舔磚對荷斯坦種公牛的作用

sun8318 · 發(fā)表于 2009-12-8 13:10:48

補(bǔ)飼E100TZ舔磚對荷斯坦種公牛精液品質(zhì)的影響

吳云海1，馬亞賓1，劉廷玉1，崔寶強(qiáng)2，楊晨東1，李英超1，史忠飛1

（1.河北省畜牧良種工作站，河北石家莊 050061；
2.石家莊市畜牧獸醫(yī)技術(shù)開發(fā)中心河北石家莊 050000）

摘要：選擇采精正常的荷斯坦種公牛20頭，隨機(jī)分為對照組和試驗(yàn)組，每組10頭，在保持原有飼養(yǎng)管理和日糧水平不變的情況下，試驗(yàn)組每頭牛補(bǔ)飼E100TZ舔磚，任其自由舔食，試驗(yàn)期2個(gè)月。結(jié)果表明，試驗(yàn)組在采精量、精子密度、凍精解凍后活率、精子畸形率、精子頂體完整率和凍精生產(chǎn)量上與試驗(yàn)組差異顯著（P<0.05）。說明給種公牛補(bǔ)飼E100TZ舔磚，能明顯改善精液品質(zhì)，提高凍精產(chǎn)量。
關(guān)鍵詞：荷斯坦、公牛、維生素E、硒、精液

維生素E又名生育酚，它是維持動物正常生理機(jī)能，促進(jìn)機(jī)體代謝和抗氧化作用所必需的物質(zhì)；硒是動物必需的微量元素之一，對維持細(xì)胞膜的完整機(jī)能、促進(jìn)輔酶Q的合成和硒蛋白的構(gòu)成有重要作用，二者具有相似的抗氧化作用，在動物營養(yǎng)中有協(xié)同作用[1]。近年來，維生素E和硒在奶牛上應(yīng)用較多，對提高奶牛的繁殖率[2]，防治奶牛乳房炎和胎衣不下，改善牛奶品質(zhì)都具有重要作用，而對于種公牛的應(yīng)用卻很少。為研究維生素E和硒對種公牛精液品質(zhì)的影響，筆者進(jìn)行了荷斯坦種公牛補(bǔ)飼E100TZ舔磚的對比試驗(yàn)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)
本試驗(yàn)從2007年4月16日到2007年6月16日，為期2個(gè)月，在河北省畜牧良種工作站種公牛場進(jìn)行。
1.2試驗(yàn)牛的選擇
選擇采精正常的荷斯坦種公牛20頭，隨機(jī)分為兩組：對照組和試驗(yàn)組，每組10頭，經(jīng)統(tǒng)計(jì)兩組種公牛在年齡、體重、日采精量、精子密度、日凍精生產(chǎn)數(shù)上差異不顯著（P>0.05）。供試牛的情況見表1。
                  表1 供試牛的情況
組別年齡
（歲）體重
（kg）日采精量
（mL）精子密度
(百萬/mL) 日凍精生產(chǎn)數(shù)
(支)
對照組 4.2±0.25 1125±82 4.2±0.8 1254±189 300±50
試驗(yàn)組 4.2±0.30 1130±78 4.1±1.0 1320±154 290±80
1.3試驗(yàn)方法
試驗(yàn)組和對照組在保持原有飼養(yǎng)管理和日糧水平不變的情況下，試驗(yàn)組每頭牛在食槽邊拴系E100TZ舔磚一塊（5kg/塊），任其自由舔食，對照組不添加舔磚。精料的日糧配方及營養(yǎng)水平見表2。試驗(yàn)E100TZ舔磚，由日本全藥工業(yè)株式會社提供，該舔磚堅(jiān)硬度高，成分均一，含有豐富的維生素E和硒，維生素E有著高度的穩(wěn)定性，其成分與含量見表3。試驗(yàn)組和對照組種公牛采精頻率均為每周兩次，每次采兩回。在試驗(yàn)期內(nèi)，測定每頭牛的原精活率、采精量、精子密度、凍精解凍后活率、精子畸形率、頂體完整率和凍精生產(chǎn)數(shù)。

表2 精料的配方及營養(yǎng)水平
項(xiàng)  目含量
飼料成分
玉米（%） 56
豆餅（%） 24
麩皮（%） 15
碳酸氫鈣（%） 2
食鹽（%） 1
微量元素 2
維生素D3（IU） 5
維生素A（IU） 75
營養(yǎng)水平
干物質(zhì)（%） 88.90
產(chǎn)奶凈能（MJ/kg） 15.85
粗蛋白（%） 14.27
鈣（%） 0.76
磷（%） 0.52
表3  E100TZ成分與含量
成分含  量
維生素E粉末含維生素E2000IU
亞硒酸鈉 33mg（硒元素15mg）
鐵黃 732mg（鐵元素460mg）
鐵紅 1104mg（鐵元素772mg）
硫酸銅 377mg（銅元素150mg）
硫酸鈷 66mg（鈷元素25mg）
硫酸鋅 1235mg（鋅元素500mg）
碳酸錳 1046mg（錳元素500mg）
碘酸鈣 77mg（碘元素50mg）
食鹽 966g（鈉元素380g，氯元素580g）

