生豬要交易須有“身份證”

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　　今年12月7日至2010年3月31日，南昌市將開(kāi)展冬季打擊非法制售、使用瘦肉精等家畜違禁藥物專項(xiàng)整治行動(dòng)。按照要求，生豬必須有“身份證”才能交易，對(duì)超市、飯店等銷售、使用含瘦肉精豬肉的都要曝光。

　　生豬“瘦肉精”問(wèn)題是南昌市治理“餐桌污染”的重要內(nèi)容。為確保2009年冬季，特別是2010年元旦、春節(jié)及“兩會(huì)”期間肉品質(zhì)量安全，南昌市決定再次開(kāi)展整治行動(dòng)，嚴(yán)懲一批非法生產(chǎn)、銷售和使用瘦肉精等家畜違禁藥物的不法分子。嚴(yán)禁定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）屠宰含瘦肉精等家畜違禁藥物的生豬，確保人民群眾吃上“放心肉”。

　　這次整治以生豬養(yǎng)殖、定點(diǎn)屠宰和市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊非法制售、使用瘦肉精等家畜違禁藥物的行為。在南昌佛塔生豬交易批發(fā)市場(chǎng)，所有進(jìn)場(chǎng)的本省生豬必須具有填寫規(guī)范的《動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明》、《運(yùn)載工具消毒證明》，并具備耳標(biāo)，外省生豬必須具有填寫規(guī)范的《出縣境動(dòng)物檢疫合格證明》、《運(yùn)載工具消毒證明》、《非疫區(qū)證明》，并佩帶耳標(biāo)；沒(méi)有檢疫合格證明和耳標(biāo)的生豬禁止進(jìn)場(chǎng)交易。

　　在縣級(jí)以上所有生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)），所有進(jìn)場(chǎng)的生豬必須產(chǎn)地檢疫證、耳標(biāo)、運(yùn)輸消毒證三證齊全，對(duì)沒(méi)有產(chǎn)地檢疫證和耳標(biāo)的生豬不得補(bǔ)檢。

　　南昌市還將加大處罰力度，對(duì)使用、銷售、屠宰含有瘦肉精等家畜違禁藥物的生豬的養(yǎng)殖戶、屠宰場(chǎng)、市場(chǎng)、超市、賓館、飯店等的名單向社會(huì)公布，養(yǎng)殖戶3年之內(nèi)不得享受國(guó)家有關(guān)扶持項(xiàng)目。工商部門發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上銷售注水肉、病害豬肉、未經(jīng)檢疫及“兩證一章”（《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《肉品上市憑證》及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格章）不齊全的，要立即強(qiáng)制退市，并依法處罰及責(zé)令經(jīng)營(yíng)者停業(yè)整頓。

來(lái)源: 江南都市報(bào)

macbeth1983

規(guī)范市場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者都是好事