關(guān)于麩皮

dqy_dqy · 發(fā)表于 2009-10-22 17:40:45

本帖最后由 dqy_dqy 于 2009-10-22 17:41 編輯

請(qǐng)問(wèn)大家采購(gòu)的麩皮會(huì)按照國(guó)標(biāo)的水分灰分粗蛋白要求走么有哪些廠家可以供應(yīng)國(guó)標(biāo)的麩皮呢謝謝

tongyibiaozhun · 發(fā)表于 2009-10-22 18:22:54

東北地區(qū)普遍水分超標(biāo)，因?yàn)橛袧?rùn)麥的過(guò)程。華北地區(qū)應(yīng)該能好些。蛋白和灰分應(yīng)該不超國(guó)標(biāo)的。

胖豬豬 · 發(fā)表于 2009-10-22 18:55:56

同意一樓!!!!!!!!!!!!!!!

retali · 發(fā)表于 2009-10-30 21:18:07

我們這麩皮都沒(méi)合同也沒(méi)指標(biāo) 呵呵

wc1986 · 發(fā)表于 2009-11-2 12:18:37

各個(gè)公司有自己的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的

flyfish01 · 發(fā)表于 2009-11-2 13:09:19

各個(gè)公司肯定都有自己的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的

easent · 發(fā)表于 2009-11-13 10:49:44

我們公司的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是：水分14%.蛋白15%?；曳?.5%.

zhangkezhang007 · 發(fā)表于 2009-12-6 16:27:00

我們的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)水分13 蛋白15 灰分5

huoliwangping · 發(fā)表于 2010-1-25 08:57:39

夫皮根據(jù)季節(jié)水分也不一樣，冬季一般在15左右，高的達(dá)16左右，其它季節(jié)在14左右。

ztwbhyy · 發(fā)表于 2010-1-25 16:59:14

同意樓上的