清除效率為82％—99％。對環(huán)境安全型籠養(yǎng)雞舍，不但雞舍上方設(shè)置空間電場控制網(wǎng)絡(luò)，而且糞道內(nèi)也需設(shè)置空間電場控制電極，這樣的全方位空間電場控制系統(tǒng)能夠使空氣中的微生物菌落數(shù)的清除效率達(dá)到90％-99％。

1．3排氣口的氣體質(zhì)量控制
排氣口也是帶菌帶毒帶塵的氣體進(jìn)入雞舍的人口。因此，必須在排氣口加裝氣體電凈化器。出氣口的氣體控制也是由安裝在屋頂處的氣體電凈化器執(zhí)行的。600米的雞舍約需8個氣體電凈化器，需用功率24瓦。為提高進(jìn)入雞舍的空氣流量，可在氣體電凈化器頂端加裝排氣筒以提高拔力，或者在屋頂氣體電凈化器接口端加裝可日光加溫的高拔力塑料薄膜制成的排氣筒，這種排氣筒可由氫氣球牽引。排氣筒長度一般為6—12米，這種排氣筒在夏季很適用，可以降低舍內(nèi)溫度2-3度。如果在進(jìn)氣口附近種植飼用玉米作為天然冷卻器，則可使舍內(nèi)外溫差達(dá)到4-5度，可與濕簾降溫系統(tǒng)相媲美。

1．4糞道排糞口的氣體質(zhì)量控制
對于籠養(yǎng)雞舍，糞道排糞口也是舍內(nèi)與舍外氣體交換的位置，同時也是病原微生物進(jìn)入雞舍的通道。因此，作為環(huán)境安全型雞舍的糞道排糞口也必須布設(shè)氣體電凈化器。

1．5通風(fēng)量的計算
雞舍的氣體交換量的計算可按最終排出雞舍的氣體總重量計算。可以風(fēng)的流速不超過0．30—0．35米／秒為標(biāo)準(zhǔn)計算自然引風(fēng)排氣筒的高度、數(shù)量或通風(fēng)機(jī)所需的功率及通風(fēng)量。

2雞籠的擺設(shè)方式
靠墻擺設(shè)雞籠，無論是從防疫的角度看還是從雞的健康角度看，都是極不合理的。很多檢測都表明了這種擺設(shè)的雞籠．與墻形成的直角形糞道在雞舍內(nèi)是病原微生物積聚最多的地方，其數(shù)量一般為其他地方的2-6倍。同樣，有害氣體的濃度也比舍內(nèi)其他地方高出40％-120％。這種擺設(shè)在農(nóng)戶建造的雞舍中很常見，在這里建議廣大農(nóng)戶盡早改變這種擺設(shè)方式，讓雞籠與墻之間留有過道。

3溫度控制
雞舍適宜的溫度隨雞齡不同而有所變化，雛雞0~6周齡最佳舍溫為18-25℃。一般育雛第一天舍溫要求稍高，達(dá)33-35度，以后每星期下降2~3度，直至18-25度。開產(chǎn)雞的最適宜舍溫為13-23度，最低為5度，最高為30度。保持產(chǎn)蛋與飼料效能的最佳溫度為13-27度，最大飼料效率的環(huán)境溫度為24-27度。各期的溫度管理不好，特別是驟冷驟熱時就會造成冷熱應(yīng)激，冷熱應(yīng)激是繼空氣污染之后的又一種導(dǎo)致免疫或用藥失敗的環(huán)境因素。環(huán)境安全型雞舍的溫度控制既可采用生態(tài)法調(diào)溫又可采用濕簾或機(jī)械通風(fēng)式調(diào)溫方式。
生態(tài)法調(diào)溫設(shè)計借鑒日光溫室和植物群落蒸發(fā)降溫與隔熱的設(shè)計方法，即在寒冷季節(jié)雞舍的兩側(cè) 建立塑料薄膜溫室。白天晴日時溫室內(nèi)熱氣體經(jīng)進(jìn)氣口的電凈化器進(jìn)入雞舍內(nèi)與原有氣體混合換熱后由排氣筒排出，晚間則由于溫室墻體和土壤的貯熱作用，雞舍內(nèi)的溫度也不會迅速降低而造成冷熱應(yīng)激。而在炎熱的夏季，種植在雞舍兩側(cè)的高稈飼用玉米和長附于雞舍屋頂和墻體的綠籮因植物的蒸發(fā)作用和遮陰而使其內(nèi)的空氣溫度低于周圍的空氣，這種玉米田里的低溫濕空氣被吸入雞舍內(nèi)可以有效地解決雞舍內(nèi)不良的高溫狀態(tài)，降低高溫對雞的熱應(yīng)激。
濕簾或機(jī)械通風(fēng)式調(diào)溫設(shè)計是一種傳統(tǒng)的設(shè)計方法，在選用一些加溫設(shè)備后即可實現(xiàn)全年的溫度調(diào)節(jié)。在采用這些設(shè)計方式時，應(yīng)在這些設(shè)備的進(jìn)出氣口處設(shè)置電凈化器，只有這樣才能確保雞舍的環(huán)境安全。
僅從解決冷熱應(yīng)激方面考慮，采用生態(tài)法調(diào)溫設(shè)計是非常可取的，因為生態(tài)調(diào)溫雞舍的溫度不會發(fā)生劇烈的變化而使雞產(chǎn)生冷熱應(yīng)激。

4其他
從節(jié)能的角度出發(fā)，雞舍光照設(shè)計應(yīng)設(shè)立不通氣的明窗，比如玻璃天窗、側(cè)窗。
由于環(huán)境安全型雞舍無惡臭氣體排出，它可以建設(shè)在城郊地區(qū)。因此，為減少雞的噪音應(yīng)激，雞場的防噪音設(shè)計也是必要的，防止噪音設(shè)計可參考有關(guān)民用或工業(yè)廠房的防噪音設(shè)計進(jìn)行。