從維持豬生長(zhǎng)需要角度來看,這種說法是對(duì)的。豬每生長(zhǎng)一天,就要消耗一部分飼料來維持它的生命需要。豬的生長(zhǎng)發(fā)育與采食量和飼料質(zhì)量有關(guān),如果飼料所含的蛋白質(zhì)和能量較低,豬就會(huì)增加采食量,吃得多。相對(duì)來講采食量越大長(zhǎng)得就越快。而過高的采食量必定影響消化與吸收,從而提高料肉比。所以長(zhǎng)的快未必飼料的回報(bào)效率高。全價(jià)料的蛋白質(zhì)含量也并非越高越好
當(dāng)然,真正的瘦肉型豬的生長(zhǎng)發(fā)育需要足夠的蛋白質(zhì)。飼料中蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)含量應(yīng)為小豬17%、中豬15%、大豬13%,有人為了使豬長(zhǎng)得快故意使蛋白質(zhì)含量超過正常的指標(biāo)。由于蛋白質(zhì)較高,豬吃后不能完全消化吸收,過多的蛋白質(zhì)在消化道里發(fā)酵,而引起豬飼糧性下痢或水腫病的發(fā)生。 |
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