DDGS的霉變毒素來源

矮子

lqj

1.2.3.4都有可能，不過1、2最有可能吧

孟俊英

我認為第1 項是最主要的。

水本無味

我也以為第一項是最主要的原因

矮子

玉米發(fā)霉的部位一般在玉米前端至胚芽，在發(fā)酵前，通常分離胚芽作為玉米胚芽粕，為什么玉米胚芽粕少有毒素，或者比DDGS毒素少？

一時找不到中文的，想用英文圖片，不知道為什么論壇不支持任何格式的上傳。

矮子

終于可以上傳圖片了。

從圖片上看，如果去除胚芽部分，剩下的玉米部分不應該發(fā)霉。

玉米本身引起的霉變毒素令人懷疑。

矮子

DDGS這么好的飼料，現(xiàn)在因為毒素，不敢購買和使用。

DDGS品質(zhì)為什么很不穩(wěn)定？？？

tom147145111

主要是原料了

矮子

DDGS的霉菌毒素污染問題
DDGS副產(chǎn)品水分含量高，谷物已破損，霉菌容易生長，因此霉菌毒素含量很高，可能存在多種霉菌毒素，會引起家畜的霉菌毒素中毒癥。導致免疫低下和病患率升高，生產(chǎn)性能下降。美國奧特奇（北京）公司2006年對來自上海、廣東和天津的12份DDGS樣品進行了霉菌毒素含量的調(diào)查，結(jié)果顯示（表2），DDGS樣品中霉菌毒素的陽性率檢出為100%。DDGS中霉菌毒素的含量從高到低依次為嘔吐毒素、煙曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、T-2毒素和黃曲霉菌毒素。檢出率為100%。

                       表2
DDGS霉菌毒素檢測結(jié)果

霉菌毒素種類	陽性樣品平均值（μg/kg）	陽性樣品最大值（μg/kg）	檢出陽性率（%）
黃曲霉菌毒素	13.0	26.3	100
T-2毒素	69.0	94.7	100
玉米赤霉烯酮	744.5	1423.1	100
赭曲霉毒素	82.5	162.8	100
煙曲霉毒素	1930.0	7380.0	100
嘔吐毒素	3680.0	16750.0	100

矮子

現(xiàn)在DDGS毒素日趨嚴重，如果連原因都不知道，如何購買沒有毒素的DDGS？？？

窩心的事最好不做?。?！