1.4試驗(yàn)儀器與設(shè)備
恒溫鋼珠浴鍋、恒溫水箱、精子密度快速檢測儀、相差顯微鏡、精液自動稀釋儀、細(xì)管精液灌封一體機(jī)、全自動細(xì)管精液冷凍儀、低溫平衡柜等。
1.5數(shù)據(jù)測定
1.5.1活率  通過電視顯微裝置在熒光屏上觀察活率，每個(gè)樣片觀察3個(gè)視野，根據(jù)不同液層內(nèi)的精子運(yùn)動狀態(tài)，進(jìn)行全面評定。
1.5.2采精量  直接由集精管上刻度讀出。
1.5.3精子密度  由精子密度快速檢測儀測定。
1.5.4精子畸形率和頂體完整率將解凍后精液一滴于載玻片抹片，風(fēng)干后用中性福爾馬林固定，再用姬姆薩染液染色1.5h后，用清水緩緩沖去染液，晾干后在顯微鏡（400倍-600倍）下觀察。
1.5.5凍精生產(chǎn)數(shù)  按每次生產(chǎn)凍精檢測合格入庫的實(shí)際數(shù)量。
1.6統(tǒng)計(jì)分析
采用Excel軟件的t檢驗(yàn)工具進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。

2結(jié)果與分析

2.1平均采食量
試驗(yàn)期間，試驗(yàn)牛共舔食E100TZ舔磚26600g，平均每頭每日舔食26600g/10頭/60d=44.3g。
2.2試驗(yàn)組與對照組精液各項(xiàng)指標(biāo)的比較（見表4）
表4  補(bǔ)飼E100TZ舔磚對荷斯坦種公牛精液品質(zhì)的影響
項(xiàng)目對照組試驗(yàn)組
原精活率（%） 60.8±2.9a 68.4±2.8b
采精量（mL） 5.8±1.6a 7.3±2.2b
精子密度(百萬/mL) 1332±364a 1402±375b
凍精解凍后活率（%） 35.0±0.8a 44.2±1.1b
精子畸形率(%) 18.5±1.5a 14.2±1.0b
精子頂體完整率(%) 40.1±2.4a 45.8±2.6b
凍精生產(chǎn)數(shù)（支） 364±220a 424±235b
注：同列肩上表不同小寫字母表示差異顯著（p<0.05）。
由表4可以看出，試驗(yàn)組在原精活率、采精量、精子密度、凍精解凍后活率、精子畸形率、精子頂體完整率和凍精生產(chǎn)數(shù)上與對照組差異顯著（P<0.05），比試驗(yàn)組原精活率、采精量、精子密度、凍精解凍后活率、精子頂體完整率和凍精生產(chǎn)數(shù)分別提高了7.6%、1.5mL、7000萬、9.0%、5.7%和60支，精子畸形率降低了4.3%，說明給種公牛補(bǔ)飼E100TZ舔磚，能明顯改善精液品質(zhì)，提高凍精產(chǎn)量。

3討論

3.1維生素E和硒具有協(xié)同抗氧化作用，可使組織免受體內(nèi)過氧化物的損害而對細(xì)胞正常功能起保護(hù)作用。維生素E結(jié)合于生物膜上，保護(hù)膜免受自由基進(jìn)攻與過氧化損傷，而硒通過GHS-Px破壞過氧化物，防止有害自由基的形成及其對不飽和脂肪的進(jìn)攻。維生素E減少過氧化物的形成，GHS-Px則催化過氧化物的破壞，而含硫氨基酸則作為GSH的前體起作用。GHS-Px分解已形成的過氧化物，阻止了可能引發(fā)膜脂質(zhì)過氧化的HO•和單線態(tài)氧1O2的生成。而維生素E阻止膜脂質(zhì)過氧化鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，減少了氫過氧化物的生成，它們之間表現(xiàn)出“相互節(jié)省”效應(yīng)[3]。
3.2張中堅(jiān)等[4]報(bào)道，公牛原精活率低于0.6，加喂維生素E一周后，精子活率可達(dá)0.7以上，凍精活率可達(dá)0.4左右。谷朝勇[5]研究表明，在魯西黃牛日糧中添加維生素E，隨著維生素E濃度的不斷增加，魯西黃牛采精量、精子密度和鮮精活率也隨之改善，添加量為常量（151IU/kg）的60倍時(shí)，精子密度和鮮精活率最佳（P<0.01）。在本研究中，通過給荷斯坦種公牛補(bǔ)飼E100TZ舔磚，原精活率、采精量、精子密度、凍精解凍后活率、精子頂體完整率和凍精生產(chǎn)數(shù)均得到了顯著提高，精子畸形率大大降低，可能是由于舔磚中富含維生素E和硒，二者相互協(xié)調(diào)和補(bǔ)充而起到抗氧化作用，保證了精子形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的完整性，從而改善了精液的品質(zhì)，這與張中堅(jiān)、谷朝勇等報(bào)道一致。
3.3由于E100TZ舔磚不僅富含維生素E和硒，而且也含有鋅、鐵、銅、錳、鈷、碘等微量元素，而這些微量元素在種公牛精子發(fā)生與形成和改善精液品質(zhì)等方面都具有重要作用，種公牛舔食E100TZ舔磚，不僅補(bǔ)充了維生素E和硒，也間接地補(bǔ)充了上述微量元素，從而提高了種公牛的精液品質(zhì)，提高了凍精產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：
[1]王海霞，趙國琦.維生素E和硒的生物學(xué)特性及其在奶牛上的應(yīng)用研究[J].中國奶牛，2007增刊:128.
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[3]崔春蘭，郝生宏，鄭虎哲.微量元素硒的生物學(xué)功能[J].畜牧與飼料科學(xué)，2006（3）:38.
[4]張堅(jiān)中，徐鐵錚. 家畜冷凍精液[M].北京:中國農(nóng)業(yè)科技出版社.1988.
[5]谷朝勇.不同維生素E水平對魯西黃牛精液品質(zhì)的影響[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2005

作者簡介：吳云海（1972-），男，碩士，高級畜牧師，主要從事種公牛冷凍精液生產(chǎn)和凍精質(zhì)量檢測工作。
通訊地址：石家莊市學(xué)府路7號河北省畜牧良種工作站（050061）
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