魚粉品質(zhì)

gaolai1997

魚粉品質(zhì)的區(qū)別

howitzki

什么意思？？

yihaiqiu520

質(zhì)量指標(biāo)        A級(jí)        B級(jí)        C級(jí)        不合格
必檢        水分%        ≤10.5        10.6-11.5        11.6-12.0        ≥12.1
        粗蛋白%        ≥64.0        63.9-62.0        61.9-61.0        ≤60.9
        感
官
性
狀        黃棕或黃褐色，具有魚粉正常氣味無異嗅及焦鴨味，無發(fā)霉變質(zhì)、無結(jié)塊，無摻假摻雜，無污染等。        同左        同左        深褐色,有異味、結(jié)塊、霉變，有摻假摻雜，有污染等。
        鏡檢        無摻假        有明顯摻假
參考        粗脂肪%        ≤10.0        ≤10.0        ≤10.0        ≥10.1
        砂份%        ≤2.0        2.1-4.0        2.1-4.0        ≥4.1
        粗灰份%        13.0-21.0        ≥21.1
        鈣%        2.0-5.0        ≥5.1
        磷%        1.0-3.5        ≥3.6
        鹽份%        ≤4.0        ≤4.0
        酸價(jià)mgKOH/g        ≤4.0        4.1-5.0        5.1-7.0        ≥7.0
        砷（以總砷計(jì)）mg/kg        ≤10.0        >10.0
        鉛（以Pb計(jì)）mg/kg        ≤10        >10
        汞（以Hg計(jì)）mg/kg        <0.5        ≥0.5
        氟（以F計(jì)）mg/kg        ≤500        >500
        鎘（以Cd計(jì)）mg/kg        <2.0        ≥2.0
        沙門氏桿菌        不得檢出        檢出
        細(xì)菌總數(shù)106個(gè)/g        <2.0        ≥2.0
        黃曲霉毒素B1 ug/kg        ≤10        >10
        霉菌總數(shù)103個(gè)/kg        <20        ≥20